Аналитика каналаMaxВинный Дом Мильстрим

Готовим для вас нечто особенное 🎁 Винзавод «Мильстрим» скоро отметит 90 лет. В честь этой даты мы запускаем большой розыгрыш — щедрый, праздничный и без лишних сложностей. 🍾🥂Всё расскажем в ближайшее время. Оставайтесь с нами. Ставьте лайк, если будете ждать! #Мильстрим90лет

🍇 Сбор урожая 2026 года на виноградниках «Мильстрим» официально открыт. По традиции мы начинаем с белых сортов. Сегодня в работе Бианка: лёгкая, ароматная, с узнаваемым характером. Именно с неё начинается винодельческий сезон на Тамани. Наше хозяйство охватывает больше тысячи гектаров виноградников, и здесь важно сочетать технологии. На одних участках мы используем механизированный сбор, чтобы работать быстро и точно. На других, особенно со сложными и капризными сортами, применяем ручной труд. Так мы сохраняем качество и не теряем времени. В ближайшие дни к Бианке присоединятся другие белые сорта. Мы будем показывать вам, как движется урожай, и рассказывать о каждом этапе этого большого процесса. Первые ягоды уже в деле, и будет хорошее вино.

Мы готовим к запуску новую коллекцию, и её название говорит само за себя… «Жидкий шелк»☁️ В линейке три сухих вина: белое, розовое и красное. Каждое создано из отборного винограда, созревшего на Таманском полуострове. Особенность коллекции в технологии, которая снижает общее содержание кислот, сохраняя насыщенность и глубину вкуса. Вино становится мягче, округлее, деликатнее. Оно действительно напоминает шёлк — по текстуре, по ощущению, по финишу🍷 Скоро мы расскажем больше. А пока просто присмотритесь к названию. Оно обещает многое. Следите за новостями…

Видим, вы любите сыр с вином 🧀🍷 Ловите шпаргалку для идеальной сырной тарелки

С Днём семьи, любви и верности! Виноградная лоза — как семейный очаг: она раскрывается только через заботу, внимание и время. Сейчас, в разгар лета, на наших виноградниках идёт налив ягоды, и мы бережно ухаживаем за каждой лозой, чтобы урожай стал щедрым и здоровым. Так и в семье — ежедневное тепло, терпение и участие превращают обычные дни в настоящую ценность. Пусть в вашем доме всегда будет место для тепла, для близких, для неторопливых разговоров. И для бокала хорошего вина, в котором чувствуется та самая забота, с которой мы его создаём. С праздником! 🥂

Сезон зелёных операций на виноградниках подошёл к концу, и мы начинаем готовиться к главному событию года — сбору урожая 🍇 Всё, что нужно было сделать, сделано. Лозы ухожены, побеги сформированы, ягоды наливаются. Остаётся ждать, когда они достигнут нужной кондиции. Скоро начнётся время, ради которого мы работали весь сезон. Сбор, отбор, ферментация — и через некоторое время вино окажется в бокалах🍷

🥂 90 лет «Мильстрим»: от первых лоз на Тамани до крупнейшей розничной сети ⠀ Сегодня, 11 июня 2026 года, мы отмечаем юбилей, который вместил девять десятилетий труда, традиций и любви к виноделию. ⠀ Как всё начиналось ⠀ В 1936 году на таманской земле заложили первые виноградники. Тогда это было просто хозяйство. Сегодня — это флагман российского виноделия, который прошёл путь от советских стандартов до высочайших международных наград. ⠀ Как развивалась розница ⠀ В 2015 году «Мильстрим» открыл первые фирменные магазины. А уже через десять лет, в 2025-м, подвёл итоги успешного десятилетия: активное развитие, франчайзинг, выход на общероссийский уровень. Сегодня это уникальная концепция: уютное пространство, свободный выбор продукции прямо с паллет, программа лояльности с более чем миллионом участников, кависты, которые знают о вине всё, и удобный сервис онлайн-предзаказа. ⠀ Чем живёт «Мильстрим» сегодня ⠀ Тысяча гектаров собственных виноградников на Таманском полуострове, цеха первичной переработки, ферментационные ёмкости, линии розлива и климатические хранилища. Порядка 200 позиций собственного производства. Каждая бутылка проходит строгую экспертизу внутренней дегустационной комиссии. ⠀ Только за последний год коллекции «Мильстрим» пополнились сериями «Аламак», «Селлар», «Меритаж», «Пелагус». А к юбилею мы выпустили специальную «Юбилейную серию» игристых вин. ⠀ Награды, которыми мы гордимся ⠀ В 2026 году «Мильстрим» завоевал золотые медали на Продэкспо-2026 в номинации «Лучший товар года», на конкурсе «Винорус-2026» и на EURASIA SPIRITS DRINKS. ⠀ Спасибо, что вы с нами! ⠀ Поздравляем нашу команду, партнёров и каждого, кто выбирает «Мильстрим». ⠀ 90 лет — это только начало. Впереди — новые высоты, новые вкусы и новые победы! ⠀ С юбилеем, друзья! 🍾 ⠀ #Мильстрим90лет

Сегодня День флага России. И мы решили, что лучший способ отметить его — поднять бокал с чем-то красивым и по-настоящему символичным. Представляем коктейль «Триколор» — слоистый шот в цветах российского флага. Эффектно, патриотично и очень вкусно. Рецепт: 1. На дно стопки или рюмки налейте 15 мл гранатового сиропа (Гренадин) — это красный слой. 2. Аккуратно, по лезвию ножа или через барную ложку, выложите сверху 15 мл сиропа «Блю Кюрасао» (синий) или замените его на молочный слой (смешайте 10 мл водки и 5 мл сливок), чтобы получить белый цвет. 3. Для верхнего, белого слоя смешайте в отдельной рюмке 10 мл водки и 5 мл сливок (жирность до 12%) и также аккуратно выложите сверху. В итоге получится три слоя: красный, синий и белый. Символично, правда? Выпейте залпом, как и полагается шот. За Россию. За вкус. За красивые идеи. 🇷🇺

Шпаргалка: вино и салаты🥂🥗

На этих кадрах — жизнь. Та, что сейчас происходит на виноградниках 🍇 Здесь, на Тамани, цветение — это не просто пара дней. Это процесс, который длится почти две недели. За это время лозы успевают показать свой характер, а мы — понять, каким будет будущий урожай. Кадры, которые мы снимали в самом начале этого этапа, сейчас уже немного история. Но они передают главное: внимание, заботу и ожидание. Вино рождается именно в такие моменты — незаметно, но уверенно. Следите за виноградниками. Мы будем показывать их ещё.