Аналитика каналаMaxСовременная Хозяйка

Готовим вкуснейшие роллы «Цезарь темпура» Ингредиенты: - рис - 120 гр - листья нори - 1 лист - соус цезарь - 20 гр - сыр пармезан - 10 гр - салат айсберг - 15 гр - помидор - 10 гр - куриное филе - 30 гр.

Хрустящий салат из капусты, моркови по-корейски и кукурузы Ингредиенты: • капуста - 250 гр • морковь по-корейски - 150 гр • укроп - пучок • консервированная кукуруза - 150 гр • майонез/ сметана - 100-150 гр • соль, перец - по вкусу

#закуска 🤩 Запечённые тарталетки с крабовыми палочками 📌 Ингредиенты: Тарталетки - 10-12 шт Крабовые палочки - 200 гр Твёрдый сыр - 100-150 гр Икра мойвы - 100 гр Майонез - 2-3 ст.л Соус терияки (для подачи) Кунжут (для подачи)

#перекус 🥟 Хрустящие чебуреки с говядиной 📌 Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука - 500 гр Соль - 1 ч.л Кипяток - 250 мл Растительное масло - 25 гр Для начинки: Говяжий фарш - 400 гр Репчатый лук - 400 гр Вода - 100 мл Соль Чёрный молотый перец Зира

Настоящий зимний пирог «Снежинка» Вам понадобится Для теста: • тёплое молоко - 300 мл • дрожжи - 10 г • сахарный песок - 50 г • соль - 0,5 ч.л. • яйцо - 1 шт. • сливочное масло - 80 г • мука - 600-750 г (до нежной консистенции) ❗️Для приготовления сахарного сиропа размешайте 2 ч.л. сахара в небольшом количестве кипятка Для начинки: • готовая маковая начинка или джем или какао с корицей - всё, что вам нравится ❗️Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут

#салат 🥗 Салат со свёклой и сельдью 📌 Ингредиенты: Варёная свёкла - 4 шт Солёная сельдь - 200 гр Зелёный горошек - 150 гр Маринованный лук - 1 шт Зелень Чёрный молотый перец - 1 щепотка Растительное масло - 2 ст.л

ЗАПЕКАНКА - ЖУЛЬЕН 🥧😍 Филе курицы - 400 гр Картофель - 800 гр Грибы шампиньоны - 300 гр Сливки 23-33% - 300 мл Лук - 1 шт Сыр - 200 гр Слив. и раст. масло Чёрный перец, паприка,соль, мускатный орех

Кокосовый кекс Ингредиенты: • Сливочное масло - 180 г • Сахарный песок - 150 г • Яйца - 3 шт. • Мука - 180 г • Молоко - 125 мл • Кокосовая стружка - 100 г • Соль - 0,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут

#выпечка 🍑 Творожная галета с персиками 📌 Ингредиенты: Творог (5%) - 200 гр Яйцо - 1 шт Рисовая мука - 80 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л Ванилин Подсластитель Персики - 120 гр Приготовление: 1. Творог соединить с яйцом и подсластителем, тщательно перемешать. 2. Добавить рисовую муку, разрыхлитель и ванилин. 3. Замесить мягкое однородное тесто. 4. Выложить тесто на пергамент и сформировать круглую основу, оставляя края свободными. 5. Персики нарезать тонкими дольками и распределить по центру основы. 6. Завернуть свободные края теста к центру, формируя галету. 7. Выпекать при 180°C около 30–35 минут до золотистой корочки. 8. Готовую галету немного остудить перед подачей.

#ужин 🥩 Говядина с грибами в сметанном соусе 📌 Ингредиенты: Говядина - 700-800 гр Шампиньоны - 300 гр Репчатый лук - 1 шт Сметана (20%) - 200 гр Вода - 300 мл Соль Чёрный перец