Аналитика каналаMaxВкусные салаты

Как сделать эффектное фруктовое желе в бокале

Салат северный😋 Для ПП варианта использовать сметану или йогурт ✅Ингредиенты: 3 картоф, 240 гр печени минтая или трески, 3 моркови, 3 соленых огурца, 4 яйца, 100 гр твердого сыра, соль, пучок зеленого лука. Оставьте любой смайлик,если понравился рецепт👍🏻 Приятного аппетита! ❤️

🧑🏻‍🍳👶🏻 Когда папа — шеф-повар Вот так выглядит знакомство с высокой кухней с самого детства! Папа превращает обычный детский перекус в настоящий гастрономический перформанс: эффектная сервировка, ягодный соус, крем и цветы — а маленький дегустатор внимательно наблюдает за каждым движением шефа. 😄🍓✨

🌼🍳 Яичные цветы на завтрак Оригинальная идея для красивого и необычного завтрака: нежная яичница превращается в целую поляну цветов 🌼 Яичные желтки становятся серединками цветков, а кукуруза — яркими лепестками. Немного зелени — и простой завтрак выглядит как маленькое произведение искусства.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГУЛЯШ 😋 Говядина (мягкая часть) - 500 гр Лук репчатый - 1 большой Сливочное масло - 50 гр Томат. паста или кетчуп 2-3 ст.л Специи - соль, перец Мука - 1 ст л Раст. масло для жарки

Необычный салат с желудками Ингредиенты: ▫️утиные/куриные желудки - 400 гр ▫️огурцы маринованные - 150 го ▫️зелёный горошек - 150 гр ▫️лук репчатый - 100 гр ▫️зелень петрушки - пучок ▫️соль — по вкусу ▫️подсолнечное масло - 2 ст.л

ИДЕЯ УЖИНА НА СКОРУЮ РУКУ ✅Продукты: Картошка Болгарский перец Кабачок Лук Майонез/сметана/йогурт - 2 ст.л. - можно не добавлять Куриный фарш (можно любой другой) - 450 гр. Чеснок Специи: паприка, острый красный перец, суш. чеснок, соль Зелень ✅Готовим: Нарезаем крупно все овощи, можно взять любые, у меня: картошка, перец, кабачок и лук. Добавляем специи, масло, майонез, сметану или йогурт, перемешиваем. Перекладываем на противень и отправляем в духовку при 220 гр. на 30 минут. В фарш добавляем натертые лук и чеснок, специи, перемешиваем. Формируем котлетки и выкладываем поверх овощей. В духовку на 20-25 минут при 220 гр. Немного зелени и можно подавать. Котлеты сочные, нежные - это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! Приятного аппетита!❤

Оладушки-хачапури 🥞 ✅Ингредиенты: Творог - 250 гр Сыр - 50 гр Яйца - 2 шт Мука - 2 ст.л Сладкий перец - 1/2 шт Зелень (по желанию) Соль/перец (по вкусу) Приятного аппетита!❤

🍗🔥 Суперхрустящие куриные стрипсы Снаружи — невероятно хрустящая золотистая корочка, внутри — нежное и сочное куриное филе. Благодаря пряному маринаду и двойной панировке домашние стрипсы получаются особенно ароматными и аппетитными. 🛒 Ингредиенты 🧡 1 кг куриной грудки 🧡 2 яйца 🧡 200 мл воды 🧡 100 мл молока 🧡 1 зубчик чеснока, натёртый, или 1 ч. л. сушёного чеснока 🧡 1 ч. л. соли 🧡 1 ч. л. сладкой паприки 🧡 1 ч. л. карри 🧡 1 ч. л. приправы для курицы 🧡 1 ч. л. пищевой соды 🧡 240 г пшеничной муки Для панировки: 🧡 200–250 г пшеничной муки 🧡 ½–1 ч. л. соли 👩🏻‍🍳 Инструкции I. Куриную грудку нарежьте длинными полосками примерно одинакового размера. II. В глубокой миске взбейте яйца с водой и молоком. Добавьте чеснок, соль, паприку, карри, приправу для курицы и пищевую соду. Перемешайте до однородности. III. Всыпьте 240 г муки и тщательно перемешайте. Получится густой пряный маринад. Погрузите в него кусочки курицы, перемешайте и оставьте минимум на 30 минут в холодильнике. Для более насыщенного вкуса можно мариновать 2–4 часа. IV. В отдельной миске смешайте муку с солью. Достаньте каждый кусочек курицы из маринада и тщательно обваляйте в муке, слегка прижимая её к поверхности мяса, чтобы сформировать рельефную хрустящую корочку. V. Разогрейте растительное масло до 170–175°C. Обжаривайте стрипсы небольшими партиями примерно 4–6 минут, периодически переворачивая, до насыщенной золотистой корочки и полной готовности внутри. VI. Готовые стрипсы переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими с любимым соусом. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г готового блюда): • белки — около 20 г • жиры — около 5 г • углеводы — около 15 г • калорийность — около 190 ккал

🍗🔥 Курица в запечатанном глиняном горшочке Традиционный способ приготовления, при котором все ингредиенты томятся в герметично запечатанном глиняном горшочке. Благодаря медленному приготовлению курица становится невероятно нежной и сочной, а овощи и специи полностью раскрывают свой вкус и аромат. Это блюдо особенно популярно для приготовления на открытом огне, где дым придаёт ему неповторимый деревенский характер.