Аналитика каналаMaxОгород и дача - большая удача!

🌿 А вы знали, что в конце лета укроп может расти даже лучше, чем весной? 😍 Жара спадает, земля дольше держит влагу — самое время посеять свежую зелень, чтобы ещё долго собирать её к столу. Но есть 3 маленьких секрета, от которых очень зависит результат 👇 🌱 1. Замочите семена Укроп не спешит всходить из-за эфирных масел на семенах. Поэтому перед посевом залейте их тёплой водой на 24–36 часов, несколько раз меняя воду. Затем слегка подсушите и сейте. Так всходов можно дождаться значительно быстрее — примерно через 5–7 дней. ☀️ 2. Не сажайте слишком густо Выбирайте светлое место, где в самые жаркие часы есть лёгкая полутень. Сделайте бороздки глубиной 1–1,5 см, между рядами оставьте 15–20 см. Не жалейте места для укропа! Загущённые посевы дают слабую зелень, а при свободном размещении кустики получаются настоящими пушистиками. 🌿 💧 3. Не давайте грядке пересыхать После посева аккуратно полейте и накройте тонким агроволокном — оно сохранит влагу и не даст земле покрыться корочкой. До всходов поливайте понемногу, но регулярно. А хотите укроп без перерывов до самой осени? Посейте его в 2–3 срока с интервалом 7–10 дней. Пока одну грядку уже щиплем на салат, вторая только набирает силу. 😉 И ещё маленькая дачная хитрость: срезать укроп лучше утром — в это время он особенно сочный и ароматный. 💚А вы сейчас ещё сеете укроп или считаете, что его сезон уже закончился? 😄 Ставьте ❤️, если тоже любите, когда укропа на грядке — хоть косой коси! Огород и дача - большая удача!

Идеальная таблица квашения капусты 🥬 Огород и дача - большая удача!

Яблоки будут свежими всю зиму 🍏 Огород и дача - большая удача!

Огурцы в снегу 🥒 Вам понадобится: 🌱Огурцы - 2 кг Маринад на 3-х литровую банку: 🌱Чеснок - 4 ст.л 🌱Вода 🌱Соль - 2 ст.л 🌱Сахар - 100 гр 🌱Уксус (70%) в банку - 1/2 ст.л Огород и дача - большая удача!

Так выглядит современная теплица 😅🔥 И чайку попить, и помидорку сорвать, и тут же её съесть! Огород и дача - большая удача!

Сезон закаток в самом разгаре… А хозяйка уже слегка «закаталась» 😂🍅 У кого сейчас так же? 😅 Огород и дача - большая удача!

Не сажайте чеснок сразу. Сначала замочите зубчики в этом растворе! 🧄 А вы замачиваете чеснок перед посадкой? 🔥 — Никогда не замачивала моя мама,моя бабушка и я так не делаю. С чесноком нет проблем! 👍 — Всю жизнь перед посадкой зубчики помещаю в воду с марганцовкой на часик, и можно сажать. Никогда не болеют и всходят дружно. В первую очередь, надо очень тщательно выбирать посадочный материал - без повреждений. ❤️ — Замачиваю на 15- 30 минут..не более в солевом растворе против вредителей. 😂 — Это все чушь! 🤔 — Интересно, попробую! Огород и дача - большая удача!

Подкармливаем кабачки 🌱 Чем подкормить кабачки для их обильного плодоношения и от гниения. - вода 9 л; - борная кислота 2 ч.л (развести в небольшом количестве горячей воды); - йод 15 - 40 капель (в зависимости от состояния растения); - молоко или сыворотка пол литра. Все смешать в ведре, перелить в пульверизатор и подкормить кабачки по листу. Попробуйте, не пожалеете! Огород и дача - большая удача!

Доброе воскресное утро, дачники! 🌞🌻 Когда подсолнух не понял задания и решил стать великаном: «Маленьким не буду! Буду главным украшением дачи!» 😂 Пусть и у вас сегодня случится что-нибудь неожиданно прекрасное! Счастливого воскресенья и отличного настроения! ❤️ Огород и дача - большая удача!

🍅 Помидоры в желатине на зиму Семейный рецепт — получается очень вкусно! Если любите маринованные помидоры с луком, обязательно попробуйте этот вариант! Овощи получаются ароматными, а маринад после охлаждения превращается в нежное желе. Зимой такая баночка исчезает со стола одной из первых. ❤️ 🫙 Ингредиенты на 5 литровых банок: Вода — 5 л Соль — 5 ст. л. без горки Сахар — 15 ст. л. без горки Гвоздика — 3 бутона, по желанию Чёрный перец горошком — 10 шт. Помидоры — 3–3,5 кг Репчатый лук — 1,5 кг Петрушка — по желанию Желатин — по 1,5 ч. л. в каждую литровую банку Уксусная эссенция 70% — по 1 ч. л. в каждую банку Растительное масло — по 1 ст. л. в каждую банку, по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 1. Готовим маринад. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, сахар, гвоздику и чёрный перец. Доведите до кипения и немного проварите, чтобы соль и сахар полностью растворились. 2. Подготавливаем овощи. Лук нарежьте крупными кольцами, а помидоры — крупными дольками, чтобы они хорошо сохранили форму. 3. Наполняем банки. На дно каждой стерилизованной литровой банки положите немного лука и петрушки. Затем плотно уложите помидоры, чередуя их с луком. 4. Добавляем желатин. В каждую банку всыпьте по 1,5 чайной ложки желатина. 5. Заливаем маринадом. Аккуратно залейте овощи горячим маринадом. 6. Пастеризуем. Поставьте банки в кастрюлю с тёплой водой, прикройте крышками. После закипания воды пастеризуйте 10 минут на слабом огне. 7. Добавляем уксус. Осторожно достаньте банки. В каждую добавьте по 1 чайной ложке 70%-ной уксусной эссенции. По желанию можно добавить по столовой ложке растительного масла. 8. Закатываем. Герметично закатайте банки, переверните вверх дном, хорошо укутайте и оставьте до полного остывания. Храните заготовку в тёмном прохладном месте. ❤️ Зимой открываете баночку — и вместе с ароматными помидорами получаете красивое нежное желе с луком. Очень вкусно с картошечкой, мясом и просто с кусочком свежего хлеба! Огород и дача - большая удача!