Аналитика каналаMaxСАЛАТИКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Осетинский пирог с картофелем и сыром 👍 Ингредиенты: - Сахар - 1 ст/л - Сухие дрожжи - 1 ст/л - Молоко теплое - 250 мл - Мука - 1,5 кг - Растительное масло - 50 мл - Соль - 2 ст/л - Вода - 850 мл Начинка: - Отварной картофель - 750 г - Твердый сыр - 900 г - Молоко - 200 мл - Соль по вкусу Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

Сочная закусочная куриная грудка вместо колбасы 🔥 Ингредиенты: - куриное филе - 1 шт - соль, паприка, перец, сушеный - чеснок и другие специи - по вкусу Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

🔥 ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ КАК У БАБУШКИ: 4 ЖЕЛЕЗНЫХ ПРАВИЛА + ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! 🔥 Знаешь, почему у одних оладьи — как пухлые облака, а у других — плотные, как блинчики? Всё дело в хитростях, которые передаются из поколения в поколение! 1️⃣ ТЁПЛЫЙ КЕФИР – ЗАЛОГ УСПЕХА Холодный кефир из холодильника = плохая реакция с содой. Подогрей его до комнатной температуры (но не кипяти!), и оладьи взлетят, как на дрожжах! 2️⃣ ТЕСТО ДОЛЖНО "ПРОСНУТЬСЯ" После замеса оставь его на 15-30 минут – так клейковина муки расслабится, а сода равномерно распределится. 3️⃣ НЕ МЕШАТЬ! Перед жаркой тесто не перемешиваем – иначе весь воздух выйдет, и оладушки осядут. 4️⃣ ЖАРИМ ПОД КРЫШКОЙ Средний огонь + закрытая крышка = пар создаст идеальные условия для пышности. Переворачиваем, когда поверхность покрывается дырочками! --- 🍯 ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ (проверено годами!) ✔️ 0,5 л тёплого кефира (не кипятить!) ✔️ 1 ч. л. соли ✔️ 4 ст. л. сахара (можно меньше, если любишь менее сладкие) ✔️ 1 яйцо ✔️ Мука – до консистенции "густое, еле стекает с ложки"* ✔️ 1 ч. л. соды (добавляем в самом конце!) 👉 Сода всыпается ПОСЛЕДНЕЙ, и тесто сразу начнёт пузыриться – это норма! 📌 Сохрани себе, чтобы не забыть!

Супер - закуска на праздничный стол 🔥 Ингредиенты: - Картофель 6 шт. - Растительное масло - Лук красный 2 шт. - Вода 300 мл. - Уксус 9% 2,5 ст.л. - Соль 1 ч.л. - Сахар 1 ч.л. - Сельдь филе 3-4 шт. - Масло растительное 3-4 ст.л. - Горчица дижонская 1,5 ч.л. - Горчица зернистая 1,5 ч.л. Приготовление: - Картофель выложить в посуду для запекания, смазать маслом и выпекать 50 минут при 180 градусах. - Красный лук нарезать на кольца, залить водой, добавить уксус с сахаром и соль и оставить на 10 минут. - Филе сельди нарезать на тонкие кусочки, а затем в отдельной посуде смешать растительное масло с дижонской и зернистой горчицей до однородности, и добавить туда нарезанную селедку. - Картофель разрезать пополам, немного вырезать середину и выложить в центр начинку, сверху замаринованный лук и украсить укропом. Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

Сочные мясные палочки Вкуснее чебуреков и беляшей 🙂 Вам понадобится: • Мука - 350 г • Соль - 1 ч.л. • Тёплая вода - 250 мл • Сметана - 2 ст.л. • Разрыхлитель теста - 1.5 ч.л. Для начинки: • Лук репчатый - 1 шт. • Фарш - 350 г • Отварной рис - 100 г • Соль, перец, паприка Оставьте любую реакцию 😉

Французский яблочный пирог «Невидимый»🍎 Ингредиенты: - Яйца - 4шт - Молоко - 200мл - Сливочное масло - 60г - Мука - 140г - Сахар - 120г - Ванильный сахар - 1ч.л - Разрыхлитель - 2ч.л - Яблоки - 5-6шт (средние) Приготовление: - Яйца взбиваем вместе с сахаром (+ванильным), растопленным сливочным маслом и молоком. - Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Яблоки очищаем, тонко нарезаем и смешиваем с тестом (из должно быть много). - Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. У меня форма 22 х 13 см (высота ~10см). Если у вас будет больше, то возможно понадобится меньше времени. - Такой пирог можно есть горячим, например, с шариком мороженого, но я люблю его полностью остудить, убрать на пару часов в холодильник, посыпать сахарной пудрой и потом уже есть. Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

Чесночная лепешка 👍 Ингредиенты: - тёплое молоко - 120 мл - сахар - 1 ст.л - дрожжи - 1 ч.л - яйцо - 1 шт - мука - 250 гр - соль - 0,5 ч.л - сливочное масло - 40 гр Начинка: - петрушка - 1 ст.л - чеснок - 1 зубчик - сливочное масло - 30 гр - соль - 1/3 ч.л - моцарелла - 150 гр Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

💛 Секреты вкусной Мимозы 👉Ингредиенты: Рыба консерв.- 200 гр Картофель - 300 гр Морковь - 200 гр Лук репчатый - 150 гр Яйца - 4 шт Соль (по вкусу) Майонез (по вкусу)

🦀 Крабовый салат с корейской морковью ⠀ КБЖУ на 100 гр: 145/ 6.5/ 9.5/ 7.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Крабовые палочки – 200 гр 🔹 Огурец свежий – 2 шт 🔹 Морковь по-корейски – 200 гр 🔹 Яйца отварные – 3 шт 🔹 Кукуруза – 100 гр 🔹 Майонез

Посикунчики 🤗 Ингредиенты: - Сметана - 4 ст. л - Яйцо - 1 шт - Соль - 0,5 ч.л - Мука - +/- 450-500 г - Вода - 100 мл Начинка: - Лук - 150 г - Фарш - 400 г - Чеснок и перец - по вкусу - Соль - 0,5-1 ч.л Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