Аналитика каналаMaxСовременная Хозяйка

Чечевичный суп Ингредиенты: • Морковь - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 3-4 зубчика • Томатная паста или томаты в собственном соку - 2 ст.л. (100 г) • Красная чечевица - 1 стакан • Соль, перец, паприка - по вкусу Для тефтелей: • Фарш (любой) - 200 г • Зелень - 1 пучок • Соль, перец, специи - по вкусу • Лимон (для подачи) - 1 шт.

5 быстрых десертов, которые готовятся в кружке за 5 минут

Голубцы по-новому Вам понадобится: • капуста - 1 большой кочан • говяжий фарш - 500 г • лук репчатый - 2 шт. • рис круглый - 100 г • соль, черный перец, паприка - по вкусу • зелень свежая или сушеные укроп, петрушка и базилик • масло - 3 ст.л. Для заливки: • томатная паста - 1 ст.л. • сливочное масло - 70 г • вода - 250 мл • соль - 1/3 ч.л. • сахар - 1 ч.л. Приготовление: 1️⃣ Капусту нарезаем на квадратики, опускаем в кипящую воду, варим до мягкости и вынимаем 2️⃣ К фаршу добавляем все ингредиенты и перемешиваем 3️⃣ Сворачиваем голубцы в трубочку 4️⃣ На дню кастрюли выкладываем листья капусты, сверху плотно голубцы 5️⃣ Для заливки обжариваем томатную пасту с маслом, вливаем воду, добавляем соль и сахар. Заливаем и готовим на среднем огне, под крышкой, примерно 40-50 минут до готовности

#десерт 🍮 Торт «Крем-брюле» за 5 минут 📌 Ингредиенты: Сметана - 500 гр Варен сгущён - 300 гр Печенье - 300 гр

Как быстро измельчить варёные яйца

😋 Съедобные горшочки Ингредиенты: Мука 500гр. Масло сливочное 200гр. Сметана 200гр. Яйца 2шт. Для начинки: Говядина, Картофель, Репчатый лук Специи

😋 Творожные шарики Ингредиенты: 350гр творога 2 яйца 100гр сахара Ваниль Мука 250гр +/- Разрыхлитель 10гр.

Самые нежные куриные котлетки Ингредиенты: • куриный фарш — 600 г • кабачок — 300 г • сметана — 1–2 ст. л. • яйцо — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • панировочные сухари — 45 г • сливочное масло — 40–50 г (кусочками) • соль, перец — по вкусу • зелень — по желанию На видео двойная порция Готовим: Кабачок натираем на мелкой тёрке и очень хорошо отжимаем лишнюю влагу Смешиваем фарш, кабачок, чеснок, яйцо, сметану, сухари, соль и перец. Даём постоять 15–20 минут Формируем котлеты влажными руками Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки (по 3–4 минуты) Перекладываем в сотейник, добавляем кусочки сливочного масла и ~ 30 мл воды. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне ~15 минут

Запеканка с ягодами 🍓 ⠀ Ингредиенты: • 500 гр творога • 3 яйца + 1 желток • 2 ст ложки манки • 1 ст ложка (с горкой, большая, щедрая ложка) сметаны • 3-4 ст ложек сахара • щепотка соли

САМСА ГАРМОШКА🔥 Молоко - 230мл Сливочное масло - 100г Растительное масло - 70мл Соль - 1ч л, Мука - 500-550г Начинка: Фарш - 450г, Лук - 2 Соль, перец, зира