Аналитика каналаMaxТурагентство | Обучение туризму | Глобал Вояж | Визы | Горящие туры

Гастрономическая карта России: что пробовать в разных регионах? 📍 Плес: углы с рыбой Уютный городок Плес на Волге ассоциируется не только с левитановскими пейзажами, но и с «углами» - треугольными пирожками, которые традиционно делали с речной рыбой: судаком, щукой или лещем. Сейчас встречаются и сладкие версии, но именно рыбные остаются главным локальным специалитетом. 📍 Суздаль: бочковые огурцы Суздаль имеет репутацию «огуречной столицы» России: тут их любят засаливать в дубовых бочках с чесноком, укропом и листьями смородины. В городе даже проводят «Праздник огурца» - ежегодный летний фестиваль с ярмарками и народными гуляниями. А в суздальских ресторанах огурцы часто подают как самостоятельную закуску к настойкам или медовухе. 📍 Санкт-Петербург: корюшка и пышки Весной Петербург пахнет корюшкой. Небольших серебристых рыбок ловят в Финском заливе, и их сезон давно превратился в отдельный ритуал. Жарят корюшку целиком до хрустящей корочки и едят руками. Другой гастрономический символ города - пышки. Горячие, посыпанные сахарной пудрой, с кофе из металлического стаканчика - они остались здесь почти неизменными со времен советских пышечных. И если корюшка - история сезонная, то пышки в Петербурге работают как гастрономическая машина времени круглый год. 📍 Карелия: калитки и сливочная уха Карельская кухня строится вокруг простых северных продуктов: ржаной муки, рыбы, лесных ягод и молочки. Главный специалитет региона - калитки: открытые ржаные пирожки с картофелем, пшеном или творогом. Их пекли в деревнях веками как повседневную еду, а сегодня калитки стали обязательной частью любого гастрономического маршрута по Карелии. Еще одно блюдо, которое стоит попробовать именно здесь, - сливочная уха из красной рыбы. Северная традиция добавлять в рыбный суп молоко или сливки делает его вкус мягче и уютнее. 📍 Казань: эчпочмак Эчпочмак - один из самых узнаваемых татарских специалитетов. Треугольный пирожок с мясом, луком и картофелем исторически был удобной дорожной едой в кочевой культуре: сытный, долго сохраняющий тепло и не требующий посуды. Название буквально переводится как «треугольник». В современной Казани эчпочмак давно вышел за пределы домашней кухни: его подают и в традиционных чайных, и в гастробистро, а палитра начинок варьируется от классической баранины до утки. 📍 Дагестан: чуду В Дагестане почти у каждого района есть собственная версия чуду - тонкой лепешки с начинкой. Где-то внутрь кладут зелень и сыр, где-то - мясо или тыкву. Тесто раскатывают очень тонко, а готовят чуду обычно на сухой сковороде или в печи. Традиция идет из горных сел, где блюда должны были быть простыми, сытными и собранными из того, что есть под рукой, например свежего теста, трав, мяса и домашнего сыра. 📍 Черноморское побережье: рапаны и мидии На Черноморском побережье России стоит заказывать не шашлык, а морепродукты. Особенно - мидии и рапанов. Последние появились здесь лишь во второй половине XX века, но быстро стали частью местной гастрономии. Их жарят с чесноком, тушат в сливочном соусе и добавляют в пасту, а мидии чаще всего готовят в белом вине или томатном соусе. 📍 Калининград: строганина из пеламиды и кенигсбергские клопсы Один из самых необычных региональных специалитетов России - строганину из пеламиды - можно попробовать в Калининграде. Рыбу слегка подмораживают, нарезают тонкими ломтиками и подают с луком, маслом и черным хлебом. Еще одна гастрономическая примета региона - кенигсбергские клопсы: мясные тефтели в сливочно-каперсовом соусе, пришедшие сюда из прусской кухни.

Если бы мы летели в Египет этим летом - выбрали бы именно этот отель 🌴 Потому что здесь есть всё, за что туристы готовы возвращаться снова и снова: • Огромный песчаный пляж почти 1 км • Мягкий пологий заход в море - идеально для детей • Спокойная бухта без сильных волн • 6 ресторанов a la carte • Большая зелёная территория для прогулок • Защитная сетка в море • Детский клуб, мастер-классы и развлечения каждый день • Даже собственная конюшня на территории А теперь самое приятное! 🔥 Цены на июнь сейчас действительно радуют: ✈️ Из Москвы - от 205 616 ₽ на двоих ✈️ Из Казани - от 217 831 ₽ на двоих Питание - Ultra All Inclusive 🍹 Это тот случай, когда можно получить премиальный семейный отдых по очень приятной цене! ✅ Оставьте заявку в боте: https://max.ru/id165112355393_bot ‼️ Теперь при бронировании тура у нас вы ещё получаете шанс выиграть одно путешествие бесплатно

