Аналитика каналаMaxПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

ФАСОЛЬ ПО-ГРУЗИНСКИ 😋🫘🍲 Красная, консер. фасоль 2жб Лук репчатый 1шт Помидоры консер. в с/с 500 г Орехи грецкие - 70г Кинза свежая - 60 г Чеснок - 4 зубчика Масло растительное Соль - по вкусу Стручковый Красный перец - по вкусу Молотый кориандр или хмели-сунели Болгарский перец 1-2 шт

Быстрые сырные лепёшки ✅Ингредиенты: Мука - 250 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль Йогурт - 120 гр. Молоко - 120 мл. Зелёный лук Сыр - 150 гр.  Яйцо ✅Приготовление: 1. Соединяем все ингредиенты, формируем лепешку толщиной 1 см.  2. Разрезаем на треугольники.  3. Выкладываем на противень и отправляем выпекаться при 180 гр. около 25 минут или до золотистой корочки. Приятного аппетита!❤

🧄🍅 Воздушный дип из феты с запечёнными томатами Нежный кремовый дип из взбитой феты с ароматным запечённым чесноком и сладкими томатами черри — идеальная закуска для тостов, свежего хлеба или овощей. Средиземноморское сочетание солоноватого сыра, карамелизированных томатов и мягкого чеснока делает блюдо одновременно лёгким, насыщенным и невероятно аппетитным.

🍪🍫 Дубайское моти-печенье с фисташками и шоколадом Необычный десерт, в котором соединились сразу несколько популярных вкусов и текстур. Хрустящий кадаиф и нежный фисташковый крем спрятаны внутри тягучего маршмеллоу-теста с насыщенным шоколадным вкусом. В результате получается мягкое, слегка тягучее печенье с приятной хрустящей начинкой, напоминающее знаменитый дубайский шоколад. Особое внимание уделено контрасту текстур: снаружи печенье остаётся нежным и эластичным, а внутри приятно похрустывает обжаренный кадаиф. Этот десерт уже успел завоевать популярность среди любителей азиатских сладостей и оригинальных шоколадных лакомств. 🍫✨

Вкуснейшие кабачковые мини такосы🌮 ✅Ингредиенты: Кабачок - 300г Яйцо - 2 шт Сыр - 80г Мука - 2 ст.л с горкой Укроп Соль/специи по вкусу ✅Приготовление: Кабачок натереть на крупной терке, оставить на 5-10 минут, отжать от влаги. И добавить все остальные ингредиенты ( сыр натереть на мелкой терке). Все хорошо перемешать. На противень кладем пергаментную бумагу( у меня силиконизированная) и формируем лепешки. И отправляем в духовку, разогретую до 180’ примерно на 15-20 минут ( ориентируйтесь по своей духовке) Начинка может быть любая на ваш вкус. У меня: -соус(сметана+майонез+немного творожного сыра+чеснок+соль+немного зелени) -лист салата -карбонат -помидор Приятного аппетита!❤

Курица, маринованная в кефире, и запеченная в духовке с картофелем Ингредиенты: • Мясо курицы (любые части) • Кефир • Лук репчатый • Соль • Специи: паприка, хмели-сунели, приправа для курицы • Картофель • Зелень • Чесночное масло Готовим: Куриное мясо проткните ножом со всех сторон, добавьте нарезанный лук, соль, специи и кефир. Всё хорошо перемешайте, продавливая, чтобы лук отдал свой сок В этот же маринад можно добавить порезанную на дольки картошку Накройте и маринуйте 2-3 часа Переложите на противень и поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 1 час. За 10 мин до готовности промажьте чесночным маслом и запекайте ещё 10 минут

🥪 Завертоны с яйцом и колбасой. Приятного аппетита! ❤

Лагман🍲 Ингредиенты: ▫️растительное масло – 3-4 ст. л. ▫️мясо – 300-400 г. ▫️лук – 1-2 шт. ▫️болгарский перец – 1-2 шт. ▫️картофель – 2-3 шт. ▫️капуста ▫️редька ▫️соль – 1 ч. л. ▫️перец – 1/2 ч. л. ▫️лавровый лист – 2 шт. ▫️чеснок – 2-3 зубчика ▫️зелень, джусай ▫️перетертые томаты – 200 мл. ▫️томатная паста – 1 ст. л. ▫️лапша

🥘 Салат с куриной печенью. ✅ Ингредиенты: Печень куриная 500 г Морковь 🥕 1 шт Огурцы маринованные 🥒 3-4 шт Яйца 🥚 5 шт Лук 🧅 1 шт Майонез для заправки Соль и перец по вкусу Приятного аппетита!

🥩🍯 Кусочки стейка с нежным картофельным пюре Сочные кусочки рибая с ароматным сливочно-медовым соусом и лёгкой остротой дроблёного перца — простое, но эффектное блюдо ресторанного уровня. Сочетание мёда, лимона и специй придаёт мясу насыщенный вкус с лёгкими карамельными нотами, а воздушное картофельное пюре идеально дополняет стейк. 🛒 Ингредиенты Для кусочков стейка: 🧡 500 г говяжьего рибая 🧡 1 ч. л. лукового порошка 🧡 1 ч. л. копчёной паприки 🧡 ½ ч. л. соли 🧡 ½ ч. л. свежемолотого чёрного перца 🧡 2 ст. л. растительного масла 🧡 30 г сливочного масла 🧡 3 зубчика чеснока 🧡 1 ч. л. сушёного каркаде (можно заменить щепоткой сушёной клюквы или гранатового порошка) 🧡 ½ лимона 🧡 1 ст. л. мёда 🧡 1 ч. л. дроблёного перца Для картофельного пюре: 🧡 4 средние картофелины 🧡 40 г сливочного масла 🧡 80 мл сливок 20% 🧡 соль — по вкусу Для подачи: 🧡 150 г спаржи 🧡 немного мёда для подачи 👩🏻‍🍳 Инструкции I. Нарежьте рибай крупными кубиками. Посыпьте солью, чёрным перцем, луковым порошком и копчёной паприкой. Оставьте мариноваться на 10–15 минут. II. Очистите картофель и отварите до мягкости в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте сливочное масло и горячие сливки, затем разомните до однородного воздушного пюре. III. Разогрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне. Обжарьте кусочки мяса до румяной корочки со всех сторон — примерно по 1–2 минуты на сторону. IV. Добавьте сливочное масло и измельчённый чеснок. Перемешайте, чтобы мясо пропиталось ароматами. V. Влейте немного лимонного сока, добавьте мёд, каркаде и дроблёный перец. Готовьте ещё 1–2 минуты, пока соус слегка не загустеет и не покроет мясо глазурью. VI. Отдельно быстро обжарьте спаржу на сливочном или оливковом масле до лёгкой мягкости. VII. Выложите картофельное пюре на тарелку, сверху добавьте кусочки мяса и спаржу. Перед подачей слегка полейте блюдо мёдом. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию): • калорийность — около 620 ккал • белки — 32 г • жиры — 38 г • углеводы — 34 г • клетчатка — 4 г • сахар — 8 г