Аналитика каналаMaxУмелая хозяйка

🍚 Манная каша как в детстве 📝 Ингредиенты: Молоко - 4 стакана Манная крупа - 8 ст.л Соль Сахар - 4 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Манную крупу помыть. За несколько секунд до закипания молока высыпать манку. 2. После закипания помешивать кашу 2 мин. на медленном огне, добавить соль и сахар, затем закрыть крышкой и укутать полотенцем, оставить на 10 мин. Добавить масло. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🫔 Закусочные рулеты из лаваша с двумя видами начинки 📝 Ингредиенты: Начинка 1: Лаваш - 2 шт Крабовые палочки - 200 гр Форель с/с - 150 гр Огурцы - 3 шт Сыр тёртый - 80 гр Отварные яйца - 3 шт Майонез или греческий йогурт+горчица+лимонный сок (по вкусу) Начинка 2: Лаваш - 2 шт Сливочный плавленный сыр - 100 гр Ветчина - 150 гр Помидоры - 2 шт Отварные яйца - 3 шт Майонез (по вкусу) Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🥮 Бесподобный молочный пирог 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахарный песок - 90 гр Мука - 240 гр Разрыхлитель - 0,5 ч.л Вареная сгущенка - 1 ст.л с горкой Молоко - 100 мл Для пропитки: Молоко - 200 мл Вареная сгущенка - 1 ст.л с горкой Для украшения: Вареная сгущенка Орешки Не теряй нас, жми подписаться👇

🥘 Салат на зиму с рисом 📝 Ингредиенты: Помидоры - 1.5 кг Перец болгарский - 500 гр Лук репчатый - 500 гр Морковь - 500 гр Рис любой - 150 гр Сахар - 50 гр Масло растительное - 200 гр Уксус (9%) - 1 ст.л Соль (по вкусу) Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🥞 Оладушки как пышки Ингредиенты: Яйца - 2 шт(комнатной температуры) Сахар - 2 ст.л.без горки Соль щепотку Кефир - 500 мл.(комнатной температуры) Мука - 480 гр. Сода - 1 ч.л. 🔥Приготовление: Смешать яйца, сахар, соль. Влить теплый кефир перемешать. В смесь небольшими порциями ввести муку, мешать в одном направлении. В конце добавить соду и быстро перемешать. Тесто должно лениво сползать. Дать постоять тесту 10-15 мин. Тесто больше не мешать. Ложкой набираем с одной стороны и выкладываем на сковороду. Жарить в большом количестве масла. Масло разогреть и жарить на среднем огне. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

💡 Идея сытного завтрака или перекуса 📝 Ингредиенты: Тостовый хлеб Колбаса - 250 гр Помидор - 2 шт Яйца - 3-4 шт Сыр - 250 гр Кетчуп (по вкусу) Зелень (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Все что нужно измельчить — измельчаем; 2. Яйца взбиваем и вливаем в измельченные ингредиенты; 3. Тостовый хлеб смазываем кетчупом, выкладываем начинку; 4. В духовку до подрумянивания Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🥔 Самая вкусная картошка на гарнир Ингредиенты: Картофель - 9-10 шт. Сливочное, либо топленое масло Кpасный лук Чеснок - 1 зубчик Зелень (кинза, петрушка) Сыр - 50 гр. Соль, перец, паприка 🔥Приготовление: Картофель отвариваем в подсоленной воде, но не до полной готовности. Отдельно на сковороде мы растапливаем сливное масло, добавляем картофель, соль, перец, паприку и чеснок. Перемешиваем и обжариваем 5 минут, обязательно картофель переворачиваем, чтобы обжарился со всех сторон. Далее посыпаем зеленью и луком, посыпаем сыром и накрываем крышкой, и ещё 5 минут томим. Прекрасный гарнир к мясу. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🍗 Курочка с булгуром 📝 Ингредиенты: Курица - 400 гр Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Булгур - 1 стакан Сливки (10%) - 1,5 стакана Соль/специи 🔥 Приготовление: 1. Обжариваем кусочки курицы с двух сторон на сильном огне до корочки. 2. Затем убираем и обжариваем нарезанный лук, морковь и чеснок. Добавляем соль и специи. После высыпаем стакан булгура. Обжариваем, буквально, пару минут. 3. Выкладываем сверху мясо. Заливаем 1,5 стакана сливок с горячей водой (я разбавил сливки, всего жидкости получается 1,5 стакана). Присыпаем зеленью, накрываем крышкой и тушим на медленном огне, примерно, 30 минут. 4. Как только булгур впитает всю влагу, блюдо готово. Не теряй нас, жми подписаться👇

🥐 Творожные печеньки Ингредиенты: Творог-200гр Сливочное масло-80гр Мука-150гр Разрыхлитель-1ч.л Сахар- 50 гр 🔥Приготовление: Готовим и раскатываем тесто как показано в видео. Выпекаем в разогретой духовке при 190-200 градусов минут 20. Сильно не поджаривайте, я немного передержала, но они все равно вкуснейшие. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🍲 Запеканка с курицей и картошкой 📝 Ингредиенты: Бекон - 300 гр Филе куриное - 300 гр Картофель - 2-3 шт Сыр - 100 гр (по желанию) Соль, перец Не теряй нас, жми подписаться👇