Лучшие отели на Мальдивах 🏝️ С шикарным рифом - где увидеть морской рай своими глазами 🐠 Мальдивы - это не только бунгало над водой, но и потрясающие коралловые рифы прямо у берега. Если вы мечтаете о снорклинге и дайвинге прямо из отеля, обратите внимание на эти резорты - у каждого свой «фирменный» риф и программы по изучению подводного мира. А если хотите подобрать путешествие для себя, пишите https://max.ru/id165112355393_bot ‼️ Кстати, теперь при бронировании тура у нас вы ещё получаете шанс выиграть одно путешествие бесплатно ‼️

Уличная еда в Таиланде 🤤 что реально стоит попробовать Тайская уличная еда - это целый ряд блюд с необычной палитрой вкусов: кислое, сладкое, острое, соленое и травяное здесь часто встречаются в одной тарелке. Ниже некоторые из блюд, с которых стоит начать знакомство с тайской кухней! Пад тай Самая туристическая классика, но любят ее не зря. Рисовую лапшу быстро обжаривают с яйцом, тофу, креветками или курицей, добавляют тамаринд, рыбный соус, пальмовый сахар, а подают с лаймом и арахисом. Хороший пад тай - не сладкая липкая лапша, а баланс кислого, соленого и чуть карамельного вкуса. Сом там Острый салат из зеленой папайи. Его толкут в ступке с чили, чесноком, лаймом, рыбным соусом, пальмовым сахаром, томатами, стручковой фасолью и арахисом. Блюдо родом из северо-восточной традиции, но сейчас встречается по всей стране. Лучше брать с липким рисом и жареной курицей. Му пинг Свиные шашлычки на шпажках - простая, но очень вкусная уличная еда. Мясо маринуют в сладко-соленой смеси, жарят на углях и часто подают с липким рисом. Вкус - дымный, сочный, чуть сладковатый. Отличный вариант, если хочется не супа или лапши, а чего-то более сытного. Кхао ман гай Тайская версия курицы с рисом. На первый взгляд блюдо скромное: отварная курица, рис, сваренный на курином бульоне, огурец, соус с чили, имбирем и ферментированными бобами. Но именно в простоте и кроется весь секрет: хороший кхао ман гай - это про сочность, ароматный рис и правильный острый соус. Куай тиао рыа - лодочная лапша Насыщенный суп с лапшой, мясом, зеленью и темным пряным бульоном. Исторически такую лапшу продавали с лодок на каналах, отсюда и название. Порции часто небольшие, поэтому можно взять несколько мисок сразу. Пад крапао Рис с мясом, обжаренным с чесноком, чили и тайским базиликом. Часто сверху кладут жареное яйцо с хрустящими краями. Это не праздничное блюдо, а еда на каждый день: быстро, остро, ароматно и очень по-тайски. Кхао сой Если едете на север, особенно в Чиангмай, это почти обязательный пункт тайского меню. Яичная лапша в кокосовом карри-бульоне, сверху - хрустящая лапша, рядом лайм, маринованная капуста и лук-шалот. Блюдо густое, пряное и более обволакивающее, чем большинство тайских супов. Том ям Да, он есть не только в ресторанах. Уличный том ям - это горячий кислый суп с лемонграссом, галангалом, листьями макрут-лайма, чили, грибами и чаще всего креветками. В хорошем варианте он не просто острый, а кисловатый, немного резкий и бодрящий. Банановый роти Тонкая лепешка, которую жарят на плите, складывают с бананом, яйцом или шоколадом и поливают сгущенкой. Это не исконно тайское блюдо, а скорее, популярный в стране уличный десерт. Но вкусно - и спорить тут бессмысленно. Манго с клейким рисом Классический десерт: сладкий клейкий рис с кокосовым молоком, спелое манго и немного кокосового соуса сверху. Особенно хорошо в сезон манго, когда фрукт мягкий, ароматный и без лишней волокнистости. Ставьте 🔥 - если было полезно и интересно!

Кто уже давно мечтает о Бали, но всё время откладывает это путешествие? 🌿 Иногда кажется, что для таких поездок нужен особенный момент. Но правда в том, что самые красивые путешествия случаются тогда, когда мы наконец разрешаем себе поехать. Сегодня хотим показать вам одно удивительное место на Бали. Место, где хочется замедлиться, просыпаться под звуки природы, пить утренний кофе с видом на джунгли. И хотя бы на несколько дней забыть о бесконечных списках дел. Все подробности собрали для вас в карусели 👉 А если хотите подобрать путешествие для себя, пишите https://max.ru/id165112355393_bot Каждый, кто бронирует путешествие через нас, участвует в розыгрыше с возможностью выиграть ещё одно путешествие бесплатно🔥

