Аналитика каналаMaxВкусные салаты

САМСА ГАРМОШКА🔥 Молоко - 230мл Сливочное масло - 100г Растительное масло - 70мл Соль - 1ч л, Мука - 500-550г Начинка: Фарш - 450г, Лук - 2 Соль, перец, зира

Слоеный сырно-чесночный хлеб Вам понадобится: • слоеное тесто - 500 г • масло сливочное - 30 г • сыр тертый - 60-80 г • чеснок, зелень, специи - по вкусу • желток для смазывания ⠀ Приготовление: 1️⃣ Тесто раскатываем в пласт, смазываем маслом с зеленью и чесноком и посыпаем сыром 2️⃣ Нарезаем на квадратики, складываем их в форму как на видео 3️⃣ Смазываем желтком 4️⃣ Готовим в аэрогриле при 190 °С около 30 минут или в разогретой до 190 °С духовке до румяности

Шашлык из скумбрии 🐟 ✅Ингредиенты: 3 скумбрии 1-2 больших луковицы приправа для рыбы, можно взять любые другие оливковое или подсолнечное масло соль ✅Приготовление: Нарезать скумбрию на кусочки Убрать всё ненужное, вытереть бумажным полотенцем Добавляем нарезанный лук, соль, специи Оставляем мариноваться Жарим на углях Подаём с запечённой картошкой Приятного аппетита! ❤

Вкусные блинные корзиночки с грибной начинкой 👌 ✅Ингредиенты: 4 яйца 800 мл молока 1 ст.л сахара 1 ч.л соли 30 мл растительного масла 30 г муки ✅Для начинки: Сливочное масло 500 г грибов 300 г ветчины ( можно заменить на куриную отварную грудку 500 г) 150 г сыра Соль, черный перец по вкусу Приятного аппетита!❤

Простой и вкусный завтрак. 👌 ✅Ингредиенты: яйцо – 1 шт молоко – 200 г мука – 160 г разрыхлитель – 1 ч.л сыр – 300 г сливочное масло – 20 г для смазывания растительное масло – для жарки ✅Приготовление: 1. Смешать яйцо, молоко, муку, разрыхлитель и натёртый сыр. 2. Сковороду смазать растительным маслом и разогреть. 3. Выложить тесто и распределить по сковороде. Жарить под закрытой крышкой на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны. Важно, чтобы тесто успело прожариться внутри, поэтому не делайте слишком высокую температуру. 4. Готовые хачапури смазать сливочным маслом, пока они ещё горячие. Приятного аппетита!❤

ХАНУМА НА СКОВОРОДЕ 🥰 Тесто: 200 мл.молока,1 яйцо Соль -1ч.ложка без горки 400 гр.муки +/- Начинка: 400 гр.фарша, 1 лук Зелень по вкусу Соль/перец /корианд молотый Зажарка: Лук, Морковь, Чеснок, Томат Специи и 1ч.ложка сахара Картофель и перец

Творожные галеты с ягодами или фруктами Ингредиенты (на 3 порции): Для теста: • творог 5% — 300 г • рисовая мука — 100 г • яйца — 2 шт. • разрыхлитель — 0,5 ч.л. • сахарозаменитель - 3 мерные ложки или по вкусу Для начинки: • греческий йогурт — 3 ст.л. • сахарозаменитель - 2 мерные ложки или по вкусу • абрикосы — 80 г • черешня — 80 г • голубика — 80 г Для подачи: • сахарная пудра — по желанию Готовим: Выньте косточки из черешни и разрежьте пополам. Абрикосы нарежьте дольками В миске смешайте творог, яйца, рисовую муку, разрыхлитель и сахарозаменитель. Замесите мягкое однородное тесто Разделите тесто на 3 части и на пергаменте сформируйте круглые основы для галет Смешайте греческий йогурт с сахарозаменителем и распределите по центру каждой галеты, оставляя края свободными Сверху выложите абрикосы, черешню и голубику, затем слегка заверните края теста внутрь Выпекайте при 190°C (режим с конвекцией) 25–30 минут до золотистого цвета Перед подачей при желании слегка посыпьте сахарной пудрой

Витаминная смесь для иммунитета👌 ✅Ингредиенты: курага – 200 г изюм – 200 г инжир – 200 г финики – 200 г грецкий орех – 200 г чернослив – 200 г лимон – 1 шт мёд – 200 мл Приятного аппетита!❤

Мясной рулет 😋 ✅Ингредиенты: 1 кг фарша Чеснок Соль Специи 1 ст л муки 1 ст л майонеза Ветчина Сыр 1 ст л кетчупа Кунжут ✅Приготовление: К фаршу добавляем соль, чеснок, специи, муку, немного майонеза и все тщательно перемешиваем до однородности. Форму застилаем пергаментом, выкладываем первым слоем фарш, распределяем. Затем выкладываем ветчину, сыр и снова ветчинку. Накрываем слоем фарша, распределяем и снова повторяем слои. Последний слой фарша, смазываем томатной пастой, посыпаем кунжутом и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 45 минут. Приятного аппетита!❤️

Рецепт теста на пирожки 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Опара: - 100 мл тёплой воды - 1 ч.л сахара - 11 г сухих дрожжей - 3 ст.л муки ✅Тесто: - 700 г муки - 400 мл тёплой воды - 1 ч.л соли - 50 мл растительного масла В муку добавляем воду, опару, соль и растительное масло, замешиваем мягкое (даже слегка липкое тесто) и ставим на 40 мин, чтобы тесто подошло. После того, как тесто подойдёт работаем быстро маслом (т.к. тесто липкое). Начинка может быть любая (капуста, картофель, фарш...). Готовим пирожки в большом количестве подсолнечного масла, предварительно разогретого (что бы пирожки плавали). Пирожки ставим в масло швом вниз. Приятного аппетита! ❤