Аналитика каналаMaxКОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ "ЕЩЕ ХОЧУ" Рассол: 2 литра воды 8 ст.ложек соли 4 ст.ложки сахара 4 горсти больших луковой шелухи специи по вкусу Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15 Охладить до комнатной температуры процедить. Отрезать головувыпотрошитьпромыть.Сложить в емкость Залить скумбрию рассолом и положить гнет Засолка будет продолжаться 25-3 суток .За это время переодически меняйте положение рыбки чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских скрепок Разогнуть скрепки одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ваннойподставив тазик или над раковиной Я обычно вывешиваю на ночь .И утром о чудо рыбка готова! Кожа будет слегка натянутаберем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся! Приятного аппетита ! КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

МАРИНОВАННЫЕ ЧЕРРИ🍅 Вот какие красивые баночки у меня получились👍 зимой нам будет вкусненько!!! В стерилизованные баночки кладëм зубчики чеснока перчик горошком и обязательно веточку петрушки она даëт обалденный вкус😋 и заполняем наши баночки помидорками. В некоторые баночки я ещë добавила зëрна горчицы Заливаем баночки первый раз кипятком и оставляем на 20 минут далее сливаем воду в кастрюлю и варим маринад Из расчëта на 15 литра маринада: 3 ст. л. соли 6 ст. л. сахара 100 мл 9% уксуса Заливаем наши баночки маринадом закручиваем и убираем под шубу до остывания. Делается всë очень быстро и просто а помидорки получаются очень и очень вкусные👍 КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Нежнейший куриный паштет Ингредиенты: куриная печень - 500 г красный лук - 1 шт сливочное масло - 40 г соль, специи - по вкусу вода - 50 мл помидоры черри - 4 шт Приятного аппетита! КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Сoyс к макаpoнам 🍅🍅🍅 3кг красныx помидор 1кг репчатого лука 0.5 стакана растительного масла 05стакана саxаpа 4ст лoжки сoли 05 ч лoжки кpасного молотого перца. 🍅 Помидоры порезать дольками лук cоломкой лук потушить в маcле 30 минyт добавить пoмидoры caxaр coль перец и вaрить 15 минyт. Γорячую подливу разложить в банки и закатать.🍅 КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Нежный салат из куриной печени🥰 Ингредиенты: • лук - 2 шт • растительное масло • куриная печень - 500 гр • корейская морковь - 150 гр • маринованные огурцы - 4 шт • майонез - 2 ст. л 👍 если понравился рецепт. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Суперские мини-пиццы на воздушном тесте Ингредиенты: Для теста: ✅теплая вода - 250 мл ✅сахарный песок - 1 ст.л. ✅дрожжи сухие - 8 г ✅мука - 380 г ✅соль - 1-2 ч.л. ✅масло растительное - 1 ст.л. Для начинки: ✅кетчуп ✅колбаса - 2 вида ✅перец болгарский ✅помидоры ✅сыр Пошаговое приготовление показано на видео👀 Приятного аппетита! КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Капуста маринованная на зиму Для приготовления понадобится: • капуста - 25 кг. • морковь - 1-2 шт. • лавровый лист - 3 шт. • чёрный перец - 15 горошин • корица - на кончике ножа • 70% уксус - 3 ч.л. • рассол - 12 л. (на 1 л. воды берем 50 гр. соли 50 гр. сахара). Из данного количества получается одна 3-литровая банка. Приготовление: 1. Капусту нашинковать морковь нарезать тонкими длинными полосками перемешать уложить не очень плотно в банки залить кипятком и оставить остывать. 2. Тем временем приготовить рассол: вскипятить воду со специями дать покипеть 1 минуту. 3. Слить воду из банок с капустой залить маринадом добавить уксус закатать. 4. Перевернуть несколько раз чтобы уксус равномерно распределился по банке. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Картофельная запеканка с фаршем - просто объедение! 😘 Ингредиенты: -картофель 500-700 гр. -мясной фарш 500-700 гр. -две средних луковицы -100 гр. твёрдого сыра или сметаны -50 г. сливочного масла -помидоры -соль растительное масло для жарки. Приготовление: Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде немного посолить. Помидоры нарезать кружочками. Противень для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой из половины толчёной картошки. Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выложить нарезанные помидорки. Сверху на запеканку насыпать тёртый на крупной тёрке сыр или обмазать сметаной. Запекать в духовке при 200 градусах 20 минут. Картофельная запеканка с фаршем готова. Приятного аппетита! КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

🥯 Творожные пышки Ингредиенты: ✅Творог - 500 гр ✅Яйца - 3 шт ✅Сахар - 100 гр ✅Сода - 1/2 ч.л ✅Соль - щепотка ✅Ванилин (по вкусу) ✅Мука - 400 гр Пошаговое приготовление показано на видео👀 Приятного аппетита! КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Восхитительный зельц на новогодний стол🥰 Ингредиенты: • свиная рулька - 2 кг • свиной язык - 1 кг • вода - 3 л • соль - 1 ст. л • морковь - 300 гр • лук - 1 шт Заправка: • петрушка - пучок • чеснок - 1 головка • горчица - 2 ст. л • зернистая горчица - 1 ст. л • бульон - 300 мл. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