Аналитика каналаMaxПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Шашлык из куриной грудки в беконе Ингредиенты: • Филе куриной грудки - 750 г • Бекон - 400 г • Овощи - по желанию • Соус барбекю Для маринада: • Масло растительное • Соль • Черный перец • Паприка копченая • Сухой чеснок • Смесь сушеных томатов Для чесночного соуса: • Майонез - 3 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Молотый черный перец • Зелень Готовим: Филе нарежьте на нетолстые ломтики, немного отбейте и замаринуйте На каждый ломтик бекона положите ломтик филе и сверните в рулет Каждый рулет разделите на 2 части, нанижите на шпажки, по желанию можно добавить кусочки овощей Смажьте соусом барбекю и запекайте в разогретой до 200 °C духовке 15 минут, переверните на другую сторону и готовьте ещё 10-15 минут Подавайте с чесночным соусом

Мужчина пригласил меня к себе домой на ужин, но вместо ужина в раковине меня ждала гора грязной посуды, а на столе лежали продукты. Он спокойно сказал; "Хочу посмотреть, какая ты хозяйка, умеешь ли готовить" Я собиралась на свидание. Не на быстрый кофе и не на прогулку без обязательств. Это была встреча с намерениями. Его звали Дэвид, ему шестьдесят. Он говорил спокойно, уверенно, без пустых обещаний. Именно он пригласил меня к себе домой на ужин. — Линда, я хочу приготовить для тебя что-то особенное, — сказал он по телефону. — В ресторанах шумно, а дома можно спокойно поговорить. Мне это понравилось. Мужчина, который сам предлагает готовить, кажется редкостью. Я купила коробку его любимых конфет и поехала к нему с хорошим настроением. Мы общались уже около двух месяцев, но к нему домой я шла впервые. Это ощущалось как шаг вперед. Дэвид встретил меня у двери. Он выглядел аккуратно и уверенно. — Ты прекрасно выглядишь, — сказал он и помог снять пальто. Квартира была просторной, с высокими потолками. В прихожей было чисто, но воздух казался тяжелым, будто окна давно не открывали. В гостиной на столе стояли два бокала. Больше ничего. — А ужин скоро будет? — спросила я спокойно. — Я уже проголодалась. — Конечно, — улыбнулся он. — Пойдем на кухню. Я зашла и остановилась. Раковина была полностью забита грязной посудой. Тарелки, кастрюли, сковородки лежали в беспорядке, словно их не мыли очень давно. На столе стояли продукты, разложенные как попало. — Вот, — сказал Дэвид с видом человека, который доволен происходящим. — Все готово. — Что именно готово? — спросила я, чувствуя напряжение. — Настоящая семейная жизнь, — ответил он. — Мне нужна не просто женщина для встреч. Я ищу хозяйку. Я хочу видеть, как женщина заботится о доме и о мужчине. Он подошел ближе и сказал тише: — Я специально не мыл посуду. Хочу посмотреть, какая ты в деле. Слова ничего не значат. Кухня показывает все. Я стояла в красивом платье среди этой грязи и смотрела на него. Он не шутил. В голове мелькнули знакомые мысли. Может, помочь. Может, так и надо. Нас ведь всю жизнь учили быть удобными, терпеливыми и благодарными. А дальше я сделала то, что считала правильным...

🍅🥖 Хрустящие кростини с томатами и анчоусами Кростини — классическая итальянская закуска, которая доказывает, что для яркого вкуса не нужны сложные ингредиенты. Хрустящий ломтик поджаренного хлеба, спелые сочные томаты, пикантные анчоусы и ароматное оливковое масло создают идеальный баланс свежести и насыщенности. Такая закуска станет прекрасным дополнением к аперитиву, лёгкому ужину или праздничному столу, а готовится всего за несколько минут.

Сытные лепешки с фаршем и картофелем Ингредиенты: Фарш - 250 гр Картофель - 1 шт  Лук зеленый - 2 шт  Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, паприка (по вкусу) Слоеное тесто бездрожжевое - 2 шт Мука (для раскатки) Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Для начинки соединяем фарш, натертый картофель, зеленый лук и специи.  2. Коржи слоеного теста склеиваем и слегла раскатываем. Распределяем начинку тонким слоем по тесту.  3. Закручиваем в рулет, нарезаем. Присыпаем мукой и раскатываем в лепешку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой).  4. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего).  5. Можно подавать (я сделала соус из сметаны, чеснока, зелени и соли).

Кокосовый кекс Ингредиенты: • Сливочное масло - 180 г • Сахарный песок - 150 г • Яйца - 3 шт. • Мука - 180 г • Молоко - 125 мл • Кокосовая стружка - 100 г • Соль - 0,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут

🌶️🍝 Острая паста с чоризо Яркое, ароматное и насыщенное блюдо, которое готовится всего за полчаса. Пикантная колбаса чоризо придаёт соусу аппетитную остроту и насыщенный копчёный вкус, а нежная паста идеально впитывает все ароматы. Отличный вариант быстрого ужина в итальянском стиле.

Тефтели в томатном соусе Ингредиенты: • Фарш - 500 г • Лук - 1 шт. • Рис - 30 г • Прованские травы - 1 ч.л • Копченая паприка - 1 ч.л • Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу Для соуса: • Вода - 500 г • Томатная паста - 2 ст.л • Мука - 2 ст.л

Голубцы из пекинской капусты Ингредиенты: • пекинская капуста - 1 шт. • лук - 1 шт. • морковь - 1 шт. • фарш - 500 г • соль, сахар, паприка, сушеный чеснок, перец - по вкусу • рис сырой - 80 г • сметана - 3-4 ст.л. • томатная паста - 1 ст.л. • вода ~ 400 мл • зелень для подачи Голубцы перекладываем на противень поверх зажарки, заливаем, накрываем крышкой и тушим под крышкой 30-40 минут

Манник с яблоками 😋 ✅Ингредиенты: Манная крупа 1 стакан Кефир 1 стакан Сахар пол. стакана Яйцо 2шт Разрыхлитель 1 ч/л Яблоки 3шт. ✅Приготовление: Для теста соединяем манку, кефир и сахар. Перемешиваем. Даём постоять 30 минут. Затем добавляем яйца и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Далее тонко нарезаем яблоки. Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Сверху выкладываем яблоки и отправляем в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Когда манник немного остынет, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!❤️

🥪 Сырные блинчики на завтрак. ✅ Ингредиенты: Молоко 🥛 300 мл Мука 300 гр Сыр 🧀 150 гр Сода 1/3 ч.л Растительное масло 3 ст.л Яйца 🥚 2 шт Зелень Сметана Приятного аппетита !