Чтo дают 2 яйца в дeнь:
Холин — для памяти и мозга
Поддерживает когнитивные функции, улучшает концентрацию и защищает мозг от возрастных изменений. Особенно важен для беременных.
Лютеин и зеаксантин — для глаз
Эти каротиноиды защищают от дегенерации сетчатки и снижают риск катаракты. В яйцах они усваиваются лучше, чем из растительных источников.
Витамин D — для костей и иммунитета
Регулирует обмен кальция и фосфора, поддерживает здоровье костей и зубов, а также укрепляет защитные функции организма.
Фолат (витамин B9)
Участвует в росте и делении клеток, важен для печени, волос и кожи. Особенно необходим в период беременности.
Полноценный белок
Яйцо содержит все 9 незаменимых аминокислот, необходимых организму для роста, восстановления тканей и гормонального баланса.
Ставь 👍 если статья была полезна
👉Пенсионеры МАХ👈
🧇 Очень вкусный и быстрый обед для всей семьи
📝 Ингредиенты:
-Картофель - 4 шт
-Филе куриной грудки - 1 шт
-Мука - 1 ст.л
-Яйцо - 1 шт
-Сыр тертый - 100 гр
-Соль, перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Картофель натираем на крупной терке, промываем холодной водой и подсушиваем
2. Добавляем соль, перец по вкусу, яйцо, муку и всё хорошо перемешиваем
3. Куриное филе мелко нарезаем и смешиваем с картофелем
4. В сковородку наливаем немного растительного масла, выкладываем половину курино-картофельной массы, посыпаем тертым сыром и добавляем оставшуюся часть
5. Обжариваем с двух сторон под закрытой крышкой по 10–15 минут на минимальном огне
Приятного аппетита! ❤️
👉Пенсионеры МАХ👈
Всегда добавляю в окрошку 2 необычных ингредиента. Так получается насыщеннее и вкуснее: дeлюсь.
Окрошка — это летний холодный суп, который впервые стал готовиться у восточных славян. Этот суп без кваса или кефира слегка напоминает Оливье. Однако, не стоит воспринимать сходство буквально.
Окрошка в древности не имела столь большого числа компонентов, как сейчас. Например, восточные славяне раньше не знали о картофеле и колбасе. В основном, окрошка готовилась с добавлением репы, поэтому вкус отличался.
Сейчас окрошку готовят по новому образцу. Стоит подробнее рассказать об этом.
Ингредиенты для окрошки:
- Мясо отварное — 150г.
- Редис — 100г.
- Картофель вареный — 200г.
- Укроп — 80г.
- Яйца вареные — 2шт.
- Сметана — 50г.
- Кефир — 300мл.
- Вода — 350мл.
- Лимон — 1/2 шт.
Приготовление окрошки:
Необходимо мелко нашинковать укроп, можно добавить также петрушку и зеленый лук.
Зелень нужно давить толкушкой для того, чтобы выделился сок.
Не забываем солить зеленый лук и укроп.
С огурца убираем шкурку, нарезаем вместе с редисом небольшими тонкими брусочками. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками. ⅓ картофеля нарезать не нужно.
Нарезаем маленьким кубиком отварные яйца, выкладываем вместе с картофелем, зеленью, редисом и огурцом в миску. Также в чашу к овощам кладем мясо, заливаем сметаной и кефиром.
Я всегда добавляю эти 2 ингредиента: заливаю окрошку холодной водой и добавляю сок лимона.
Тщательно всё перемешиваем и даём настояться в холодильнике.
Окрошка получается очень вкусная и насыщенная.
Солить и перчить окрошку нужно по своему вкусу.
👉Пенсионеры МАХ👈
Многие не любят перловку из-за долгого приготовления. Но есть способ сварить её без замачивания, чтобы она была мягкой, рассыпчатой и вкусной. Я часто готовлю перловку на гарнир или для супа.
Процесс довольно простой: сначала крупу немного проварить и слить первую воду, затем довести до готовности в чистой воде. Так перловка будет светлой, рассыпчатой и без клейкости. Если сварить перловку впрок, её можно разложить по пакетам и заморозить. Удобно достать из морозилки и быстро сварить суп. Попробуйте этот метод, возможно, перловка станет вашим любимым гарниром.
Ингредиенты:
- Перловая крупа — 1 стакан
- Вода — 4,5–5 стаканов
- Соль — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
Как варить перловку без замачивания:
1. Переберите крупу, удалите повреждённые или тёмные зёрна. Промойте несколько раз в холодной воде до прозрачности.
2. В кастрюлю налейте 3 стакана холодной воды, добавьте промытую перловку. Доведите до кипения и варите 5–7 минут на маленьком огне.
