Аналитика каналаMaxПолезные советы | Рецепты

🥞 Сегодня у нас блинчики из кабачка! Разнообразьте классические блинчики и приготовьте кабачковые! Это невероятно вкусно 🫶🏻 📝 Ингредиенты: • Кабачок - 1шт. • Укроп • Яйца - 3шт. • Молоко - 200мл. • Соль/перец - по вкусу Мука - 100гр. Для соуса: • Укроп • Чеснок • Сметана Сохраняйте рецепт, готовьте с удовольствием и делитесь с близкими — такие блинчики исчезают со стола за считанные минуты! ❤️ Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🍩 Сегодня у нас авторский рецепт пончиков ! Тесто простое в приготовлении, а результат точно порадует всю семью. Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять! 👇 📝 Ингредиенты: • 250 мл теплого молока • 50 мл воды • 4 ст.ложки сахара • 1 ч.л дрожжей • 1 ст.ложка ванилина • 100гр сливочного масла • 2 шт яйцо • 800-900гр муки • Щепотка соли 👩‍🍳 Приготовление: 💡 Важный момент: молоко с сахаром хорошо размешайте до полного растворения сахара. Именно этот нюанс я забыла озвучить в видео. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

Сегодня у нас ягодный пирог 🍒 ⠀ Идеальный, потому что очень вкусный, готовится просто и из самых простых ингредиентов и вам даже не понадобится миксер 😋 Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 ⠀ 📝 Ингредиенты: • Ягоды - 300г (у меня чёрная смородина, можно заменить на вишню, малина, ежевику и тд) • Мука - 250г. • Яйца - 2шт. • Молоко - 100мл. • Сахар - 6-7 ст.л • Растительное масло - 8 ст.л • Разрыхлитель - 2 ч.л • Ванильный сахар - 1 ч.л • Щепотка соли • 20 гр сливочного масла для смазки формы ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩‍🍳 Приготовление: Яйца с солью, с ванильным и обычным сахаром взбиваем венчиком.⠀ Добавляем молоко и растительное масло, перемешиваем.⠀ Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.⠀ Добавляем ягоды, перемешиваем, форму в которой будем выпекать, смазываем сливочным маслом и переливаем тесто. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, если выходит сухой - пирог готов. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🥙 Сегодня у нас рулет из кабачков Начинка может быть абсолютно любой, но мне больше всего нравится эта - сочная и свежая! Сохраняйте рецепт и пробуйте! 📝 Ингредиенты: • 3 небольших кабачка • 200 гр моцареллы • 2 вареных яйца • 200 гр крабовых палочек • 1 большой огурец • 3 ст.л творожного сыра • 2 ст.л сметаны • Зелень, 1 зубчик чеснока 👩‍🍳 Приготовление: 1. Кабачки режем на тонкие слайсы, выкладываем на пергамент слегка внахлест, сверху посыпаем тертой моцареллой и отправляем запекаться в духовку. 2. Остывшую основу переворачиваем, снимаем пергамент, смазываем соусом из творожного сыра, сметаны, зелени и чеснока. 3. Выкладываем начинку: измельченные яйца, нарезанный огурец и крабовые палочки. Сворачиваем плотный рулет. Отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа. Режем на порционные кусочки. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🥬 Сегодня у нас домашние голубцы в сметанно-томатном соусе ⏱️Время приготовления: 100 минут 🍽️8 порций 📝 Ингредиенты: • Фарш (курица-свинина, свинина или свинина-говядина) — 1 кг. • Рис отварной — 1 стакан. • Репчатый лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Капуста — 1 средний кочан. • Масло — для жарки. • Соль и специи — по вкусу. • Сметана — 250 гр. • Томатная паста — 2 ст. л. • Соль — 1 ч. л. без горки. • Сахар — 2 ч. л. • Вода — 500 мл. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Аккуратно отделите листья от капусты и опустите их в кипящую воду на несколько минут, чтобы они стали мягкими и эластичными. Утолщённые части листьев слегка срежьте. 2. Одну луковицу мелко нарежьте и смешайте с фаршем и отварным рисом. Добавьте соль и специи по вкусу, тщательно перемешайте начинку. 3. Выложите порцию фарша на каждый капустный лист и плотно заверните, формируя голубцы. 4. Вторую луковицу мелко нарежьте, морковь натрите и обжарьте на масле до мягкости. Выложите часть зажарки на дно посуды, сверху плотно разместите голубцы и распределите оставшиеся овощи. 5. Для соуса смешайте сметану, томатную пасту, 1 ч. л. соли, сахар и 500 мл. воды. Залейте голубцы получившимся соусом. 6. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне около 50–60 минут до мягкости капусты и полной готовности начинки. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🍰 Сегодня у нас вкуснейший пирог из пачки творога! 📝 Ингредиенты: • ️Яйца С0 - 2шт. • ️Сахар - 100гр. • ️Творог - 200гр. • ️Сливочное масло - 100гр. • ️Мука - 170-180гр (смотрите по своему тесту) • ️Разрыхлитель теста - 10гр. • ️Ягоды и фрукты по вкусу. 👩‍🍳 Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог и сливочное масло, затем муку и разрыхлитель, выкладываем в форму, сверху ягоды или фрукты и выпекаем в духовке примерно 35-40 минут, режим верх-низ при 180°С. Размер формы 18 см. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🧀 Сегодня у нас ленивый хачапури на сковороде 📝 Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Молоко — 200 мл. • Мука — 160 гр. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сыр — 300 гр. • Сливочное масло — 20 гр. • Растительное масло — для жарки. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Яйцо разбейте в глубокую миску и слегка взбейте венчиком. 2. Влейте молоко и перемешайте до однородности. 3. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. 4. Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто. Ещё раз хорошо перемешайте. 5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. 6. Выложите тесто и равномерно распределите его по поверхности сковороды. 7. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 5–7 минут до румяной корочки снизу. 8. Аккуратно переверните хачапури и готовьте под крышкой ещё 5–7 минут. 9. Горячий хачапури смажьте сливочным маслом. 10. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте горячим. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🍜 Оджахури с курицей и картофелем ⏱️Время приготовления: 1 час 🍽️6 порций 📝Ингредиенты: • Филе куриного бедра — 800 гр. • Картофель — 900 гр. • Сладкий перец — 2 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика. • Свежая зелень — по вкусу. • Растительное масло — для жарки. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Прованские травы — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Замаринуйте куриное мясо, добавив соль, чёрный молотый перец, паприку, прованские травы и немного растительного масла. Хорошо перемешайте и оставьте на 15–20 минут. 2. Обжарьте курицу на среднем огне до полной готовности, затем переложите на тарелку. 3. В той же сковороде обжарьте картофель до золотистой корочки и мягкости, слегка посолите. 4. Затем обжарьте нарезанный репчатый лук до мягкости, добавьте сладкий перец и готовьте ещё около 5 минут. 5. Верните в сковороду курицу и картофель. 6. Добавьте измельчённый чеснок и мелко нарезанную зелень. 7. Всё хорошо перемешайте, накройте крышкой и томите на слабом огне ещё 5–7 минут. 8. Подавайте блюдо горячим.

