Аналитика каналаMaxВкусные салаты

🥘 Превосходные яичные блины на завтрак. ✅ Ингредиенты: Яйца 🥚 3 шт Соль, перец Молоко 🥛 150 мл Помидор 🍅 1 шт Мука 3 ст. л Зелень Сыр 🧀 120 гр Приятного аппетита!

Муж двадцать лет «мотался по командировкам» на севера. Я решила сделать сюрприз — и приехала в Сургут. Дверь открылa женщина. За её спиной стояли трое детей, до боли похожих на моего мужа. Сургутский мороз не просто щипал щеки — он будто впивался в кожу, как голодный зверь. Минус тридцать пять, о которых бодро сообщил таксист, ощущались как холод открытого космоса, где нечем дышать. Анна крепче прижала к груди большую коробку с тортом — словно это был не десерт, а единственный островок тепла посреди ледяной пустыни. В другой руке она сжимала старый чемодан, набитый вовсе не праздничными платьями. Там лежали шерстяные свитера, толстые носки, пояса из собачьей шерсти — всё, что заботливая жена везёт мужу, который «гробит здоровье» на тяжёлой работе. Двадцать лет её Игорь «пропадал в болотах», добывая деньги для семьи. Двадцать лет она встречала его редкие звонки с тревогой и ждала возвращения, считая дни до очередной «вахты». — Приехали, хозяйка. Улица Ленина, дом пять, — сообщил таксист, останавливаясь у высокого кирпичного забора. Анна моргнула — ресницы тут же покрылись инеем. Перед ней возвышался не продуваемый барак и не облезлая пятиэтажка, а добротный двухэтажный коттедж с коваными воротами. За ними виднелся тёплый гараж, аккуратная баня, ухоженный двор. Из трубы поднимался уютный дым, пахло берёзовыми дровами и чем-то сытным. Она растерянно посмотрела на квитанцию, которую хранила как святыню. Год назад Игорь просил прислать дорогое лекарство для спины, якобы сорванной на буровой. Адрес — улица Ленина, 5. Ни корпуса, ни дроби. Всё точно. Такси уехало, оставив её одну на морозе. Ветер хлестнул по лицу колючим снегом, будто предупреждая: не входи. «Может, это общежитие начальства? Может, он тут сторожем подрабатывает?» — попыталась успокоить себя Анна. Она нажала кнопку домофона. Калитка щёлкнула и открылась. Двор встретил её запахом жареного мяса, хвои и дорогого угля. Под навесом стоял блестящий японский снегоход — новый, мощный, явно не из «болотной» жизни. Дверь распахнулась, выпуская тёплый пар. На пороге появилась женщина — крупная, румяная, в дорогой дублёнке и нарядном платье. На каблуках, несмотря на мороз. От неё исходила уверенность человека, который привык владеть ситуацией. — Вам кого? — спросила она, окинув Анну оценивающим взглядом. — Мне… Игоря Смирнова. Он здесь работает? — голос Анны дрогнул. — Может, в вагончике… Женщина громко рассмеялась, так, что звук прокатился по двору. — В каком вагончике? Вы, наверное, ошиблись адресом. Игорь! — крикнула она вглубь дома. — К тебе тут, кажется, гостья. Или проверка какая-то?...Читать далее …

🥓 Паста с беконом. 📝 Ингредиенты: Макароны Бекон 🥓 150-200 гр Чеснок 🧄 2 зубчика Сливки 10% 100-150 мл Сыр плавленый сливочный 100 гр Сыр твёрдый (по вкусу) Соль, чёрный перец (по вкусу) Приятного аппетита!

Ленивые ГОЛУБЦЫ в ДУХОВКЕ  😋🥘 Фарш-600 гр Капуста-400 гр Рис-100 гр Лук-1 шт Морковь-1 шт Яйца-2 шт Томат паста-2 ст/л Сметана-250 гр Зелень Паприка Прованские травы

Творожно-сырные палочки Ингредиенты: • творог - 300 г • сыр - 100 г • яйца - 2 шт. • мука - 200 г • разрыхлитель - 10 г

Завтрак из капусты🥬 ✅Ингредиенты: Небольшой качан капусты Морковка 1 крупная Петрушка свежая Яйцо 1шт. Мука 3-4 ст л Специи соль/перец Вода 50мл. ✅Готовим: Нарезаем очень тонкой соломкой овощи, добавляем яйцо, муку, специи и 50 мл воды. Чтобы в серединке был желток, формируем оладьи коконом и внутрь кладем желток, поджариваем с одной стороны и переворачиваем. Приятного аппетита!❤️

Плетенка из слоеного теста с ветчиной и сыром Ингредиенты: • Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г • Кетчуп или томатная паста - 5 ст.л. • Моцарелла - 100 г • Нарезка • Яйца варёные - 3 шт. • Желток для смазывания • Кунжут для посыпки Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 20-25 минут

Сочный куриный шашлык в беконе Ингредиенты: • Филе куриного бедра - 1 кг • Бекон - 600-700 г • Лук репчатый - 3 шт. • Розмарин - 2 веточки • Соль - 1 ч.л. • Перец - 1 ч.л. Готовим: У бедра разрежьте толстую часть в виде книжки, и немного отбейте молотком, чтобы сделать кусок равномерно плоским Маринуйте бедра с луком, розмарином, солью и молотым черным перцем минимум 1 час, а лучше оставить на несколько часов Бекон выложите на пищевую пленку каждую полоску с нахлестом в 0,5 см На один рулет положите два филе, сверните плотно и аккуратно Проткните рулеты шампурами с шагом 2-2,5 см и разрежьте рулеты как на видео Готовьте на углях примерно 15-18 минут

Ленивая лазанья Ингредиенты: ▫️фарш - 500 гр ▫️листья для лазаньи - 250 гр ▫️перетертые томаты - 400 гр ▫️лук - 1 шт ▫️сыр - 100 гр ▫️сливки 10% - 200 мл ▫️вода - 200 мл ▫️сухой чеснок - 1 ч.л ▫️зелень - по вкусу ▫️соль, перец - по вкусу

🍰 Пирог к чаю. Приятного аппетита! ❤