Аналитика каналаMaxВЕРНАЯ

Паста с баклажанами, шампиньонами и томатами Ингредиенты: макароны цельнозерновые — 200 г; баклажан — 1 средний (или половина крупного), нарезать полукружочками; шампиньоны — 150 г, нарезать ломтиками; томаты протёртые — 200 мл (или 2–3 свежих помидора, измельчить); базилик свежий — несколько листиков, мелко нарезать (или ½ ч. л. сушёного); оливковое масло — 2 ст. л.; чеснок — 1–2 зубчика, измельчить (по желанию); соль, чёрный перец — по вкусу. Приготовление: Отварите макароны. В кипящей подсоленной воде до состояния аль денте (на 1–2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Откиньте на дуршлаг, оставив 50 мл воды — она пригодится для соуса. Обжарьте баклажаны. На сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла. Выложите баклажаны, посолите, обжаривайте 5–7 минут до мягкости и лёгкой румяности. Переложите в тарелку. Приготовьте грибы. В ту же сковороду добавьте ещё 1 ст. л. масла, выложите шампиньоны. Обжаривайте 4–5 минут, пока не выпарится жидкость и грибы не подрумянятся. Сделайте соус. К грибам добавьте протёртые томаты, измельчённый чеснок (если используете), базилик, соль и перец. Тушите 3–4 минуты. Верните в сковороду баклажаны, перемешайте и прогрейте всё вместе 2 минуты. При необходимости добавьте немного воды от варки макарон, чтобы соус был сочным. Соедините всё. Выложите макароны в сковороду с соусом, аккуратно перемешайте. Прогрейте 1–2 минуты на слабом огне.

Молю вас и прошу: не сетуйте на жизнь. Благодарите Бога и не приступайте к жизни с земными, да еще и с современными мерками. Чтобы понять Божие, надо приподняться от земли... Архимандрит Иоанн (Крестьянкин) ВЕРНАЯ

Посмотрите. 40 тысяч человек идут пешком крестным ходом шесть дней. И федеральные каналы годами делали вид, что этого как будто не существует. Не замечали этого в прессе. Это Великорецкий крестный ход. Из Вятки — по деревням, по полям, по святым местам, с чудотворной иконой Николая Угодника. И каждое утро — литургия прямо в поле. Ночи — в палатках. Среди идущих — семьи с детьми, люди с колясками, больные и пожилые. Никто их никуда не гонит. Никто специально это не организовывал. Они пришли сами. Этому крестному ходу больше шести веков. Всё началось в 1383 году. Крестьянин Семён нашёл икону Николая Угодника на берегу реки Великой. Тут же разнеслась весть о чудесах и исцелениях. На месте обретения построили часовню. Потянулись паломники. Икону перенесли в город. Но каждый год её возвращали к месту обретения. Так и сложилась традиция крестного хода. Советская власть пыталась остановить этот крестный ход. Но он возродился. В рекордные годы здесь собиралось больше 100 тысяч человек. Представьте. 100 тысяч человек. Без рекламы. Без принуждения. Когда говорят, что православных мало, я просто вспоминаю эти фотографии и показываю их. Поле, которое уходит за горизонт. И люди. Люди. Люди. Идут и молятся. Это не акция. Не флешмоб. Не мероприятие. Это подвиг ради Господа. Маленький, личный, добровольный. Всё ради Христа. Вот это и есть живая вера. Сейчас идёт Великорецкий крестный ход. Рассказывайте об этом другим.

Жизнь сейчас такая тяжелая, и сохранить веру и благочестие очень трудно. И Господь это знает. Поэтому пытающиеся из последних сил угодить Богу превзойдут многих великих святых древности. Но для этого нужно хоть что-то делать – то малое, на что ты способен. Господь не требует от тебя, чтобы ты не ел, не пил, не спал, все имение нищим раздавал. Делай то, что ты должен: если ты жена, будь нормальной женой; если ты отец, будь нормальным отцом; если ты сын, будь нормальным сыном. Если работаешь на работе, будь нормальным работником, не надо очень хорошим, просто нормальным: не воруй, не хами начальнику, будь добросовестен – и уже будешь величайшей славой на небесах обладать. По нашим временам, на фоне полного оскудения духовного это уже будет прекрасно, это будет уже великий сапфир, драгоценность. Протоиерей Димитрий Смирнов ВЕРНАЯ

