Аналитика каналаMax☦️ ПРАВОСЛАВНАЯ ТРАПЕЗА

🥔 Картофельный салат с оливками и луком Ингредиенты 🥔 Картофель варёный или запечённый – 3–5 шт. 🫒Оливки – 15–20 шт. 🧅 Лук красный – 0,5 шт. 🍋 Лимон (сок) – 0,5 шт. 🧂 Соль – по вкусу 🌶 Перец – по вкусу 🧅 Зелень – по вкусу 🫗Оливковое масло – по вкусу Приготовление 1. Картофель очистите от кожуры. Если картофель был запечён заранее, он должен быть полностью остывшим. 2. Очищенный картофель нарежьте произвольно — кубиками или крупными ломтиками, в зависимости от желаемой текстуры салата. 3. Оливки нарежьте колечками. Красный лук нарежьте четверть-кольцами — он мягче по вкусу и не перебивает остальные ингредиенты. 4. Соедините картофель, оливки и лук в глубокой миске. 5. Добавьте свежемолотый перец и сок лимона. При необходимости посолите по вкусу. 6. Влейте оливковое масло, учитывая, что картофель хорошо его впитывает — количество регулируйте по своему вкусу. 7. При желании добавьте мелко нарезанную зелень (подойдёт свежая или замороженная). 8. Аккуратно перемешайте салат до равномерного распределения заправки. 9. Подавайте салат сразу или предварительно охладите в холодильнике — по желанию. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза

🍄 Тёплый салат с шампиньонами Ингредиенты 🥔 Картофель – 5 шт. 🍄‍🟫Грибы (шампиньоны) – 200 г 🧅 Лук репчатый – 1 шт. 🥒 Огурец маринованный – 2 шт. 🧂Соль – 1/5 ч. л. 🧅 Зелень свежая – любая (перед подачей) 🫗 Растительное масло – 2 ст. л. Приготовление 1. Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности. Готовность проверьте ножом или зубочисткой. 2. Пока варится картофель, шампиньоны промойте и нарежьте тонкими пластинками. 3. Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте тонкими полукольцами. 4. Маринованные огурцы нарежьте половинками или четвертинками кружочков. Если огурцы сочные и выделяют рассол, используйте его в салате. 5. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите шампиньоны и лук. Обжаривайте, периодически помешивая, 7–10 минут, следя, чтобы овощи не подгорели. За 2–3 минуты до окончания жарки добавьте соль. 6. Готовый картофель остудите в холодной воде, очистите от кожуры и нарежьте средними кусочками: разрежьте каждую картофелину вдоль на 4 части, затем поперёк ломтиками толщиной 7–8 мм. Переложите в глубокую ёмкость. 7. Добавьте к картофелю обжаренные шампиньоны с луком. 8. Выложите нарезанные маринованные огурцы вместе с рассолом. 9. Аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. 10. Свежую зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. Перед подачей посыпьте салат зеленью. При необходимости можно добавить немного растительного масла, если салат покажется суховатым. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза

📌 ПОДБОРКА ПАСХАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ 🕊🌿 Дорогие друзья! В преддверии Светлой Пасхи собрала для вас все рецепты в одном месте. Выбирайте, готовьте с любовью и делитесь своими результатами. Желаю вам уютной домашней атмосферы, радости в сердце и вкусной праздничной выпечки! Пусть ваши куличи получаются пышными, ароматными, а пасхальные дни будут наполнены теплом и светом. Ангела вам за трапезой! ☦️ 🌿 Постные куличи (на 3 штуки) 🥛 Куличи с кремовой начинкой 🍊 Глазурь на желатине 🍋 Помадка для куличей (апельсиновая) 🥄 Помадка из сгущённого молока 🧁 ️Бездрожжевой творожный кулич 🧁 Творожный кулич 🧁️ Пасхальный кулич Бриошь 🧁 ️Самая вкусная глазурь для кулича 🧁 Кулич бездрожжевой на кефире 🧁 Кулич с сухофруктами 🧁 Кулич пасхальный Александрийский Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза

🥗 Салат с авокадо и свёклой Ингредиенты 🥬 Листовой салат – 100 г 🍠 Свёкла отварная – 200 г 🫒 Авокадо – 1 шт. 🍙 Кунжут – 1 ч. л. 🫗 Масло оливковое – 3 ст. л. 🫗 Уксус белый винный – 1 ст. л. 🧂Соль морская – по вкусу 🧂Перец ч. м. – по вкусу Приготовление 1. Свёклу заранее отварите и полностью остудите. 2. Листовой салат тщательно промойте под проточной водой, удобно делать это через дуршлаг. 3. Салат хорошо обсушите бумажными полотенцами и выложите на плоское блюдо. 4. Остывшую свёклу очистите, нарежьте тонкими ломтями и разложите поверх зелени. 5. Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и удалите косточку. Нарежьте тонкими ломтями и выложите сверху на свёклу. 6. Оливковое масло и белый винный уксус тщательно смешайте до однородности, заправку посолите и поперчите по вкусу. 7. Полейте салат заправкой, посыпьте кунжутом и подавайте сразу же. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Я - странник на земле: странствование начинаю с колыбели, оканчиваю гробом; странствую по возрастам от детства до старости, странствую по различным обстоятельствам и положениям земным. Святитель Игнатий Брянчанинов Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 В трудных обстоятельствах жизни учащай молитвы к Богу. Вернее прибегать к молитвам, нежели к пустым соображениям слабого человеческого разума, соображениям, которые по большей части оказываются несбыточными. Вернее опереться верою и молитвою на всемогущего Бога, нежели шаткими соображениями и предположениями на свой немощный разум. Святитель Игнатий (Брянчанинов) Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза

