Аналитика каналаMaxУмелая хозяйка

🥩 Сочная индейка с кабачком ⠀ 📝 Ингредиенты: Филе индейки - 500 гр Маленький кабачок - 1 шт Помидор - 2 шт Сметана (20%) - 3 ст.л Сыр - 100 гр Соль, перец (по вкусу) ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Филе отбейте с двух сторон под пленкой, посолите и поперчите. На филе выложите кабачок, помидор, снова немного посолите. Смажьте сметаной и сверху посыпьте тертым сыром. 2. Запекайте при 180 гр 40 мин. Сначала блюдо накройте фольгой, а через 15 мин уберите её. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🧆 Необычные котлетки из кабачка и крабовых палочек 📝 Ингредиенты: Кабачок - 200 гр Крабовые палочки - 200 гр Сыр - 80 гр Яйцо - 1 шт Мука - 3 ст.л Соль/перец (по вкусу) Сметана (по вкусу) Зелёный лук (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 30 мин, чтобы он дал жидкость. Потом отжимаем его. Нужно, чтобы в отжатом виде он весил 200 г. 2. К кабачку добавляем натертые крабовые палочки, сыр и всё оставшиеся ингредиенты. 3. Тщательно перемешиваем. Формируем котлетки и жарим на среднем огне до образования румяной корочки Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🍅 Закуска к шашлыку с томатами и моцареллой 📝 Ингредиенты: Томаты черри – 500 гр Базилик – 1 большой пучок Моцарелла – 150 гр Соль и чёрный перец (по вкусу) Орегано – 1 щепотка Чеснок – 2 зубчика Соевый соус – 1 ст.л Оливковое масло – 1 ст.л Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🍡 Домашнее эскимо 📝 Ингредиенты: Сливки – 500 мл Сгущённое молоко – 230 мл Для глазури: Молочный шоколад – 240 гр Растительное масло – 60 мл Жареный арахис – 50 гр Приятного аппетита!

🍦 Пломбир кефир-зефир 📝 Ингредиенты: Кефир - 300 мл Зефир - 2-3 шт (80 гр) Любые ягоды (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Зефир добавляем по вкусу, кто любит не сильно сладко, добавляйте меньше. 2. Все взбиваем в блендере и получается уже как вкусный молочный коктейль, но можно еще заморозить и облить шоколадом с орехами, будет вообще бомба Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🍰 Пирог «Тающий шоколад» 📝 Ингредиенты: Какао-порошок - 20 гр Разрыхлитель - 5 гр Рисовая мука - 220 гр Сахар - 30 гр Молоко - 230 гр Яйцо - 1 шт Масло - 40 гр Шоколад - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Смешайте яйцо, сахар, масло и молоко в миске до однородной массы. 2. Добавьте муку, просеянный какао-порошок и разрыхлитель,перемешайте до однородной массы. 3. Выстелите форму для торта пергаментной бумагой, вылейте половину теста, положите шоколад в середину, затем вылейте оставшееся тесто в форму. 4. Посыпьте шоколадной крошкой и выпекайте при 180 гр. в течение 45 минут Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🍪 Домашнее печенье «Пломбир» 📝 Ингредиенты: Для теста: Размягченное сливочное масло - 100 гр Сахар - 100 гр Яйцо - 1 шт Мука - 200 гр Ванильный сахар - 1 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Дополнительно: Варёная сгущёнка (по вкусу) Кокосовая стружка (по вкусу) Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🧆 Самые сочные котлетки 📝 Ингредиенты: Филе бедра без кожи и кости – 900 гр Яйца – 1 шт Сметана (20%) – 2 ст.л Манка – 3 ст.л Сливочное масло – 50 гр Соль и чёрный перец (по вкусу) Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

😋 Вкуснейшая закуска из кабачков 📝 Ингредиенты: Кабачки - 4 шт Кукурузная мука Яйцо - 1 шт Растительное масло (для жарки) Начинка: Плавленые сырки - 2 шт Яйца варёные - 4 шт Помидор - 1-2 шт Чеснок (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) Майонез - 1 ст.л Зелень (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Кабачки нарезать кольцами и обжарить с двух сторон, обваливая сначала в кукурузной муке, а затем в яйце. 2. Для начинки помидоры нарезать, сыр и яйца натереть на тёрке, чеснок и зелень измельчить. Добавить майонез, соль, перец по вкусу и перемешать. 3. Собрать закуску, как показано на видео и отправить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

🧀 Куриные котлеты в панировке с сыром 📝 Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр Лук – 1 шт Яйца – 1 шт Батон – 2-3 кусочка Молоко – 100 мл Соль, специи и сушёный чеснок (по вкусу) Сыр – 70-100 гр Панировочные сухари (для обваливания) Сливочное масло – 30 гр Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