Аналитика каналаMaxВкус детства

Курочка в тесте! Маринад! •Курица 1.5кг •Соль 1.5чл •Перец по вкусу •Чеснок 2-3 зубчика •Масло Раст. 2ст л Тесто: •Мука пшеничная 400гр •Мука цельно зерновая 100гр •Разрыхлитель 1чл •Соль 1чл •Сахар 1чл •Яйцо куриное 1шт •Вода 70мл •Кефир 3.2%-200мл Вкус детства - Подписаться

Фаршированные перцы👍😍 ⠀ Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🫑Перец 6 шт (количество зависит от размера) 🫑Фарш свино-говяжий 500 гр 🫑Рис 100 гр (в сыром виде) 🫑Лук репчатый 2 шт 🫑Морковь 2 шт 🫑Картофель 2 шт 🫑Томаты в собственном соку 250 гр 🫑Вода 700 мл 🫑Зелень по вкусу 🫑Специи по вкусу ⠀ Вкус детства - Подписаться

Мясные ёжики или тефтели с рисом 🔥🔥🔥 Сохраняй и обязательно готовь ❤️😉 📌 Ингредиенты: Фарш - 600гр Рис басмати (длиннозерный пропаренный) - 200гр Яйцо - 1шт Морковь - 2шт Лук репчатый- 2шт Перетертые томаты - 500мл Вода 500мл Соль, перец черный молотый, приправа для фарша, красная паприка Готовьте с удовольствием ❤️ Вкус детства - Подписаться

Гуляш 🔥 По этому рецепту Гуляш получается , безумно нежным и вкусным 🤤💔 Мясо нарезанное на кубики обжариваю до корочки, далее лук до золотистого цвета. Добавляю 2 ложки томата и обжариваю 3 минуты. Заливаю водой, чтобы перекрывало мясо и готовлю под крышкой 40 мин. на медленном огне Получается очень нежный, густой гуляш, который подойдет к любому гарниру! Приятного аппетита! Вкус детства - Подписаться

Советские пряники «Нежинка» Выход: примерно 2,5 кг пряников. Ингредиенты: Мёд — 250 г Сахар — 400 г Соль — 0,5 ч. л. Молоко (кипящее) — 500 мл Мука — 1 кг Разрыхлитель — 60 г Растительное масло — 100 г Ванилин — 15 г Яйца — 2 шт. Желтки — 2 шт. (белки использовать для глазури) Глазурь: Белки — 2 шт. Сахарная пудра — 200 г Приготовление: Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут. Приятного аппетита! 🍪☕ Вкус детства - Подписаться

«КУРНИК» Тесто: -Кефир - 520 мл -Сода - 1чл (без горки) -Растопленное слив. масло 140г -Соль - 1 чл -Мука - 800г Замесила тесто, дала отдохнуть 30 мин. Начинка: Мясо,Лук,Картофель, Соль,перец. Сливочное масло если мясо сухое.( я добавила свиное сало нарезанное кубиком) Все ингредиенты нарезала кубиком, картофель заранее посолила, дала постоять что бы убрать лишнюю влагу. Начинку делаю много , так люблю, поэтому смотрите сами как Вам нравится и по пропорциям. Выпекала при температуре 190 гр 1 час, накрыла фольгой и еще один час. Достала, попробовала, накрыла фольгой и полотенцем, оставила отдыхать. Через 30-40 мин можно кушать. Вкус детства - Подписаться

Ленивые пирожки на кефире с сыром и зелёным луком Без лепки и долгой возни - всё смешала в одной миске и сразу в масло! Получаются пышные, румяные, мягкие внутри и с аппетитной корочкой снаружи Идеальный быстрый перекус, когда хочется чего-то домашнего и вкусного за 5 минут. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️ Ингредиенты Кефир - 300 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 250-300 г Сода - ½ ч. л. Соль - ½ ч. л. Сахар - ½ ч. л. Растительное масло - 1 ст. л. Сыр - 100-150 г Зелёный лук - 1 пучок Масло для жарки - 300-500 мл Вкус детства - Подписаться

Вкус детства - Манник 💫 Быстро, доступно и безумно вкусно 🤍 - 1 яйцо - 180г. сахара - 450г. теплого кефира - 230г. манной крупы - 1ч.л. разрыхлителя Все смешать и оставить минут на 20-30. Далее, перелить массу в форму для запекания и отправить в разогретую до 170 градусов духовку приблизительно на 40-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой - она должна быть сухой. Готовьте с удовольствием. Приятного чаепития 💫 Вкус детства - Подписаться

Сочные ленивые голубцы без лишней возни 🥘✨ Всё смешали, залили ароматной сметанно-томатной заливкой - и на столе вкусный домашний ужин для всей семьи! Нежные, сытные и очень аппетитные ❤️ Ингредиенты: фарш - 700 г рис - 300 г лук - 2 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 3 зубчика капуста - 500 г яйцо - 1 шт. соль, перец - по вкусу Заливка: томатная паста/кетчуп - 2 ст. л. сметана - 2 ст. л. вода - 300-350 мл соль, перец - по вкусу Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием 😍 Вкус детства - Подписаться

Тесто «5-минутка» 👍 ᅠ Это тесто — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет проводить на кухне много времени. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу Ингредиенты: Молоко — 500мл. Прочитать полностью...