Аналитика каналаMaxУмная Мама–Рецепты для Вас

📌 Картофельная ватрушка с яичницей ⏰ – 20 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Картофель отварной – 2 шт. 🔸Яйца – 2 шт. 🔸Сыр – 20–30 гр. 🔸Рисовая мука – 1 ст.л. 🔸Зелень – по вкусу 🔸Соль – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Картофель натереть на тёрке. 🔹 Сыр натереть и добавить к картофелю. 🔹 Посолить, добавить муку и перемешать. 🔹 Сформировать «колбаски», затем придать форму круга. 🔹 Выложить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон. 🔹 Сделать углубление в центре и вбить яйцо. 🔹 Готовить до готовности яйца, посыпать зеленью и подавать.

🥔 Картофельные булочки или пирожки Тесто просто сказка! Рецепт этих невероятно мягких булочек с картошкой и сыром. Секрет в «землистой» корочке из муки и какао. Выглядит эффектно, а готовится проще простого! 🔅 Для теста: 🔸️2,5 стакана муки 🔸️1 стакан теплого молока 🔸️1 яйцо 🔸️1 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей 🔸️1 ч.л. соли 🔸️1 ч.л. сливочного масла 🔅Для «почвенной» посыпки: 🔸️1 ч.л. какао 🔸️1 ст.л. муки 🔅Для начинки: 🔸️4-5 шт. вареного картофеля 🔸️Любой плавленый или мягкий сыр (моцарелла) Приготовление: 1. Замешиваем тесто: В миске смешайте все ингредиенты для теста, КРОМЕ сливочного масла. Тщательно вымесите. В самом конце добавьте масло и продолжайте месить, пока оно полностью не вмешается в тесто. 2. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тепле, чтобы оно подошло (увеличилось в объеме). 3. Готовим начинку: Разомните вареный картофель в пюре. 4. Подошедшее тесто разделите на 8 частей. Каждую часть раскатайте скалкой или растяните руками в тонкую лепешку. Выложите начинку + сыр и защипните края, формируя пирожок. Важно не класть слишком много начинки, чтобы булочки не лопнули при выпечке. 5. Волшебная корочка: Смешайте какао и муку в миске. Обмакните каждый пирожок верхней стороной в эту сухую смесь. 6. Выпекание: Выложите булочки на противень. Выпекайте на нижнем уровне духовки, разогретой до 170°C, в течение 20-25 минут. Оцените рецепт 🩷

Отличное копеечное средство, которое избавит от жира на кухонных фасадах 🧽

СЫТНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА С ФАРШЕМ ✅Ингредиенты: фарш - 500 гр лук - 1 шт морковь - 1 шт болгарский перец - 2 шт помидор - 1 шт зелень соль, перец, специи - по вкусу сыр - 150 гр ✅Для гнезд: картофель - 7-8 шт сливочное масло - 50 гр яйцо - 1 шт соль, перец - по вкусу Запекаем при 180° 15-20 минут. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

ОГУРЧИКИ «СКОРОЕЖКИ» Ингредиенты Огурцы-1кг Зелень укропа Сахар-2ст.л Соль-1ст.л. Чеснок-8долек Растительное масло-100 мл Сок лимона -3 ст.л Если понравился рецепт поставь ❤️

Несколько кухонных лайфхаков ✅

Мой любимый ужин для похудения🔥 ⠀ Много белка, клетчатки и витаминов 😍 А как это вкусно! ⠀ Ингредиенты: Яйца - 2 шт Брокколи - 100 г Кукуруза - 20 г Морковь - 50 г Сыр - 35 г Выпекаем при 180С ~20 минут. Ставьте реакцию, если понравился рецепт 👍🏻

Пиде с мясной начинкой Ингредиенты: Тесто: 🔸Вода тёплая 250 мл 🔸Сухие дрожжи 4 гр 🔸Сахар 6 гр 🔸Мука 400 гр 🔸Соль 6 гр Начинка: 🔸Фарш говяжий 200 гр 🔸Лук репчатый 100 гр 🔸Чёрный перец 1 гр 🔸Соль 4–5 гр Для верха: 🔸Растительное масло 15 гр 🔸Вода 15 мл 🔸Кунжут 🔹Выпекать при 200°C 20–25 минут до румяной корочки.

Яркий хрустящий весенний салат Ингредиенты: 🔸Капуста 200 гр 🔸Болгарский перец 1 шт. 🔸Морковь 1 шт. 🔸Огурцы 2 шт. 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Паприка или красный перец 1 ч.л. 🔸Черный перец 1/2 ч.л. 🔸Сахар 1 ч.л. 🔸Чеснок 2 зубчика 🔸Растительное масло 2 ст.л. 🔸Уксус (9%) 2 ч.л. 🔸Петрушка

Чтобы посуда всегда была без запахов и разводов 🧼