Аналитика каналаMaxМагия Вкуса 🥘🪄

🥮Заливной пирог 📌Ингредиенты: Кефир - 300 мл. Мука - 250 гр. Яйца - 3 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Масло - 50 мл. Фарш - 150 гр. Приготовление: 1. Кефир смешиваем с яйцами, солью, сахаром, содой, маслом, разрыхлителем, мукой. 2. Начинку можно взять любую, я использовала остатки фарша с гречкой, луком и морковью. 3. Форму желательно смазать маслом, чтобы легко вытаскивать пирог. Запекаем при 180 градусов, примерно, 45 минут. Магия Вкуса 🥘🪄

🥮Потрясающе вкусный и нежный торт-эклер 📌Ингредиенты: ▫️сливочное масло - 80 гр ▫️вода с молоком (примерно поровну) - 250 гр ▫️мука - 150 гр ▫️сахар - 1,5 ч. л ▫️соль - 1/2 ч. л ▫️яйца - 4 шт Для заварного крема: ▫️яйца - 2 шт ▫️сахар - 150 гр ▫️мука - 35 гр ▫️молоко холодное - 100 гр ▫️молоко горячее - 200 гр ▫️сливочное масло - 100 гр Магия Вкуса 🥘🪄

🍗 Куриные котлеты с яичной начинкой 📝 Ингредиенты: Куриный фарш - 700 гр Яйцо - 1 шт Сливки - 60 мл Панировочные сухари - 2 ст.л Лук - 100 гр Чеснок Соль, перец Для начинки: Варёные яйца - 4 штль Творожный сыр - 80 гр Мягкое сливочное масло - 40 гр Зелень - 30 гр Соль Приготовление: 1. Мелко нарежьте варёные яйца и зелень, добавьте творожный сыр, масло и соль — перемешайте. 2. Для фарша соедините куриный фарш, яйцо, сливки, сухари, лук, чеснок, соль и перец. Уберите массу в холодильник на 15 минут. 3. Смочите руки водой или маслом. Сформируйте котлеты и добавьте по 1 ч. л. начинки внутрь. 4. Обжаривайте котлеты на среднем огне около 4 минут с каждой стороны, затем накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте ещё 5-7 минут. Магия Вкуса 🥘🪄

Быстрая лазанья на сковороде за 15 минут 📌Ингредиенты: ▪️ Фарш куриный - 400 г ▪️Лук репчатый - 1 шт. ▪️Помидоры - 1-2 шт. ▪️ Соль, перец - по вкусу ▪️Базилик сушеный, любые травы по вкусу - щепотка ▪️Протертые томаты (пюре) - 150 мл ▪️Листы для лазаньи - 4-5 шт. ▪️Легкий сыр - 70-100 г Магия Вкуса🥘🪄

🥩 Тушёная свинина с картофелем и горошком 📝 Ингредиенты: Свинина - 500 гр Картофель - 4-5 шт Мука - 3-4 ст.л Морковь - 1 шт Зелёный горошек - 100 гр Лук - 1 шт Томатная паста - 2-3 ст.л Сливочное масло - 30-40 гр Подсолнечное масло Сухой чеснок Соль Лавровый лист 🔥 Приготовление: 1. Свинину нарезать кубиками, обвалять в муке с солью. 2. Растопить сливочное масло и обжарить мясо по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 3. Добавить мелко нарезанные лук и морковь, специи и лавровый лист. Тушить под крышкой около 10 минут. 4. Влить стакан воды, добавить нарезанный картофель, горошек и томатную пасту. 5. Томить на среднем огне 45-50 минут до готовности. Магия Вкуса 🥘🪄

Закуска из яиц 📌Ингредиенты: ▪️яйца - 5 шт ▪️крабовые палочки - 5 шт ▪️консервированная кукуруза - 3 ст. л ▪️сыр - 70 гр ▪️укроп ▪️соль - по вкусу ▪️майонез - 3 ст. л Магия Вкуса🥘🪄

Салат "Нежность" 📌Ингредиенты: ▪️Куриное филе - 200 гр ▪️Шампиньоны - 150 гр ▪️Яйца - 3 шт ▪️Огурцы - 2 шт ▪️Зелёный лук - 30 гр ▪️Майонез - 150 гр ▪️Листовой салат Магия Вкуса🥘🪄

Вкуснейший торт из 4 ингредиентов за 5 минут 📌Ингредиенты: ▪️сметана - 500 гр ▪️варёная сгущенка - 6 ст. л ▪️бананы - 2 шт ▪️печенье "Рыбки" - 400 гр В холодильник на 2-3 часа Магия Вкуса🥘🪄

Вкусные сырники 📌Ингредиенты: ▪️творог 9/% - 500 гр ▪️яйцо куриное - 2 шт ▪️растительное масло ▪️манка - 2 ст.л ▪️мука ▪️ ванилин - 1.5 гр ▪️сахар - 1 ст.л Магия Вкуса🥘🪄

Овсянка на завтрак 📌Ингредиенты: ▪️Овсянка 1 стакан ▪️Кипяток 2 стакана ▪️Молоко 1 стакан ▪️Соль, сахар по вкусу Магия Вкуса🥘🪄