3. Слейте воду, откиньте крупу на дуршлаг. Кастрюлю сполосните, налейте 1,5–2 стакана воды, добавьте соль и масло.
4. Верните перловку в кипящую воду и варите на медленном огне под слегка приоткрытой крышкой, помешивая, 25–30 минут до полного впитывания жидкости.
Полезные советы:
* Время варки может варьироваться в зависимости от качества крупы, иногда требуется больше 10 минут.
* Для гарнира добавьте в готовую кашу немного сливочного масла, укутайте кастрюлю полотенцем и дайте настояться 10–15 минут.
* Для супа готовую перловку промойте на дуршлаге, чтобы бульон был прозрачным.
* Можно сварить перловку заранее, остудить, разложить по пакетам и заморозить. Это удобно для быстрого приготовления супа.
Перловка, приготовленная этим способом, получается мягкой, рассыпчатой и очень вкусной.
👉Пенсионеры МАХ👈
4 напитка, которые лучше пить перед сном:
🍵 Ромашковый чай
Помогает расслабиться и снизить стресс.
Пить за 30–40 минут до сна.
🌿 Мятный чай
Способствует расслаблению и спокойствию.
Пить за 30 минут до сна.
🥄 Тёплая вода с мёдом
Помогает организму расслабиться.
Пить за 20–30 минут до сна.
🌾 Тёплая вода с семенами льна
Поддерживает пищеварение и содержит клетчатку.
Пить за 30 минут до сна.
💡 Главное — избегать перед сном кофе, крепкого чая и сладких напитков.
📌 Сохраните, чтобы не забыть.
4 напитка, которые лучше пить перед сном:
🍵 Ромашковый чай
Помогает расслабиться и снизить стресс.
Пить за 30–40 минут до сна.
🌿 Мятный чай
Способствует расслаблению и спокойствию.
Пить за 30 минут до сна.
🥄 Тёплая вода с мёдом
Помогает организму расслабиться.
Пить за 20–30 минут до сна.
🌾 Тёплая вода с семенами льна
Поддерживает пищеварение и содержит клетчатку.
Пить за 30 минут до сна.
💡 Главное — избегать перед сном кофе, крепкого чая и сладких напитков.
📌 Сохраните, чтобы не забыть.
🩷 Подписывайтесь 👇
👉Пенсионеры МАХ👈
Чтo дают 2 яйца в дeнь:
Холин — для памяти и мозга
Поддерживает когнитивные функции, улучшает концентрацию и защищает мозг от возрастных изменений. Особенно важен для беременных.
Лютеин и зеаксантин — для глаз
Эти каротиноиды защищают от дегенерации сетчатки и снижают риск катаракты. В яйцах они усваиваются лучше, чем из растительных источников.
Витамин D — для костей и иммунитета
Регулирует обмен кальция и фосфора, поддерживает здоровье костей и зубов, а также укрепляет защитные функции организма.
Фолат (витамин B9)
Участвует в росте и делении клеток, важен для печени, волос и кожи. Особенно необходим в период беременности.
Полноценный белок
Яйцо содержит все 9 незаменимых аминокислот, необходимых организму для роста, восстановления тканей и гормонального баланса.
Ставь 👍 если статья была полезна
👉Пенсионеры МАХ👈
🧇 Очень вкусный и быстрый обед для всей семьи
📝 Ингредиенты:
-Картофель - 4 шт
-Филе куриной грудки - 1 шт
-Мука - 1 ст.л
-Яйцо - 1 шт
-Сыр тертый - 100 гр
-Соль, перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Картофель натираем на крупной терке, промываем холодной водой и подсушиваем
2. Добавляем соль, перец по вкусу, яйцо, муку и всё хорошо перемешиваем
3. Куриное филе мелко нарезаем и смешиваем с картофелем
4. В сковородку наливаем немного растительного масла, выкладываем половину курино-картофельной массы, посыпаем тертым сыром и добавляем оставшуюся часть
5. Обжариваем с двух сторон под закрытой крышкой по 10–15 минут на минимальном огне
Приятного аппетита! ❤️
👉Пенсионеры МАХ👈
Всегда добавляю в окрошку 2 необычных ингредиента. Так получается насыщеннее и вкуснее: дeлюсь.
Окрошка — это летний холодный суп, который впервые стал готовиться у восточных славян. Этот суп без кваса или кефира слегка напоминает Оливье. Однако, не стоит воспринимать сходство буквально.
Окрошка в древности не имела столь большого числа компонентов, как сейчас. Например, восточные славяне раньше не знали о картофеле и колбасе. В основном, окрошка готовилась с добавлением репы, поэтому вкус отличался.
