Аналитика каналаMaxМОЯ ДАЧА - дача, сад, огород, заготовки на зиму

❤ Рецепт этой Аджики по-грузински уже набрал в интернете 1 000 000 просмотров! Он настолько простой и вкусный что покорил множество хозяек! Если вы его ещё не знаете, срочно это исправляем! ✏ Ингредиенты: - 2 кг. помидор - 1 кг. перец болгарский сладкий - 4 головки чеснока - 2 шт. острого перца - 60 гр. соли - 90 гр. сахара - 80 мл. уксуса 9 % - 80 мл. подсолнечного масла Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Закрываю по 50 банок каждый год и всё равно мало! Это лучший рецепт огурцов на зиму по мнению всех кто его когда любо пробовал! За столом за них настоящая драка! ✏ Ингредиенты: Огурцы — 2 кг. (можно крупные) рассол:: Вода — 2 л. Соль — 100 гр. Сахар — 200 гр. Перец чёрный горошком — 30 шт. Перец душистый — 4 шт. Лавровый лист — 4 шт. Семена горчицы — 2 ст. л. Уксус 9% — 200 мл. ✒ Приготовление: 1. Огурцы разрезать на бочонки. 2. В кастрюле вскипятить воду с солью, сахаром, перцами, лаврушкой и горчицей. 3. После закипания влить уксус. 4. Добавить огурцы, варить до изменения цвета (оливковый оттенок). 5. Разложить по стерильным банкам. 6. Залить рассолом, закатать. 7. Остудить под пледом, затем убрать в холод. 💡 Советы: Подойдут любые плотные огурцы, даже перезрелые. Чем дольше стоят — тем вкуснее. Отличны к картошке, мясу и бутербродам. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Невероятное изобилие и красота! Как думаете не перебор? Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Если на земле пропадёт электричество, этот парень точно не пропадёт! Прикольно придумал! Понравился пост - Поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Стоит копейки а результат потрясный! Можно засадить чем угодно ягодами, овощами или цветами! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ ​​И укроп будет расти очень быстро! Чтобы зелень получилась вкусной и пышной, её необходимо подкармливать! Я делаю это так: Во-первых, опрыскиваю укроп раствором нашатырного спирта. Нашатырный спирт содержит достаточное количество азота, который нужен укропу для активного роста зелёной массы. Кроме того, благодаря аммиаку азот усваивается лучше. Для приготовления подкормки нужно растворить чайную ложку нашатыря в литре воды и обработать этим раствором укроп. Во-вторых, добавляю древесную золу. Калий и фосфор, необходимые для нормального развития укропа, содержатся в древесной золе. В ведро с водой я добавляю столовую ложку нашатырного спирта и стакан золы, тщательно размешиваю раствор, процеживаю и поливаю им зелень. Такой полив проводят через неделю после посадки, повторяя процедуру каждые 7–10 дней. Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Идея простого парника на грядку! Сохрани чтобы не потерять! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Без этой заготовки у меня не обходится не один сезон! Самое вкусное и сладкое лечо на зиму! ✏ Ингредиенты: Помидоры 1.5 кг. Лук 500 гр. Перец 1 кг. Чеснок 150 гр. Соль 2 ч. л. Сахар 100 гр. Растительное масло 100 мл. Уксус 9% 3 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Переросшие огурцы никогда не выбрасываю! Готовлю из них такую заготовку и зимой очень удобно добавлять в винегрет, оливье, рассольник, солянку или просто поставить к ужину на стол! Получаются хрустящие, ароматные, как будто только с грядки! ✏ Ингредиенты: Огурцы — 800 гр. (сколько войдёт в банку) Чеснок — 4 зубчика Лист хрена — 1 шт. Зонтики укропа — 2 шт. Соль — 10 гр. Сахар — 25 гр. Уксусная кислота — 1 ч. л. Лавровый лист — 2 шт. Вода — 500 мл. Перец горошком — по вкусу ✒ Приготовление: Огурцы хорошо мою и нарезаю небольшими кубиками. Если огурчики крупные, можно снять кожуру и убрать жёсткие семена — так заготовка получится нежнее. Банки и крышки заранее стерилизую удобным для меня способом. На дно каждой банки кладу лист хрена, зонтики укропа, очищенные зубчики чеснока, лавровый лист и немного перца горошком. Эти специи дают тот самый домашний аромат. Заполняю банки огурцами. Укладываю плотно, но сильно не прижимаю, чтобы кусочки сохранили форму и остались красивыми. Заливаю огурцы крутым кипятком, накрываю крышками и оставляю примерно на 10 минут. Затем воду аккуратно сливаю в кастрюлю. Добавляю соль и сахар, довожу маринад до кипения. В самом конце вливаю уксусную кислоту и хорошо перемешиваю. Горячим рассолом снова заливаю огурцы до самого верха и сразу закатываю банки крышками. Переворачиваю банки вверх дном, укутываю тёплым полотенцем или одеялом и оставляю до полного остывания. 💡 Совет: Для такой заготовки лучше брать плотные огурчики, которые хорошо держат форму. Я всегда оставляю несколько баночек именно кубиками — зимой очень выручает, когда нужно быстро приготовить салат. Открыл баночку, добавил остальные продукты — и всё готово. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Если листья огурцов желтеют срочно сделайте эту подкормку! Не пренебрегайте этим! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!