Аналитика каналаMaxВкус детства

Получаются они такими неженками, без лишнего жира, но при этом сочнейшие🔥 От всего сердца советую сделать👌 Ингредиенты: Фарш индейки (или курицы) - 400 гр Фарш говяжий - 400 гр Лук - 1 шт Цукини - 1/2 шт Яйцо категории С1 - 1 шт Панировочные сухари (у меня панко) - 3 ст.л. Соль, черный свежемолотый перец 1️⃣Лук мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до мягкости, добавляем натертый на терке и предварительно отжатый в руках цукини - и еще немножко обжариваем до мягкости. 2️⃣В два вида фарша добавляем все ингредиенты, обжаренные овощи и хорошо перемешиваем. Отбиваем массу несколько раз о миску и влажными руками формируем котлетки. 3️⃣Обжариваем котлетки с двух сторон до золотистой корочки, а после перекладываем в форму для запекания и доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-15 минут. Всё) Вкус детства - Подписаться

Скумбрия Вода 500 мл Сахар 2 ст л Соль 1 ст л Лавровый лист 1 шт Перец горошком 10 шт Душистый перец 5 шт Уксус 9% 1-2 ст л (мне больше нравится с двумя) Лук 2 шт Вкус детства - Подписаться

Очень нежная печень в сметане Куриная печень 500г Сметана 20%-ная -300г+немного воды Репчатый лук 1 головка Сливочное масло 20 г Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу В сметану добавляем муку, чтобы она не свернулась! Вкус детства - Подписаться

А вы какие голубцы любите ? Вкус детства - Подписаться

Пироги с картошкой 🥖🥔🌿🧄 Тесто: 100мл теплого молока 140мл воды 1,5 ч.л дрожжей 4 ч.л сахара 1/2 ч.л соли 30мл подсолнечного масла ~380-400г муки Все смешать и дать подняться вдвое Для начинки я сделала картофельное пюре с чесноком и укропом. Лепим такие длинные пирожки как на видео, смазываем яйцом. Для красоты я посыпала кунжутом и маком Выпекаю при 170гр до румянца Очень удобно, потому что большой пирог выпекается дольше, а маленькие лепить устанешь Идеальная форма, попробуйте Вкус детства - Подписаться

Маринад простой, а мясо получается нежным, ароматным и с аппетитной корочкой. Идеальный вариант, когда хочется шашлык дома без мангала. Ингредиенты курица - 1 кг лук - 4-5 шт. кефир или йогурт - 200 мл растительное масло - 2-3 ст. л. соль - 1,5 ч. л. черный перец - 1 ч. л. паприка - 1 ч. л. любимые специи - 0,5-1 ч. л. чеснок - 2-3 зубчика Вкус детства - Подписаться

Пирог с персиками! Очень простой и в то же время очень вкусный пирог! Ингредиенты: Кефир 300 мл Мука 400 гр Яйца 3 шт Сахар 180 гр Разрыхлитель 10 гр Соль щепотка Сливочное масло (растопленное 60 гр) Сахар и яйца взбить венчиком до посветления массы. Можно в миксере. Затем добавить кефир, масло, и в самом конце муку с солью и разрыхлителем. Венчиком все размешать до однородного теста, консистенцию видно в видео. Начинка: Консервированные персики 35 гр сливочного масла 50 гр сахара 50 гр муки Персики нарезать и выложить на тесто. Муку, Сахар и масло перетереть в крошку и посыпать пирог. Духовка при 160-170 градусах 30 минут Дайте пирогу остыть, он будет воздушнее! Вкус детства - Подписаться

Это самая вкусная запеканка из макарон,ещё её называют ленивая лазанья. Для ее приготовления подойдут даже вчерашние макароны,а блюдо получается ,вкусным и сытным. ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Макароны. Фарш-500 гр. Лук-2 шт. Соль и специи по вкусу. Кетчуп—4 ст.л. Сыр-200 гр. ✅ДЛЯ СЛИВОЧНОГО СОУСА: Сливочное масло-50 гр. Мука-50 гр. Соль и специи по вкусу. Молоко-500 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В ВИДЕО. ВСЕХ ОБНЯЛА🤗🤗🤗🤗🤗🤗 Вкус детства - Подписаться

Сохраняй, чтобы плов получается классным, делись с друзьями 🌟 Что в моем плове : Масло 100гр Говядина 550 гр (стейк мраморный) Морковь 350 гр Лук 350 гр Рис 400 гр Соль 20 гр Специи для плова Мясо можно брать любое , готовить Так как я показала на видео . Вкусного вам плова И оставляйте для меня комментарии это классная мотивация снимать для вас новые видео 😉 Вкус детства - Подписаться

ТОРТ ИЗ БАНКИ СМЕТАНЫ, КОТОРЫЙ ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ КАЖДЫЙ 🤤 -сметана 400 г -сахар 150 гр -щепотка соли -крахмал кукурузный или картофельный 50 гр -2 яйца -масло слив 100 гр корж: -печенье шоколадное 300 гр -масло слив 100 гр приготовление: смешайте все ингредиенты на сковородке, прогреваем на среднем огне постоянно помешивая до первых комочков,далее на малом огне доводим консистенцию до густой и добавляем сливочное масло, дальше перемешиваем веничком или миксером до однородной консистенции, крем готов 👌🏼 печенье измельчаем в мелкую крошку, добавляем 100 г растопленного масла, оставляем немного для посыпки, а остальное высыпаем в форму и делаем бортики и дно, вливаем крем и сверху посыпаем оставшейся крошкой, и ставим в холодильник на пару часов, в идеале на ночь, наслаждаемся 😏🤤 Вкус детства - Подписаться