Бодрум - это Турция в её самой красивой и стильной версии🥰 Белоснежные домики на холмах, живописные бухты с бирюзовой водой, роскошные отели, яхты, атмосферные рестораны и потрясающие закаты над Эгейским морем. Здесь гармонично сочетаются расслабленный пляжный отдых, европейская атмосфера, богатая история и высокий уровень сервиса 😌 Вылеты из Москвы с 17-21 июня 7нч, на двоих Ультра Все Вкл ANDA BARUT COLLECTION 5 🔥 319 476 руб AKRA DIDIM 5 🔥 352 480 руб HYDE BODRUM ADULTS ONLY 5 🔥 405 094 руб Бодрум выбирают те, кто ценит эстетику, комфорт и отдых со вкусом. Здесь одинаково хорошо семьям, парам и тем, кто ищет вдохновение, красивые виды и незабываемые эмоции! Однажды побывав в Бодруме, хочется возвращаться сюда снова и снова ✨ Хотите узнать больше или забронировать тур? 💌 Быстрее всего — в нашем боте 💬 Личный менеджер всегда на связи Каждый, кто бронирует путешествие через нас, участвует в розыгрыше с возможностью выиграть ещё одно путешествие бесплатно🔥

✈️ ОТПУСК ЗА НАШ СЧЁТ? ДА! Представьте: вы бронируете отпуск, оформляете визу или международную карту, а потом получаете звонок: — Поздравляем! Ваш следующий отпуск полностью оплачивает Global Voyage Этим летом мы решили сказать спасибо нашим туристам по-особенному. 🎁 С 1 июня по 31 августа каждый клиент Global Voyage автоматически участвует в большом розыгрыше призов. Главный приз - бесплатный отпуск! Как получить билет в розыгрыш? ✅ Забронировать тур через Global Voyage ✅ Оформить визу ✅ Получить международную карту через нас Каждая услуга = дополнительный шанс на победу 🎫 Чем больше путешествий и услуг через Global Voyage, тем больше вероятность, что именно ваше имя мы объявим победителем. Пока другие только мечтают об отпуске, наши туристы получают шанс отправиться в него бесплатно 🏝️ Хотите узнать больше или забронировать тур? 💌 Быстрее всего — в нашем боте: https://max.ru/id165112355393_bot

Многие откладывают путешествие в страну мечты только потому, что боятся долгого перелёта ✈️ Но на самом деле есть много маленьких хитростей, которые помогают сделать перелёт намного комфортнее ✨ Собрали для вас свои лайфхаки в карусели, листайте и сохраняйте! А если давно мечтаете о путешествии, но переживаете из-за маршрута, пересадок или длительного перелёта мы поможем подобрать оптимальный вариант 😌 Хотите узнать больше или забронировать тур? 💌 Быстрее всего — в нашем боте: https://max.ru/id165112355393_bot И напоминаем, что все туристы, которые бронируют путешествие у нас, автоматически участвуют в розыгрыше ещё одной поездки 🔥

Этим летом приглашаем вас в Казахстан - страну, где царит атмосфера радости и веселья! И лучшее тому подтверждение -Rixos Water World Aktau 5* с его огромным аквапарком и уникальным тематическим парком Tetysblu. 📌 Что вас ждет: • Безлимитное посещение тематического парка TETYSBLU на протяжении всего отдыха. • Разнообразие бассейнов: открытый инфинити-бассейн (6760 кв.м, с подогревом), волновой бассейн (2810 кв.м, с подогревом), бассейн Relax (687 кв.м, с подогревом) и крытый бассейн в СПА-зоне (145 кв.м, с подогревом). • Водные горки для детей и взрослых в парке TETYSBLU. • Гастрономическое разнообразие: 🍹 Основной ресторан Turquoise (завтрак 7:00-10:30, обед 12:30-14:30, ужин 18:30-21:00, поздний ужин 00:30-01:30). 🍹 2 ресторана a’la carte: мясной Lezz`Et и рыбный Mermaid (19:00-23:00, платно). 🍹 Снэк-ресторан Infinity Snack (12:00-16:00). 🍹 8 баров (Torysh, Tethys, Infinity, Aruna, Vitamin, Sports, Aqua, Relax), лобби-бар и лаунж-бар. Казань → Казахстан, Актау 02.07 на 🌙 7 ночей Rixos Water World Aktau 5* AI - Все Включено 🔥 243 391 RUB И главный плюс этого направления - для въезда в Казахстан вам не понадобится загранпаспорт! Хотите узнать больше или забронировать тур? 💬 Личный менеджер всегда на связи И напоминаем, что все туристы, которые бронируют путешествие у нас, автоматически участвуют в розыгрыше ещё одной поездки 🔥

🌊 Только представьте: утренний кофе с видом на бескрайнее море, шум волн и никакой суеты… En Vie Beach Boutique Hotel — стильный бутик-отель только для взрослых в Алании. Здесь нет шумной анимации и толп туристов — только атмосфера отдыха, красивый интерьер и потрясающие виды на Средиземное море. ✨ Почему стоит выбрать этот отель: • Концепция Adults Only 16+ • Собственный пляж • Красивые панорамные виды • Идеально для романтического отдыха • Питание - завтраки, чтобы каждый день открывать новые рестораны и кафе города Вылет из Казани 10 июня 7 ночей, 2 взрослых Завтраки 🔥 152 793 RUB Хотите узнать больше или забронировать тур? 💌 Личный менеджер всегда на связи Все туристы, которые бронируют путешествие у нас, автоматически участвуют в розыгрыше ещё одной поездки!