Аналитика каналаMaxПростые домашние рецепты

21:00 ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋

Ромовые бабы 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ изюм – 50 г ‣ дрожжи – 10 г ‣ молоко – 70 г ‣ сахар – 10 г ‣ яйца – 70 г ‣ желтки – 20 г (1 шт С1) ‣ соль – 3 г ‣ ванилин – 1 г ‣ сливочное масло – 40 г ‣ мука – 220 г Пропитка: ‣ вода – 150 г ‣ сахар – 150 г ‣ ром – 20 г ‣ помадка кондитерская для шапочек – по вкусу ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋

Слойки с клубникой и кремом 🗒 Ингредиенты: ‣ слоёное тесто – 1 пачка ‣ желток – 1 шт ‣ клубника – по вкусу ‣ маскарпоне – 150 г ‣ сливки 33% – 100 мл ‣ сахарная пудра – 40 г 🍽 Приготовление: 1. Раскатываем слоёное тесто и делим каждый пласт на квадраты. Сгибаем каждый квадрат в треугольник, смазываем желтком. Выпекаем при 180°С 15 минут. 2. Взбиваем холодные сливки с маскарпоне и сахарной пудрой до кремообразного состояния. 3. Остывшие слойки раскрываем, выкладываем клубнику и заполняем кремом. ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋

Сосиски в тесте 🗒 Ингредиенты: ‣ сосиски – 10 шт ‣ вода – 250 мл ‣ мука – 420 г ‣ соль – щепотка ‣ сахар – 2 ст.л ‣ сухие дрожжи – 1 ч.л ‣ растительное масло – для жарки ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋

Куриный рулет в беконе 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 2-3 шт ‣ бекон – 150 г ‣ грибы – 200 г ‣ сливки 20% или сметана – 50 мл ‣ сыр – 100 г ‣ кетчуп, соевый соус, соль, специи и майонез – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Выкладываем бекон внахлест на пергамент. Сверху размещаем хорошо отбитое филе тонким слоем. Солим, добавляем специи и промазываем майонезом. 2. Нарезаем грибы, обжариваем, добавляем сливки, тушим до лёгкого загустения. Выкладываем массу на филе и посыпаем сверху сыром. Аккуратно сворачиваем рулет. 3. Смешиваем кетчуп с соевым соусом и смазываем рулет сверху. 4. Запекаем на режиме гриль 15 минут. ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋

Пермские традиционные шанежки с картошкой 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ молоко – 200 мл ‣ дрожжи – 1 пачка ‣ сахар – 1 ст.л ‣ сметана – 2 ст.л ‣ мука – 400-450 г ‣ соль – щепотка Начинка: ‣ картошка – 500 г ‣ масло сливочное – 50 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ яичная смесь (1 яйцо + 1 ст.л сметаны) – для смазывания 🍽 Приготовление: 1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и 5 ст.л муки из общего объёма, накрываем полотенцем и ждём 15 минут до появления пены. 2. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем не сильно липкое тесто. Оставляем тесто в тёплом месте подниматься. 3. Для начинки варёную картошку толкушкой превращаем в пюре, добавляем соль, растопленное масло и яйцо. 4. Тесто делим на 8 частей, раскатываем в круги диаметром 10-12 см и намазываем начинку. 5. Оставляем шанежки подняться ещё 30 минут, смазываем яичной смесью и выпекаем до готовности. ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋

Тирамису без яиц 🗒 Ингредиенты: ‣ сливки 33% – 500 г ‣ сыр маскарпоне – 500 г ‣ сахарная пудра – 300 г ‣ печенье савоярди – 1 большая упаковка ‣ какао – 2 ст.л ‣ кофе молотый – 2 ч.л ‣ вода – 2 стакана ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋

Картофельный тарт с ветчиной и сыром 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 800 г ‣ масло растительное – для смазывания ‣ ветчина – 200 г ‣ помидоры черри – 150 г ‣ шпинат – 30 г ‣ сыр – 100 г ‣ яйца – 5 шт ‣ сметана – 300 г ‣ соль, перец, паприка – по вкусу ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋

Куриные отбивные в медово-соевом соусе 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 500 г ‣ мука – 150 г ‣ яйца – 2 шт ‣ соль – 1 ч.л ‣ паприка – 1 ч.л ‣ перец – по вкусу ‣ растительное масло – для жарки Соус: ‣ мёд – 100 г ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ соевый соус – 50 г ‣ рисовый уксус – 1 ст.л ‣ растительное масло – для жарки ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋

Морковный кекс 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 3 шт ‣ сахар – 150 г ‣ масло сливочное – 80 г ‣ морковь – 200 г (3-4 небольших) ‣ грецкие орехи – 100 г ‣ мука – 180 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ мак – по желанию ‣ соль – щепотка Для крема: ‣ сыр маскарпоне – 60 г ‣ сыр творожный – 60 г ‣ сахарная пудра – 1 ст.л ‣ грецкие орехи – горсть 🍽 Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром. Добавить мелко натёртую морковь, сливочное масло и хорошо перемешать венчиком. 2. Просеять муку, добавить разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать до однородной массы. 3. Выложить тесто в форму и выпекать 50 минут при 160°С. 4. Дать кексу остыть. Для крема взбить маскарпоне и творожный сыр с сахарной пудрой. 5. Намазать верхушку кекса кремом и украсить грецкими орехами. ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