Аналитика каналаMaxВкус детства

Сохраняй, чтобы плов получается классным, делись с друзьями 🌟 Что в моем плове : Масло 100гр Говядина 550 гр (стейк мраморный) Морковь 350 гр Лук 350 гр Рис 400 гр Соль 20 гр Специи для плова Мясо можно брать любое , готовить Так как я показала на видео . Вкусного вам плова И оставляйте для меня комментарии это классная мотивация снимать для вас новые видео 😉 Вкус детства - Подписаться

Курица по-французски Несмотря на название, во Франции о таком блюде вряд ли знают. Но это совсем не мешает ему быть невероятно вкусным! Сочная курочка, нежный картофель, ароматные помидоры и аппетитная сырная корочка — идеальное сочетание для сытного семейного обеда или ужина. Ингредиенты: 🧅 Репчатый лук Куриное филе (лучше использовать филе бедра) Картофель Сметана Помидоры Твёрдый сыр Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты нарезать очень тонкими ломтиками. 2. Форму для запекания слегка смазать маслом. 3. Выложить ингредиенты слоями: * лук; * куриное филе; * картофель; * сметану; * помидоры. 4. Каждый слой слегка посолить и поперчить. 5. Поставить форму в заранее разогретую до 200°C духовку и запекать около 1 часа. 6. Затем достать форму, щедро посыпать блюдо натёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 10 минут, чтобы сыр полностью расплавился и подрумянился. Блюдо получается невероятно сочным, ароматным и с аппетитной золотистой сырной корочкой. Подавайте горячим со свежей зеленью и любимыми овощами. Приятного аппетита! Вкус детства - Подписаться

Скумбрия Вода 500 мл Сахар 2 ст л Соль 1 ст л Лавровый лист 1 шт Перец горошком 10 шт Душистый перец 5 шт Уксус 9% 1-2 ст л (мне больше нравится с двумя) Лук 2 шт Вкус детства - Подписаться

Рулет из сельди😎 ✅1 крупная сельдь ✅2 плавленых сырка ✅2 отварных яйца ✅1 отварная морковь ✅зеленый лук ✅свежий укроп Филе сельди слегка отбить скалкой и немного раскатать,чтоб увеличить площадь для начинки. Выложить начинку,сделать немного отступы по краям,сверху посыпать зеленым луком и укропом.Свернуть в рулет и завернуть в несколько слоев пищевой пленки.Отправить в морозильную камеру на 2 часа. Приятного аппетита и с Вас❤️ Вкус детства - Подписаться

Сохраняй, чтобы плов получается классным, делись с друзьями 🌟 Что в моем плове : Масло 100гр Говядина 550 гр (стейк мраморный) Морковь 350 гр Лук 350 гр Рис 400 гр Соль 20 гр Специи для плова Мясо можно брать любое , готовить Так как я показала на видео . Вкусного вам плова И оставляйте для меня комментарии это классная мотивация снимать для вас новые видео 😉 Вкус детства - Подписаться

это самая вкусная окрошка 🤤⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⁣⁣⠀ огурец ⁣⁣⠀ колбаса ⁣⁣⠀ картофель ⁣⁣⠀ яйца ⁣⁣⠀ зелень ⁣⁣⠀ соль ⁣⁣⠀ кефир⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⁣⁣⠀ нарезать кубиками картофель и отварить в подсоленной воде, чтобы воды хватило на отвар. Воду от картофеля не сливаем. Будем её добавлять в саму окрошку. Нарезаем кубиками все ингредиенты. Смешиваем все вместе с отваром от картофеля и кефиром. Добавляем любимую зелень и солим ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ подаем со сметаной 🤫 ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ а как готовите вы окрошку? ⁣⁣⠀ Вкус детства - Подписаться

Грудинка очень вкусный рецепт Почему я раньше не готовила?! Как зря, это очень вкусно, и как приятный бонус, вы на 100% знаете состав Выход ~1,1 кг.: 🥓1,5 кг. бочек (грудинка, подчеревок,брюшина) 💧2 л. воды 🍃6 лавровых листиков 🥄15 горошин черного перца 🥄10 горошин душистого перца 🍑15 небольших черносливен 🧂4 ст. л. соли (НЕ ЭКСТРА) 🧅Шелуха лука предварительно помытая (можно от синего) ➖Для начала выберем хороший кусок мяса. Я люблю когда больше мяса, чем сала и выбираю именно такой кусок ➖Берем большую кастрюлю на 4-5 литра. В нее воду, перец, лаврушка, соль, чернослив, луковая шелуха ➖Мясо нарезать на удобные кусочки, положить в кастрюлю. Поставить на огонь. Как закипит, варить 30 минут на слабом огне ➖По истечению времени накрыть крышкой, оставить полностью остыть. Затем в холодильник на 12 часов ➖Достаем сало, обсушить бумажными полотенцами, и наслаждаемся Вкус детства - Подписаться

Домашние сосиски в тесте Ароматные, мягкие и такие вкусные - эти сосиски в тесте станут любимой закуской для всей семьи. Идеальный вариант для завтрака, пикника или перекуса! Ингредиенты: Молоко теплое 250 мл Сахар 1 ст.л Соль 1 ч.л Дрожжи 1 ч.л Мука 380-400 гр +- Сливочное масло 50 гр Сосиски 16 шт Желток 1 шт Молоко 1 ст.л Кунжут 1. В миску с теплым молоком добавьте сахар, соль и дрожжи, оставьте на 5 минут до появления пены. 2. Влейте остывшее растопленное сливочное масло к дрожжевой смеси, перемешайте. 3. Постепенно просеивайте муку, замешивая мягкое тесто. Вымешивайте на столе около 7-10 минут до гладкости. 4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 40 минут для подъема. 5. Обомните подошедшее тесто и разделите сначала на 2 части, затем каждую часть на 8 равных шариков. 6. Раскатайте каждый шарик в жгут длиной чуть больше сосиски и оберните вокруг сосиски. 7. Выложите заготовки на противень, оставьте на 15 минут для расстойки. 8. Смешайте желток с молоком, смажьте сосиски и посыпьте кунжутом. 9. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета. Вкус детства - Подписаться

Рассольник Потребуется: Говяжья грудинка 1,5 кг Картофель 350 г Морковь 250 г Огурцы бочковые 350 г Лук репчатый 300 г Крупа перловая 100 г Чеснок 3 зуб Огуречный рассол 200 мл Томатная паста 1-2 ст.л Сахар 1 ч.л Соль, перец Укроп, петрушка Вода 5 л Вкус детства - Подписаться

Получаются они такими неженками, без лишнего жира, но при этом сочнейшие🔥 От всего сердца советую сделать👌 Ингредиенты: Фарш индейки (или курицы) - 400 гр Фарш говяжий - 400 гр Лук - 1 шт Цукини - 1/2 шт Яйцо категории С1 - 1 шт Панировочные сухари (у меня панко) - 3 ст.л. Соль, черный свежемолотый перец 1️⃣Лук мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до мягкости, добавляем натертый на терке и предварительно отжатый в руках цукини - и еще немножко обжариваем до мягкости. 2️⃣В два вида фарша добавляем все ингредиенты, обжаренные овощи и хорошо перемешиваем. Отбиваем массу несколько раз о миску и влажными руками формируем котлетки. 3️⃣Обжариваем котлетки с двух сторон до золотистой корочки, а после перекладываем в форму для запекания и доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-15 минут. Всё) Вкус детства - Подписаться