Аналитика каналаMaxСам себе сушист

Купил саааам, не папа, не мама 💪😀

Сегодня у нашей дочки день рождения! 🥳 А ведь как будто вчера ты была малышкой, а сегодня тебе уже 19 лет, да ещё у тебя есть жених и скоро свадьба! (Жених на фото 4,5) Лера, поздравляю тебя и от всей души и желаю, чтобы на твоём жизненном пути встречалось больше добрых и искренних людей, а Господь охранял от любой невзгоды. Люблю тебя! ❤️

😎Может рубрику казан мангала здесь открыть??! Ну не зря же на повара учился)) Итак, начнем с простого - картошечка с ребрами в казане готовится просто, а получается оооооочень вкусно! Что надо: 1. Картошка 2. Ребра свиные 3. Лук 4. Масло растительное 5. Специи (соль, перец, приправа) Расколить масло и обжарить картофель по золотистой корочки и достать, ребра обжарить к ним лук и слегка обжарить, сделать минимальный огонь, добавить специи, картофель и накрыть крышкой на 20-25 минут, после приготовления посыпать зеленью. Это просто, пальчики откусишь) Готовьте больше, улетает очень быстро! Приятного аппетита 😋

😋Дачный плов, получается с первого раза! Готовившим по принципу 1:1:1 (расное соотношение мяса, риса, моркови) Что надо: 1. Говядина или любое мясо 800 гр 2. Рис (у меня девзира, можно любой для плова) 800 гр 3. Морковь 800 гр 4. Лук репчатый 3 шт 5. Чеснок 3 шт 6. Приправы для плова, соль 7. Масло растительное 200 8. Чайник с кипятком 2 раза Подготовка: 1. Нарезать мясо кусками произвольно, лук полукольцами тонко, морковь брусочками, с чеснока снять верхнюю шелуху 2. Рис промыть в холодной воде и оставить замачиваться 3. Разжечь костер и поехали готовить на сильном огне, все ингредиенты должны быть под рукой Готовка: 1. Масло растительное хорошо разогреть до лёгкого дымка 2. Закинуть лук и обжарить до золотистости (главное не пережарить, а то почернеет, если это случилось то можно его достать и выбросить) 3. К луку закинуть мясо и обжарить 10-15 мин 4. Затем добавить морковь и обжарить ещё 15 минут (поставить кипятить чайник) 5. Влить горячую воду к содержимому казана, всыпать все приправы и соль (это называется зирвак и он должен пересолен по вкусу так как после добавления риса не нужно будет солить) варить практически до готовности мяса примерно 30 мин, но учесть что мясо будет ещё вариться с мясом 30 мин (варим на среднем огне, чтоб кипело всё и содержимое было покрыто водой) 6. Вскипятить чайник. 7. С промытого риса слить воду и засыпать ровным слоем на зирвак 8. Влить воду через ложку мешалку, чтобы рис остался на поверхности и не перемешался с мясом, а то пригорит (вода должна покрывать рис на 2 см сверху) 9. Сделать максимальный нагрев и ждём пока вода не выкипит с поверхности 10. Когда вода выкипела, собрать содержимое к центру 11. Воткнуть чеснок в рис 12. Уменьшить нагрев до минимума 13. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут 14. Готово. Перемешать. Пару советов: 1. Главное порядок закладки продуктов и засекать время и регулировать нагрев. 2. Крышкой пользоваться только в конце после закладки риса

❗️⚡️Чат канала 👉 ЗДЕСЬ для того чтобы писать и читать комментарии

Мини суши бургеры 🍱 (Из архива) Что надо: 1. Рис круглозерный 2. Масло 3. Нори 4. Любая начинка Для приготовления риса: 1. Кастрюля с толстым дном 2. Рис 300 гр 3. Заправка для риса «Сам себе сушист 100 гр(продается на wb или озон) Рис промыть 3 раза, слить воду и залить по весам 330 гр воды, оставить замочиться 8-10 минут. Закрыть крышку, довести до кипения и снизить нагрев до минимума, варить 20 минут, через 20 минут выключить нагрев и дать постаять 10 минут под закрытой крышкой и готово. Для приготовления бургера: 1. Нори 1 шт 2. Рис 80 гр 3. Сыр творожный 10 гр 4. Оругцы 10 гр 5. Сёмга 30 гр Для панировки: 1. Мука 2. Кляр (мука + вода 1к2) 3. Сухари панко Обжарь в течении 1 минуты при температуре 190 градусов Сам себе сушист Подписаться

#дачныйвайб 🏡

Фила за 5 тыщ 🍱 Сам себе сушист Подписаться

План на выходные 🍱✅ А у вас как с погодой?

📌Выбираем! Люля или роллы 1. Говяжий фарш 800 Гр 2. Куриный фарш 400 гр 3. Лук репчатый 150 гр 4. Паприка 1чл 5. Соль 1 чл примерно 8-10 гр 6. Смесь пять перцев 1 -2 гр 7. Петрушка без стеблей 40 гр 8. Острый перец, зира, кориандр (по вкусу и желанию) Готовьте на видео, все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Готовую массу хорошенько отбить (прям очень хорошо отбить, это важно для того чтобы она держалась на шампурах), охладить 2 часа в холодильнике и можно насаживать, переодически смачивая руки в воде.