Аналитика каналаMaxРецепты и заготовки

Сладкие маринованные помидоры на зиму Ингредиенты: ▫️Вода 1.5 литра ▫️Сахар 200 гр ▫️Соль 1 ст л ▫️Уксус 9% 100 мл Приятного аппетита! Рецепты и заготовки

Фаршированный перец на зиму Ингредиенты: ▫️Перец – 36 шт ▫️Капуста – 1 качан ▫️Морковь - 1,5кг ▫️Лук - 1,5кг ▫️Соль - по вкусу ▫️Лавровый лист ▫️Чеснок - пару зубчиков ▫️Петрушка ▫️ Гвоздика ▫️ Томатный сок Приятного аппетита! Рецепты и заготовки

Самое вкусное сало Ингредиенты: ▫️сало ▫️вода - 1 литр ▫️поваренная соль - 1 стакан ▫️лавровый лист - 3-4 штуки ▫️перец горошком - по вкусу ▫️репчатый лук - 1 штука ▫️чеснок - 3-4 зубчика ▫️черный молотый перец. Как приготовить вкусное сало: Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь. Приятного аппетита! Рецепты и заготовки

Лечо с чесноком на зиму Ингредиенты: ▫️помидоры - 2 кг ▫️сладкий перец - 2 кг ▫️чеснок - 40-50 гр ▫️соль - 40 гр ▫️сахар - 160 гр ▫️подсолнечное масло - 150 гр ▫️уксус (9%) - 60 мл Приятного аппетита! Рецепты и заготовки

Огурчики по-корейски Ингредиенты: ▫️Огурцы - 2кг ▫️Морковь - 500 гр ▫️Сахар - 100 гр ▫️Соль - 50 гр ▫️Уксус 9% - 100 мл ▫️1 пакетик приправы для корейской моркови «Приправыч» ▫️Масло подсолнечное - 100 мл ▫️Чеснок - 3 зубчика Приятного аппетита! Рецепты и заготовки

Кабачки по-фински Ингредиенты: ▫️3 кг очищенных кабачков Рассол: ▫️2 л воды ▫️200 гр сахара ▫️3 ст л соли ▫️200 мл 9% уксуса ▫️лавровый лист ▫️зерна горчицы ▫️перец душистый Приятного аппетита! Рецепты и заготовки

Кутабы без раскатки Ингредиенты: ▫️вода – 400 мл ▫️мука – 200 г ▫️масло оливковое или подсолнечное – 1 ст.л ▫️соль – по вкусу Начинка: ▫️петрушка, укроп, кинза, шпинат, тархун, базилик, зелёный лук – по большому пучку ▫️сыр сулугуни – 200 г Приятного аппетита! Рецепты и заготовки

Кисло-сладкие помидоры на зиму Ингредиенты: ▫️ помидоры ▫️ соль - 3 чайных ложки ▫️ сахар - 10 чайных ложек ▫️ лимонная кислота - 1 чайная ложка Приятного аппетита! Рецепты и заготовки

Салат «Одуванчик» Ингредиенты: ▫️картофель варёный - 200 гр ▫️красная рыба слабосоленая - 200 гр ▫️лук репчатый – 100 г ▫️твёрдый сыр – 200 г ▫️яйца – 3 шт ▫️майонез – 1 пачка Приятного аппетита! Рецепты и заготовки

Баклажаны по-корейски Ингредиенты: ▫️баклажаны 2.5кг ▫️морковь 500 гр ▫️болгарский перец 600гр ▫️лук 500 гр ▫️чеснок 1 головка ▫️острый перец 2 стручка ▫️укроп, кинза, по 1 пучку ▫️соль для баклажанов 1 ст. л. ▫️соль для салата 1/2 ч. л. ▫️сахар 4 ст. л. ▫️уксус 9% 4-5 ст. л. ▫️приправа для моркови по-корейски 40-50 гр ▫️кориандр 1 ч. л. ▫️черный перец 1/2 ч. л Приятного аппетита! Рецепты и заготовки