Аналитика каналаMaxВкус детства

Рассольник Потребуется: Говяжья грудинка 1,5 кг Картофель 350 г Морковь 250 г Огурцы бочковые 350 г Лук репчатый 300 г Крупа перловая 100 г Чеснок 3 зуб Огуречный рассол 200 мл Томатная паста 1-2 ст.л Сахар 1 ч.л Соль, перец Укроп, петрушка Вода 5 л Вкус детства- Подписаться

Картошка с тушенкой 🔥 Ингредиенты 📌 Картошка Лук Тушенка Всем приятного аппетита 🔥 Вкус детства - Подписаться

А вы любите такой суп, как в детстве? 🥛😍 3стакана воды 1 стакан вермишели 2 ст ложки сахара 1 ч ложка соли 400 мл молока 50 г сливочного масла В кипящую воду всыпаем вермишель👈 Варим 5–7 минут до полуготовности✋ Затем вливаем молоко 🥛 Добавляем соль и сахар 🍬 После закипания варим ещё 5 минут и выключаем🤓 В конце добавляем сливочное масло 🧈 И обязательно даём настояться 15–20 минут тогда он получается особенно нежный 🤍 Вкус детства - Подписаться

Хотим показать Вам новый канал: ПОКУПОЧКА 📦 Мы фильтруем тысячи товаров Wildberries со скидками до 88%, чтобы вы видели только самое интересное и качественное. Этажерка для вашей кухни за 620₽ 3500₽ ♥Подписывайтесь, чтобы не потерять! Вот ссылочка👇 https://max.ru/club222529099

Чебуреки Ингредиенты: ✅️Кипяток 500 мл. ✅️Соль 1 ч.л. ✅️Растительное масло 2 ст.л. ✅️Мука 800-900 гр+/-(у всех разная) ✅️Растительное масло жарить. Начинка: ✅️Фарш говяжий 600 гр. ✅️Лук 2 большие. ✅️Соль, чёрный перец. Вкус детства - Подписаться

Больше никакого риса. Вкуснейшие тефтели в соусе по рецепту бабушки😋 ✅Ингредиенты для тефтель: луκ репчатый — шт.; мοрκοвь — 150 г; κартοфель — 3 шт.; фарш — 500 г; сοль — ½ ч. л.; растительнοе маслο — 2 ст.л. ✅Ингредиенты для сοуса: муκа — ст.л.; тοматный сοκ — 200 мл; вοда — 150 мл; сοль — ½ ч. л. сахар — ч. л. ✅Готовим: Натираем на κрупных резцах терκи репчатый луκ, мοрκοвь и οчищенный κартοфель. K οвοщнοй массе выκладываем фарш, сοлим и пοсыпаем специями пο вκусу. Pуκами перемешиваем κοмпοненты и οтбиваем. B сκοвοрοде разοгреваем растительнοе маслο. Фοрмируем тефтели, выκладываем на сκοвοрοду. При маκсимальнοм οгне запечатываем тефтели сο всех стοрοн, а затем снимаем с οгня. В сковороду с маслом высыпаем муку, перемешиваем до загустения. Выкладываем в сковороду томатную пасту, заливаем водой. Высыпаем в соус соль, сахарный песок. По вкусу добавляем сухой чеснок и специи, например, базилик. Перемешиваем соус. Если смесь слишком густая, можно добавить еще воды. Готовим на минимальном нагреве плиты. Добавляем тефтели в соус и тушим под крышкой 20 минут. Подаем тефтели со сметаной и мелко нарезанной зеленью — петрушкой и укропом. В результате получаются нежные и ароматные тефтели без риса и других круп. Приятного аппетита!❤ Вкус детства - Подписаться

ЭТИ ЧЕБУРЕКИ в 90-х бы КОНФИСКОВАЛИ! Сыр внутри, курица, двойная панировка Ингредиенты: куриная грудка 1 кг сыр 300 г яйца 3 шт мука 200 г панировочные сухари 100 г соль 2 ч.л. чёрный перец 1 ч.л. паприка 2 ч.л. сухой чеснок 1 ч.л. кориандр 1 ч.л. Куриную грудку со специями измельчаем. Выкладываем 2 ст. ложки фарша на пищевую плёнку и ровняем, в центр кладём тёртый сыр и с помощью пленки формируем чебурек. Убираем в морозилку на 2 часа. Затем обваливаем в муке, яйце и панировочных сухарях (можно дважды в яйце и сухарях). Жарим до готовности в масле на огне или в аэрогриле 180 градусов 20 минут Всем приятного аппетита! Вкус детства - Подписаться

ЭТОТ СУП ТОЧНО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ🔥 Густой, нежный и сытный🤤 А готовится всего 20 минут👍🏻 ◽️бекон - 10 ломтиков ◽️лук - 1 шт. ◽️сливочное масло - 10 г ◽️мука - 1 ст.л. с горкой ◽️молоко - 120-140 мл ◽️вода/бульон - 200 мл (можно больше) ◽️картофель - 3 средние шт. ◽️соль - 1 ч.л. ◽️черны молотый перец - 1/3 ч.л. ◽️паприка - 1 ч.л. Бекон с луком обжариваем на сильном огне, потом добавляем сливочное масло и огонь убавляем на средний и готовим на нем до самого финала🙌 Вкус детства - Подписаться

Ароматное «Чахохбили» и салат с помидорами и фасолью🤌 Стоит ли говорить, как это вкусно🔥 🍅 «Чахохбили» (быстрый вариант) ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе бедра- 600 г Лук-1 шт. Сладкий красный перец-1 шт. Чеснок-2-3 зубчика Зелень кинзы Перетертые томаты-200 мл Соль, чёрный молотый перец по вкусу Хмели-сунели-1 ч.л. Сахар-1/2 ч.л. Домашняя грузинская аджика-1/2 ч.л.(по вкусу) Топленое масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Бедра обжарить в сковороде с маслом на сильном огне до румяной корочки со всех сторон, посолить и поперчить по вкусу, добавить лук полукольцами, обжарить до мягкости на среднем огне. Добавить томаты, аджику по вкусу, соль, сахар, специи, перец полосками, готовить на min огне под крышкой ~25-30 мин., добавить измельченные чеснок и зелень, готовить под крышкой ещё ~5 мин. На гарнир приготовила кускус (залить кипятком в пропорции 1/2, посолить, перемешать, оставить под крышкой на 10 мин.) 🥗 Салат очень простой: Красная консервированная фасоль-150 г Помидоры-2 шт. Зелень кинзы Красный лук Чеснок-1 зубчик Соль, чёрный молотый перец по вкусу Для заправки – нерафинированное масло Вкус детства - Подписаться

Главный секрет мягкой говяжьей печени Сочная и мягкая говяжья печень с луком, приготовленная быстро и правильно. Главный секрет — не пережарить и посолить в конце. 🇷🇺 Ингредиенты: Говяжья печень — 500 г Лук — 3 шт. (400–500 г) Чеснок — 3–4 зубчика Кинза — 1 небольшой пучок Петрушка — 1 небольшой пучок Растительное масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 20 г Соль — ½ ч. л. (или по вкусу) Чёрный перец — ¼ ч. л. Молотый кориандр — ½ ч. л. Красный перец — по вкусу Вкус детства - Подписаться