Аналитика каналаMaxШеф Аэрогриля | Рецепты

Пышный омлет ⏰ 20 минут 🌡️ 190 ℃ 📋Ингредиенты: - Яйцо (СО) 5 шт. - Молоко 250 г. - Соль щепотка - Сливочное масло

🍗 Вместо обычных котлет готовлю только так! ⏱️ 20–25 минут 🌡️ 180°C 📋Ингредиенты: - Куриный фарш — 600–700 г - Лук — 2 небольшие шт. (1 шт. в фарш) - Помидор — 1 шт. - Сыр — 80 г - Шампиньоны — 150 г - Майонез или сметана - Яйцо — для смазывания - Панировочные сухари - Соль — по вкусу - Чёрный перец — по вкусу - Специи — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: Грибы с луком обжарьте на растительном масле. В фарш добавьте лук, соль, перец, паприку и хорошо перемешайте. Разделите фарш на 4 части. На пергаменте сформируйте лепёшки, как на видео. Одну половину лепёшки смажьте майонезом или сметаной. Выложите грибы, сверху помидоры и посыпьте сыром. Разрежьте пергамент и накройте начинку второй половиной лепёшки с помощью пергамента. Смажьте яйцом и посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут или в аэрогриле при 180°C 20–25 минут. Начинку можно менять по своему вкусу — каждый раз будет новый вариант блюда!

Молочный батон на воздушном гриле ⏰ 35 минут 🌡️ 170 ℃ 📋Ингредиенты: Мука 350 г Тёплое молоко 200 мл Дрожжи сухие 5 г (или влажные 15 г) Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Масло 3 ст.л.

Кабачковые оладушки ⏱️ 15 минут 🌡️ 180 ℃ 📋Ингредиенты: - Кабачки 2 шт. - Сыр чеддер - Яйца 2 шт. - Соль, чёрный перец, хлопья красного перца по вкусу

Банановые мини‑пирожки ⏰ 10 минут 🌡️ 180 °C 📋Ингредиенты: • Банан • Тесто ротти (или слоёное) • Желток • Кунжут

Творожные бейглы ⏰ 15 минут 🌡️ 180 ℃ 📋Ингредиенты: - Творог в брикетах 1 упаковка по 180-190 гр - Тертый сыр 50 гр - Мука 50 гр (рисовая, пшеничная) - Яйцо 1 шт - Соль/семечки по вкусу

Палочки из кабачков ⏰ 10 минут 🌡️ 205 ℃ 📋Ингредиенты: - Кабачок 1 крупный - Яйца 2 шт. - Панировочные сухари - Соль, черный перец и паприка по вкусу Для соуса: - Сметана 1 ст.л. - Майонез 1 ст.л. - Чеснок 2-3 зубчика - Соль, перец и укроп по вкусу

Сочный рулет из кабачка с курочкой и овощами ⏰ 10 минут 🌡️ 180 ℃ 📋Ингредиенты: - Цукини 1-2 шт. - Сыр маасдам/моцарелла + пармезан 110 гр. - Специи (без соли) - Куриное филе - Лук красный - Томат Для соуса: - Греческий йогурт 2 ст.л. - Укроп 1 ст.л. - Чеснок 1 зуб. - Соль

Ленивые хачапури ⏰ 15–20 минут 🌡️ 180 °C 📋Ингредиенты: - творог — 1 упаковка (5–9%) - яйца — 2 шт. - молоко — 200 мл - мука — 2 ст. ложки - соль — ½ ч. ложки (по вкусу) - перец — по вкусу - зелень — небольшой пучок - сыр — 150 г

🐟 Сочные ломтики минтая ⠀ ⏰ 15 минут 🌡 180 °C ⠀ 📋Ингредиенты: - Минтай - Лук 100 г - Масло сливочное 20 г - Приправа для рыбы - Соль, перец - Чесночный порошок