Сейчас окрошку готовят по новому образцу. Стоит подробнее рассказать об этом.
Ингредиенты для окрошки:
- Мясо отварное — 150г.
- Редис — 100г.
- Картофель вареный — 200г.
- Укроп — 80г.
- Яйца вареные — 2шт.
- Сметана — 50г.
- Кефир — 300мл.
- Вода — 350мл.
- Лимон — 1/2 шт.
Приготовление окрошки:
Необходимо мелко нашинковать укроп, можно добавить также петрушку и зеленый лук.
Зелень нужно давить толкушкой для того, чтобы выделился сок.
Не забываем солить зеленый лук и укроп.
С огурца убираем шкурку, нарезаем вместе с редисом небольшими тонкими брусочками. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками. ⅓ картофеля нарезать не нужно.
Нарезаем маленьким кубиком отварные яйца, выкладываем вместе с картофелем, зеленью, редисом и огурцом в миску. Также в чашу к овощам кладем мясо, заливаем сметаной и кефиром.
Я всегда добавляю эти 2 ингредиента: заливаю окрошку холодной водой и добавляю сок лимона.
Тщательно всё перемешиваем и даём настояться в холодильнике.
Окрошка получается очень вкусная и насыщенная.
Солить и перчить окрошку нужно по своему вкусу.
👉Пенсионеры МАХ👈
Многие не любят перловку из-за долгого приготовления. Но есть способ сварить её без замачивания, чтобы она была мягкой, рассыпчатой и вкусной. Я часто готовлю перловку на гарнир или для супа.
Процесс довольно простой: сначала крупу немного проварить и слить первую воду, затем довести до готовности в чистой воде. Так перловка будет светлой, рассыпчатой и без клейкости. Если сварить перловку впрок, её можно разложить по пакетам и заморозить. Удобно достать из морозилки и быстро сварить суп. Попробуйте этот метод, возможно, перловка станет вашим любимым гарниром.
Ингредиенты:
- Перловая крупа — 1 стакан
- Вода — 4,5–5 стаканов
- Соль — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
Как варить перловку без замачивания:
1. Переберите крупу, удалите повреждённые или тёмные зёрна. Промойте несколько раз в холодной воде до прозрачности.
2. В кастрюлю налейте 3 стакана холодной воды, добавьте промытую перловку. Доведите до кипения и варите 5–7 минут на маленьком огне.
3. Слейте воду, откиньте крупу на дуршлаг. Кастрюлю сполосните, налейте 1,5–2 стакана воды, добавьте соль и масло.
4. Верните перловку в кипящую воду и варите на медленном огне под слегка приоткрытой крышкой, помешивая, 25–30 минут до полного впитывания жидкости.
Полезные советы:
* Время варки может варьироваться в зависимости от качества крупы, иногда требуется больше 10 минут.
* Для гарнира добавьте в готовую кашу немного сливочного масла, укутайте кастрюлю полотенцем и дайте настояться 10–15 минут.
* Для супа готовую перловку промойте на дуршлаге, чтобы бульон был прозрачным.
* Можно сварить перловку заранее, остудить, разложить по пакетам и заморозить. Это удобно для быстрого приготовления супа.
Перловка, приготовленная этим способом, получается мягкой, рассыпчатой и очень вкусной.
👉Пенсионеры МАХ👈
4 напитка, которые лучше пить перед сном:
🍵 Ромашковый чай
Помогает расслабиться и снизить стресс.
Пить за 30–40 минут до сна.
🌿 Мятный чай
Способствует расслаблению и спокойствию.
Пить за 30 минут до сна.
🥄 Тёплая вода с мёдом
Помогает организму расслабиться.
Пить за 20–30 минут до сна.
🌾 Тёплая вода с семенами льна
Поддерживает пищеварение и содержит клетчатку.
Пить за 30 минут до сна.
💡 Главное — избегать перед сном кофе, крепкого чая и сладких напитков.
📌 Сохраните, чтобы не забыть.
4 напитка, которые лучше пить перед сном:
🍵 Ромашковый чай
Помогает расслабиться и снизить стресс.
Пить за 30–40 минут до сна.
🌿 Мятный чай
Способствует расслаблению и спокойствию.
Пить за 30 минут до сна.
🥄 Тёплая вода с мёдом
Помогает организму расслабиться.
Пить за 20–30 минут до сна.
🌾 Тёплая вода с семенами льна
Поддерживает пищеварение и содержит клетчатку.
Пить за 30 минут до сна.
💡 Главное — избегать перед сном кофе, крепкого чая и сладких напитков.
📌 Сохраните, чтобы не забыть.
🩷 Подписывайтесь 👇
👉Пенсионеры МАХ👈