Аналитика каналаMaxСАЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Идеальные и быстрые хачапури 👌 ✅Ингредиенты: • кефир - 300 мл • яйцо - 1 шт • соль - 1 ч. л • сахар - 1 ч. л • растительное масло - 3 ст. л • мука - 450 гр • разрыхлитель - 10 гр ✅Для начинки: • сыр сулугуни - 350 гр • яйцо - 1 шт • соль - по вкусу Приятного аппетита!❤

Рецепт теста на пирожки 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Опара: - 100 мл тёплой воды - 1 ч.л сахара - 11 г сухих дрожжей - 3 ст.л муки ✅Тесто: - 700 г муки - 400 мл тёплой воды - 1 ч.л соли - 50 мл растительного масла В муку добавляем воду, опару, соль и растительное масло, замешиваем мягкое (даже слегка липкое тесто) и ставим на 40 мин, чтобы тесто подошло. После того, как тесто подойдёт работаем быстро маслом (т.к. тесто липкое). Начинка может быть любая (капуста, картофель, фарш...). Готовим пирожки в большом количестве подсолнечного масла, предварительно разогретого (что бы пирожки плавали). Пирожки ставим в масло швом вниз. Приятного аппетита! ❤

Обалденный картофель за 10 минут в микроволновке 😋 ✅Ингредиенты: Картофель — 500 г Специи для картофеля — 20 г Чеснок — 2 зубч. Раст. масло — 1 ст л Приятного аппетита! ❤

Маринованная капуста по рецепту бабушки 👵 ✅Ингредиенты: Капуста - 1 кг Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 5 зубчиков Кипяток - 500 мл Уксус яблочный - 50 мл Растительное масло - 50 мл Соль - 1 ст/л Сахар - 2 ст/л Приятного аппетита!❤

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ 🥖 Быстро, просто, аромат на всю кухню! ✅Ингредиенты: • Мука — 350 г. • Дрожжи — 5 г. • Сахар — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Вода — 210 мл. • Подсолнечное масло — 30 мл. ✅Приготовление: В тёплую воду добавила все ингредиенты и сразу замесила мягкое тесто. Накрыла и оставила в тёплом месте на час — пусть подойдёт. Когда тесто увеличилось вдвое — обмяла, сформировала хлеб. Оставила ещё на 20 минут, сделала надрезы, а потом в духовку: 180°C, 25–30 минут. Приятного аппетита! ❤

Шоколадный десерт из двух ингредиентов 😋 ✅Ингредиенты: Творог – 200 гр Шоколад – 100 гр Подсластитель (по вкусу) ✅Приготовление: 1. Шоколад растопить любым способом. Творог смешать с шоколадом. Взбить блендером до однородной массы. 2. Миску застелить пленкой, выложить шоколадную массу и поставить на 1-2 часа в холодильник для стабилизации. Приятного аппетита!❤

Божественный крем из двух ингредиентов 😍 ✅Ингредиенты: Сгущенное молоко — 480 г Лимон — 1 шт Приятного аппетита!❤

Домашний зельц. Невероятно вкусный! 😋 ✅Ингредиенты: Свиная рулька Куриная грудка Лук Морковь 3шт лаврового листа 5 горошин черного перца 1 ст л соли 10г желатина 3-4 зубчика чеснока Красная паприка ✅Приготовление: В кастрюлю выкладываем свиную рульку, куриную грудку, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Завиваем все холодной водой, ставим на огонь. После закипания накрываем крышкой и варим 3.5 часа. Затем достаем мясо, удаляем все кости, кожу. Мясо рвем на волокна, добавляем чеснок, красный перец. В миску вливаем бульон, добавляем желатин, перемешиваем и даем желатину немного постоять. Вливаем в мясо и тщательно перемешиваем. В бутылке отрезаем горлышко, выкладываем мясо, утрамбовываем и ставим в холодильник на ночь. Приятного аппетита!❤

Очень вкусное блюдо с баклажанами 🍆🍆🍆 ✅Ингредиенты: - 2 баклажана - 2 картофеля - 2 помидора - 300 г фарша - 1 ст.л томатной пасты - петрушка, кинза, укроп - лук - чеснок - соль, специи по вкусу - растительное масло Приятного аппетита! ❤

САМСА ГАРМОШКА🔥 Молоко - 230мл Сливочное масло - 100г Растительное масло - 70мл Соль - 1ч л, Мука - 500-550г Начинка: Фарш - 450г, Лук - 2 Соль, перец, зира