Аналитика каналаMaxМагия Вкуса 🥘🪄

🥮Заливной пирог 📌Ингредиенты: Кефир - 300 мл. Мука - 250 гр. Яйца - 3 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Масло - 50 мл. Фарш - 150 гр. Приготовление: 1. Кефир смешиваем с яйцами, солью, сахаром, содой, маслом, разрыхлителем, мукой. 2. Начинку можно взять любую, я использовала остатки фарша с гречкой, луком и морковью. 3. Форму желательно смазать маслом, чтобы легко вытаскивать пирог. Запекаем при 180 градусов, примерно, 45 минут. Магия Вкуса 🥘🪄

Пицца за 5 минут, быстрое тесто без заморочек Ингредиенты: для теста: - Сметана — 4 ст. л. - Майонез — 4 ст. л. - Яйцо — 1 шт. - Мука — 8 ст. л. - Соль — щепотка - Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Магия Вкуса 🥘🪄

🤩 Ленивые голубцы 📝 Ингредиенты: Говяжий фарш - 400 гр Рис - 100 гр Лук - 0,5 шт Морковь - 1 шт Капуста - 200 гр Яйцо - 1 шт Соль и чёрный перец Масло (для жарки) Для соуса: Томатная паста - 2 ст.л Сметана - 2 ст.л Вода - 250 мл Магия Вкуса 🥘🪄

🥮Потрясающе вкусный и нежный торт-эклер 📌Ингредиенты: ▫️сливочное масло - 80 гр ▫️вода с молоком (примерно поровну) - 250 гр ▫️мука - 150 гр ▫️сахар - 1,5 ч. л ▫️соль - 1/2 ч. л ▫️яйца - 4 шт Для заварного крема: ▫️яйца - 2 шт ▫️сахар - 150 гр ▫️мука - 35 гр ▫️молоко холодное - 100 гр ▫️молоко горячее - 200 гр ▫️сливочное масло - 100 гр Магия Вкуса 🥘🪄

Картофельная ватрушка с мясным соусом 📌 Ингредиенты: Фарш куриный - 400 гр Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Перец сладкий - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Розмарин - 1 веточка Томаты резаные - 400 гр Соль, перец Сахар Вода (по необходимости) Картофель - 6-7шт Масло сливочное - 60 гр Укроп - 1 пучок Желток - 2 шт Магия Вкуса 🥘🪄

🥧Кексы с варёной сгущёнкой 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️3 яйца ▫️160 г сахар ▫️130 г сметана ▫️120 мл масло подсолнечное ▫️180 г мука ▫️10 г разрыхлитель ▫️1 пакетик ванилин ▫️200 г варёная сгущёнка Магия Вкуса 🥘🪄

🫔 Быстрый яичный рулет с сыром и помидором 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сыр - 45 гр Помидор - 80 гр Специи Масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Яйца разбить в миску, добавить специи и слегка взбить вилкой. 2. Помидор нарезать кубиками, сыр натереть. 3. Разогреть сковороду, смазать маслом, вылить немного яичной смеси. 4. Выложить часть помидора и сыра, свернуть в рулет. 5. Подвинуть рулет к краю сковороды, снова влить яичную смесь, добавить начинку и свернуть дальше. 6. Повторить до конца ингредиентов. 7. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне около 5 минут до расплавления сыра. Магия Вкуса 🥘🪄

🍰Торт три стакана 📌ИНГРЕДИЕНТЫ • Мука - 1 стакан • Сахар - 1 стакан • Кефир - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 3 ст.л. • Какао-порошок - 1 ст.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Щепотка соли Для крема: • Сметана - 400 гр. • Сахарная пудра - 4 ст.л. Магия Вкуса 🥘🪄

Тортик из кабачков 📌Ингредиенты: ▪️кабачки 600 гр ▪️мука 3 ст.л ▪️чеснок 3 зубчика ▪️яйца 5 шт ▪️помидоры 4 шт ▪️майонез Магия Вкуса🥘🪄

🥩 Тушёная свинина с картофелем и горошком 📝 Ингредиенты: Свинина - 500 гр Картофель - 4-5 шт Мука - 3-4 ст.л Морковь - 1 шт Зелёный горошек - 100 гр Лук - 1 шт Томатная паста - 2-3 ст.л Сливочное масло - 30-40 гр Подсолнечное масло Сухой чеснок Соль Лавровый лист 🔥 Приготовление: 1. Свинину нарезать кубиками, обвалять в муке с солью. 2. Растопить сливочное масло и обжарить мясо по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 3. Добавить мелко нарезанные лук и морковь, специи и лавровый лист. Тушить под крышкой около 10 минут. 4. Влить стакан воды, добавить нарезанный картофель, горошек и томатную пасту. 5. Томить на среднем огне 45-50 минут до готовности. Магия Вкуса 🥘🪄