Аналитика каналаMax😋 ШЕФ - Рецепты

Салат с креветками и универсальной заправкой 🥗 Вам понадобятся: • листья салата – 2 шт. • огурец – 1 шт. • яйца – 2 шт. • креветки – 80 г Для заправки: • французская горчица – 1 ч. л. • американская горчица – 1 ч. л. • мёд – 1 ч. л. • лимонный сок – 1 ч. л. • растительное масло – 1 ч. л. 😋 ШЕФ - Рецепты

Маринованная картошка 🥔 Вам понадобятся: • картофель – 500 г • чеснок – 2 зубчика • зелень любая – по вкусу • лук – 0,5 шт. • яблочный уксус – 2 ст. л. • оливковое масло – 3 ст. л. • острый перец – 1 шт. • соль и перец – по вкусу 😋 ШЕФ - Рецепты

🥒 Кабачки, фаршированные индейкой Вам понадобятся: • молодые небольшие кабачки – 6 шт. • филе бедра индейки – 900 г • лук – 0,5 шт. • чеснок – 2 зубчика • панировочные сухари – 2 ст. л. • кинза – 1 пучок • фета – 100 г • подкопчённая соль – по вкусу • паприка – 1 ч. л. • чёрный перец – по вкусу • мускатный орех – щепотка • - 🌯 Рулетики из индейки с сыром и беконом Вам понадобятся: • филе бедра индейки – 1,5 кг • лук – 0,5 шт. • чеснок – 2 зубчика • яйцо – 1 шт. • горчица – 2 ч. л. • мята – 1 ч. л. с горкой • паприка – 1 ч. л. • подкопчённая соль – по вкусу • чёрный перец – по вкусу • мускатный орех – щепотка • плавленый сыр в квадратиках – 16 шт. • бекон тонкими слайсами – 9 полосок 😋 ШЕФ - Рецепты

🍣 Ленивые роллы Вам понадобятся: • Рыба – 100 гр • Огурец – 1 шт • Творожный сыр – 100 гр • Рис – 4 ст. л • Листы нори – 5 гр • Рисовый уксус – по вкусу

Сосиски в тесте на кефире без дрожжей 🌭 Вам понадобятся: • сосиски – 10–12 шт. • кефир – 250 мл • мука – 600 г • растительное масло – 1,5 ст. л. • яйца – 2 шт. • соль – 0,5 ч. л. • сахар – 2,5 ч. л. • сода пищевая – 0,7 ч. л. 😋 ШЕФ - Рецепты

Крабовый салат 🦀 Вам понадобятся: • крабовые палочки – 1 уп. (200 г) • огурец свежий – 100 г • кукуруза – 100 г • пекинская капуста – 100 г • яйца варёные – 3 шт. • майонез – 1 ст. л. без горки • йогурт натуральный – 2 ст. л. • горчица в зёрнах – 1 ч. л. • соль – щепотка 😋 ШЕФ - Рецепты

🍖 Мясо по-деревенски Вам понадобятся: • Говядина – 1 кг • Вода – 100 мл • Лук – 3 головки • Масло сливочное – 100 г • Соль – 1 ст. л • Сахар – 1 ч. л • Чеснок – 3 зубчика • Кориандр – 1 ч. л • Уксус – 1 ст. л • Перец чёрный – 1 ч. л. 😋 ШЕФ - Рецепты

Рулет из теста фило с творогом 🌿 Вам понадобятся: • Тесто фило – по необходимости • Творог – по необходимости • Сыр моцарелла – по необходимости • Яйцо – 1 шт. • Зелёный лук – по вкусу • Соль – по вкусу • Перец – по вкусу • Ореховая трава – по вкусу 😋 ШЕФ - Рецепты

Тефтели 🍖 Вам понадобятся: • Фарш – 1 кг • Лук – 2 шт. • Морковь – 1 шт. • Чеснок – 4 зубчика • Яйцо – 1 шт. • Сметана – 3 ст. л. • Майонез – 2 ст. л. • Укроп – по вкусу • Соль – по вкусу • Перец – по вкусу 😋 ШЕФ - Рецепты

🍗 Сочный куриный шашлык с маринованным красным луком Вам понадобятся: • филе куриного бедра – 2 кг • лук репчатый крупный – 2 шт. • сметана 30–35% – 250 г • соль – 3 ч. л. • специи для шашлыка – 1 ст. л. с горкой Для маринованного красного лука: • красный репчатый лук (крупный) – 2 шт. • чеснок – 3 зубчика • чёрный перец – 1 ч. л. с горкой • сахар – 2 ст. л. • соль – 1 ст. л. • яблочный уксус 6–9% – 5 ст. л. • лавровый лист – 1 шт. • горячая вода 😋 ШЕФ - Рецепты