Если тебе трудно простить кого-то, вспомни, что прощение не для того, чтобы облегчить жизнь обидчику, а для того, чтобы очистить твою душу. Бог учит нас прощать, чтобы мы сами могли быть свободными от гнева и боли. Когда мы с Богом, тогда Господь всегда подскажет, наша душа сама подскажет, как нам выходить из трудного положения и, казалось бы, невыносимой ситуации. И если мы будем молиться, то Господь всегда поможет найти выход из трудных положений, из трудных обстоятельств. Схиархимандрит Илий Ноздрин

Сказано: «молитва матери со дна моря достанет», именно молитва матери. Блаженная Моника вымолила своего сына, Блаженного Августина, святитель Иоанн Златоуст — плод молитв его святой матери, великомученик Пантелеимон — тоже плод молитв своей святой матери, которая при муже-язычнике воспитала будущего величайшего святого. То есть здесь Промысл Божий; как сказала святая Кассия: «через женщину пошел грех, через женщину и спасение». Протоиерей Валериан Кречетов

Постное морковное печенье с изюмом Ингредиенты: Морковь - 250 г Мука - 300-350 г Сахар - 100 г Изюм - 80 г Растительное масло - 100 мл Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - щепотка Приготовление: Подготовим необходимые ингредиенты для постного морковного печенья с изюмом. Почистим и помоем морковь. Промоем изюм. Зальем изюм кипятком на 15 минут, затем воду сольем. В просторную миску натрем на средней терке морковь. Добавим сахар, зальем растительное масло. В просторную миску натрем на средней терке морковь. Добавим сахар, зальем растительное масло. Добавим изюм к морковной массе и все перемешаем до растворения сахара и полного соединения ингредиентов. Будем частями добавлять муку. Добавим разрыхлитель, соль. Замешиваем мягкое, эластичное, не прилипающее к рукам тесто. От морковного теста начнем отделять небольшие кусочки (у меня весом 30 г) и формировать шарики-заготовки будущего печенья. Будущее печенье выложим на противень, застеленный пищевым пергаментом. Выпекать постное морковное печенье с изюмом будем при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут.

В день Суда Матерь Пресвятая станет на колени перед Пресвятым и Сладчайшим Сыном Своим и Богом нашим Иисусом Христом и скажет: — Господи Боже и Сыне Мой, эта душа измученная даже если и согрешила, но всегда просила Меня молиться Тебе. Прости ее, помилуй и сотвори с нею милость. И так мы молитвами Пресвятой Богородицы обретем милость и в веке нынешнем, и во время смерти, и в день Суда. Архимандрит Клеопа (Илие)

Постные гречаники Ингредиенты: Гречневая крупа (отварная) – 400 г Грибная икра – 300 г Отруби пшеничные – вместо панировки Соль – по вкусу Масло подсолнечное – для жарки Морковь – 1 шт. Приготовление: Гречневую крупу заранее отварите. Если используете грибной фарш из морозилки, предварительно разморозьте его. Если используете свежие грибы, отварите их в соленой воде и обжарьте с луком, после чего перекрутите на мясорубке вместе с гречкой и морковью. Отварную гречку, грибную икру и морковь пропустите через мясорубку. Массу для гречаников приправьте солью и тщательно перемешайте. Из гречневой массы сформируйте биточки. Для удобства руки смочите теплой водой. Биточки со всех сторон обваляйте в молотых пшеничных отрубях. Отправьте гречаники на сковороду в кипящее масло и обжаривайте не более 2 минут. Переверните и быстро обжарьте с другой стороны. Готовьте гречаники на сковороде с антипригарным покрытием, так как они готовятся без яиц и при переворачивании могут возникнуть сложности, если они прилипнут.

ИДЕТ ПЕТРОВ ПОСТ⛪️ Кто постится? На канале ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ❤️ Вы найдете новые блюда БЕЗ мяса,рыбы,молочки и яиц❗️ Всё вкусно и просто😋 Подписывайтесь,чтобы не потерять 👇🏻 Ссылка: Постные рецепты