Аналитика каналаMaxПолезные советы | Рецепты

Вы будете удивлены🔥 Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🥘 Сегодня у нас сырно-кабачковая запеканка 📝 Ингредиенты —Кабачок (натёртый) – 500 гр. —Яйцо – 1 шт. —Сыр – 150 гр. —Мука – 25 гр. —Соль – по вкусу. —Чеснок – 1-2 зубчика. —Травы и специи – по вкусу. —Масло растительное – для формы. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут, затем хорошо отжать лишнюю жидкость. 2. Сыр натереть, добавить к кабачку 2/3 сыра, измельчённый чеснок, травы и специи, перемешать. 3. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать до однородности. 4. Форму смазать маслом, выложить массу и разровнять. Сверху посыпать оставшимся сыром. 5. Запекать при 180° около 35–40 минут до румяной корочки. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🍳 Сегодня для вас простой совет как приготовить воздушный омлет! Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🍰 Сегодня у нас десерт «Анна Павлова» 📝 Ингредиенты: Для основы: —Яичные белки - 3шт. —Сахарная пудра - 120г —Крахмал - 1 ч.л. —Лимонный сок - 1 ч.л. Крем и начинка: —Творожный сыр - 150г. — Сливки 33% - 100г. —Сахарная пудра - 50-100г. —Клубника, малина или голубика - 200-300гр. —Мята и сахарная пудра, фисташки для украшения 👩‍🍳 Приготовление: 1) Для крема нужно взбить холодные сливки с творожным сыром и сахарной пудрой. Готовим безе и учитываем все нюансы: 2) Отделяем белки от желтков, чтобы желток не попал. Посуда (миска и венчики/насадки) должна быть чистой и идеально сухой. 3) Всыпаем сахарную пудру в три этапа, взбивая белки и постепенно увеличивая скорость взбивания. Масса должна стать пышной, белой и плотной. 4) Добавляем крахмал и лимонный сок и взбиваем на максимальной скорости еще минуту. 5) Готовим при 100°С в разогретой заранее духовке в течение 2-3 часов на режиме верх-низ. Время приготовления зависит от духовки, после 2 часов можно проверить — корочка должна быть плотная и сухая даже у теплого безе. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🍰 Сегодня у нас торт «Наполеон» с кремом пломбир 😍 📝 Ингредиенты: Для теста: • 360 г муки • 300 г сливочного масла или маргарина • 1 яйцо • 0,5 ч.л соли • 1 ст.л уксуса (5-7%) • 100 г воды Замороженное сливочное масло окуная в муку, натираем на крупной терке и перемешиваем до образования крошки. Отдельно смешиваем все остальное и вливаем в крошку. Замешиваем быстро тесто и отправляем в холодильник на 1 час. Далее делим тесто на 12 частей. Диаметр у меня 22 см. Каждый корж тонко раскатываем и печем при 200°C до коричневого цвета. Для крема: • 400 г молока • 1 яйцо • 40 г крахмала • 200 г сахара • 100 г сливочного масла • 200 г сливок (33-35%) 👩‍🍳 Приготовление: 1) Молоко ставим на огонь. 2) Смешиваем отдельно сахар, крахмал и яйцо. Вливаем к ним горячее молоко тонкой струей, перемешивая все венчиком. 3) Возвращаем эту смесь обратно на огонь и варим до густоты. 4) В горячую смесь добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности. Даем полностью остыть. 5) В остывший крем добавляем взбитые сливки. Торт собираем как на видео. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🍰 Сегодня у нас Тот самый пирог, детства! Простой, домашний, но такой вкусный! Сохраняйте себе рецепт и обязательно попробуйте приготовить! 👍 📝 Ингредиенты: • 1 стакан манки • 1 стакан сахара • 1 стакан молока • Растительное масло 50мл. • Яйца 3шт. • Разрыхлитель 15г. • 1 стакан муки Форма у меня 22см. 👩‍🍳 Приготовление: Отправляем в духовку на 180°C на 45-50 минут, в зависимости от вашей духовки. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

Как удалить быстро косточку из абрикоса 😇 Вставляем ручку в попу абрикоса и выталкиваем косточку Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

Интересный способ лепки вареников чтобы порадовать себя и своих гостей! Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

🥐 Сегодня у нас юмбрики 😋 Такое странное название, но простой до до безобразия рецепт. ⠀ 📝 Ингредиенты: Для теста: —100 г сливочного масла —1 стакан воды — Щепотка соли — 1 стакан муки — 4-5 яиц ⠀ Для крема: —Сахар - 50г. —Масло - 100г. —Творог - 200г. ⠀ 👩‍🍳 Приготовление: 1) Все смешать и взбить миксером или в блендере. 2) Разогреваем духовку до 200 градусов и убираем примерно на 30 минут. 3) Начиняем остывшие юмбрики кремом и наслаждаемся. 4) Готовьте с удовольствием! 5) Приятного аппетита! Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно

Сегодня у нас шарлотка с клубникой 🍓 📝 Ингредиенты —Яйцо - 3шт. —Сахар - 100гр. —Ванильный сахар - 8гр. —Молоко - 100мл. —Масло подсолнечное - 100мл. —Мука - 200гр. —Разрыхлитель - 10гр. —Клубника - 300гр. Для штрейзеля: — Мука - 45гр. —Сахар - 40гр. —Масло сливочное - 20гр. 👩‍🍳 Приготовление: 1. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером до пышной белой массы. 2. Затем добавляем молоко, подсолнечное масло и снова взбиваем. 3. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем с помощью лопатки. 4. В тесто добавляем часть нарезной клубники и перемешать. 5. Выливаем тесто в форму (24 см) для выпечки и украшаем оставшейся клубникой и штрейзельной крошкой, по желанию. 6. Для штрейзеля просто растереть холодное сливочное масло, сахар и муку. 7. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно