Аналитика каналаMaxСовременная Хозяйка

Чечевичный суп Ингредиенты: • Морковь - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 3-4 зубчика • Томатная паста или томаты в собственном соку - 2 ст.л. (100 г) • Красная чечевица - 1 стакан • Соль, перец, паприка - по вкусу Для тефтелей: • Фарш (любой) - 200 г • Зелень - 1 пучок • Соль, перец, специи - по вкусу • Лимон (для подачи) - 1 шт.

5 быстрых десертов, которые готовятся в кружке за 5 минут

#десерт 🍮 Торт «Крем-брюле» за 5 минут 📌 Ингредиенты: Сметана - 500 гр Варен сгущён - 300 гр Печенье - 300 гр

#десерт 🍧 Домашнее манговое мороженое в шоколадном рожке 📌 Ингредиенты: Манго (пюре) - 500-700 гр Сливки (33%) - 500 мл Сгущённое молоко - 400 мл Шоколад - 150-200 гр

Как красиво подать обычное сливочное масло для бутербродов Вам понадобится: • размягченное сливочное масло • силиконовая форма или молд Приготовление: Наполните силиконовую форму мягким маслом так, чтобы не осталось свободных полостей Поставьте в морозилку на 2-3 часа или на ночь

Запеканка с ягодами 🍓 ⠀ Ингредиенты: • 500 гр творога • 3 яйца + 1 желток • 2 ст ложки манки • 1 ст ложка (с горкой, большая, щедрая ложка) сметаны • 3-4 ст ложек сахара • щепотка соли

#завтрак Хрустящие творожно-сырные палочки 🫔 📌 Ингредиенты: Творог любой кроме мягкого - 300 гр Яйца - 2 шт Сыр любой тертый - 100 гр Мука - 200 гр Разрыхлитель - 1 пакетик

#завтрак 🍳 Омлет без масла 📌 Ингредиенты: Кунжут - 20 гр Яйца - 3 шт Сыр - 30 гр Соль, перец Ветчина Салат Помидоры

#перекус 🥞 Невероятно вкусные куриные оладьи 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт Картофель - 3 шт Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Крахмал - 2 ст.л Соль, приправы

Самые нежные куриные котлетки Ингредиенты: • куриный фарш — 600 г • кабачок — 300 г • сметана — 1–2 ст. л. • яйцо — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • панировочные сухари — 45 г • сливочное масло — 40–50 г (кусочками) • соль, перец — по вкусу • зелень — по желанию На видео двойная порция Готовим: Кабачок натираем на мелкой тёрке и очень хорошо отжимаем лишнюю влагу Смешиваем фарш, кабачок, чеснок, яйцо, сметану, сухари, соль и перец. Даём постоять 15–20 минут Формируем котлеты влажными руками Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки (по 3–4 минуты) Перекладываем в сотейник, добавляем кусочки сливочного масла и ~ 30 мл воды. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне ~15 минут