Сегодня у нас омлет в духовке ! Я такой омлет просто обожаю.Именно такой омлет когда-то все ели в детском саду. Он получается очень нежным и воздушным. 📝 Ингредиенты: • Яйца - 6шт. • Молоко - 300мл. • Соль - 1/2 ч.л • Масло сливочное (для смазывания формы) Первый секрет приготовления такого омлета в соотношении молока и яиц (в идеале их должно быть 1 к 1). ⠀ 👩‍🍳 Приготовление: То есть сколько граммов яиц, столько берите и молока. Если лень взвешивать яйца, то на 1 яйцо берем 50 мл молока. Второй секрет в том, что яйца с молоком мы не взбиваем, а аккуратно перемешиваем. Третий секрет, берите форму небольшого диаметра, но с высокими бортами, тогда омлет получится высоким. И ещё один момент, во время выпекания желательно не открывать духовку 👌🏻 Выпекайте омлет при 180 градусов минут 30 +/- в зависимости от вашей духовки. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🥐 Сегодня у нас вкуснейшие плюшки 🧡 Мягкие как пух! Нежные, ароматные, воздушные — исчезают со стола за минуты. 📝 Ингредиенты: • 800 г муки • 2 яйца • 8 ст. ложек сахара • 400 мл тёплого молока • 8 ст. ложек растительного масла • 1 ч. ложка соли • 1 ст. ложка сухих дрожжей • Ванилин или ванильный сахар Для начинки: • Курага (по вкусу) • Творог, сметана, сахар, изюм 👩‍🍳 Приготовление: В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи, масло, ванилин, яйца. Перемешиваем. Всыпаем муку частями и замешиваем мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Накрываем тесто и оставляем в теплое месте для подъема. Тесто должно подойти минимум 2 раза, а лучше три. Потом делим тесто на колобки по 50 гр и формируем булочки. Попробуйте приготовить — семья точно попросит добавки! Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно