МОЯ ДАЧА - дача, сад, огород, заготовки на зиму
❤ Так вкусно что остановиться не могу! Ем уже вторую неделю и всё мало! Как же я раньше не знала, что можно приготовить такую вкуснейшую закуску?! Муж сказал, что теперь это его любимое блюдо! ✏ Ингредиенты: Кабачки — 1 кг. Морковь — 150 гр. Чеснок — 4 зубчика Укроп — 5 веточек Петрушка — 3 веточки Соль — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Уксус 9% — 3 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Вода — 400 мл. Чёрный перец горошком — 8 шт. Горчица в зёрнах — 1 ч. л. Лавровый лист — 2 шт. ✒ Приготовление: Молодые кабачки нарежьте толстыми полукружьями, морковь — тонкой соломкой, чеснок — пластинками. В чистые банки уложите кабачки, морковь, чеснок, укроп, петрушку, перец, горчицу и маленькие кусочки лаврового листа. В кастрюле смешайте воду, соль и сахар, доведите до кипения. Влейте уксус и растительное масло, сразу залейте овощи горячим маринадом. Прикройте банки крышками, простерилизуйте 12 минут после закипания воды. Закрутите, переверните, укутайте до полного остывания и уберите на хранение. Перед подачей выложите кабачки с морковью и небольшим количеством маринада на тарелку. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