🥣 Суп с баклажанами и кабачками Ингредиенты 🍆 Баклажан – 200 г 🥒 Кабачок – 200 г 🥕 Морковь – 30 г 🍄 Шампиньоны – 5 шт. 🥔 Картофель – 1 шт. 🧅 Лук зелёный – 15 г 🧄 Чеснок – 1 зубчик 🥦 Укроп – 4 веточки 🧂 Соль – по вкусу 🧂Перец чёрный молотый – по вкусу 🫗 Масло растительное – 10 г Приготовление 1. Кабачок, баклажан, шампиньоны и морковь нарежьте мелким кубиком. Выложите овощи в кастрюлю или сотейник с толстым дном, добавьте растительное масло и обжаривайте на слабом огне несколько минут до лёгкого золотистого оттенка. 2. Влейте воду, добавьте картофель, нарезанный мелким кубиком. Доведите до кипения и варите 15 минут, обязательно снимая образующуюся пену. 3. Зелёный лук мелко нарежьте, зубчик чеснока раздавите ножом. Добавьте их в суп и варите на слабом огне ещё 5 минут. 4. Посолите и поперчите суп по вкусу. При желании можно добавить любимые приправы — лавровый лист, зиру, свежий или сушёный тимьян. 5. Укроп мелко нарежьте, всыпьте в кастрюлю, выключите огонь, накройте суп крышкой и дайте ему настояться 10 минут перед подачей. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза

СУП ОВОЩНОЙ С ГАЛУШКАМИ Ингредиенты: 🥔2-3 шт картофель; 🥕 1 морковь; 🧅 1 луковица; 💧1-1,5л. воды; 🥦 любые другие овощи и зелень, по вкусу. Для галушек: 🍚 3-4 ст.л. муки; 🧂 соль по вкусу; 🌶 перец по вкусу; 🥬 зелень любая по вкусу; 💧вода. Приготовление: 1. В кастрюлю влить немного масла, положить мелко нарезанный лук, морковь и немного обжарить. Добавить воду, когда закипит, добавить картофель (соломкой). 2. Когда картошка будет готова, посолить, добавить специи по вкусу. Теперь главное - галушки! В миску насыпать, муку соль, перец, мелко нарезанную зелень (например, укропчик). Теперь всё смешать и развести водичкой до густоты как тесто для оладьев. 3. В суп галушки выкладывать чайной ложечкой. Дать покипеть минут 10, затем добавить зелень (например, замороженную суповую смесь - морковь, перец, зелёный лук, петрушка, укроп). *Суп может быть из любых овощей, которые вам нравятся (кабачки, цветная капуста) или просто картофельный. Основной ингредиент этого супчика - галушки. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Каждый предстанет перед Судом Божиим и ответит за то, что он сделал или не сделал. И не только в физическом, материальном плане, но прежде всего – в духовном. Где твое сердце? Кому или чему ты его отдал?... Христос всегда смотрит в сердце человека и если видит в нем любовь к Создателю и раскаяние, то покрывает грехи. Схиархимандрит Илий (Ноздрин) Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза

Сибас с овощами ИНГРЕДИЕНТЫ: 🐠 Рыба - подойдет сибас/дорадо/речная форель/другая белая морская рыба (очищенная от чешуи и жабр) 🥔Картофель - 7-8 шт. 🧅Луковица - 1 шт. 🧄Чеснок - 1 головка 🫑Болгарские перцы - 2 шт. 😀Лимон 🍅 Томаты 🌶 Острый перец (по вкусу) 🫗 Оливковое масло 🧂Соль/перец (по вкусу) 🍘 Куркума/паприка/базилик/орегано (по вкусу) Приготовление: 1. Картофель нарезать на дольки и отварить до полуготовности. Нарезать лук, перец, томаты. Чеснок разрезать пополам, одну половинку мелко измельчить. Нарезать лимон. Сделать в рыбе три надреза. К картофелю добавить соль, перец, специи, 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешать. 2. Форму смазать растительным маслом. Выложить все форму, сверху посолить, поперчить. Овощи еще можно посыпать сушеными травами (базилик, орегано). Сверху полить все оливковым маслом и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать, около, 30 минут.  Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза