Аналитика каналаMaxВКУСНЯШКИ - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, готовим вкусно и просто!

❤ Супчик который обожают и дети и взрослые! Настоящий вкус детства для многих! ✏ Ингредиенты: Рис — 150 гр. Лук — 100 гр. Морковь — 100 гр. Картофель — 400 гр. Куриное филе — 500 гр. Плавленый сыр — 400 гр. Соль, чёрный перец — по вкусу Укроп или другая зелень — для подачи ✒ Приготовление: 1. В кастрюле на 3 литра воды сварите куриное филе до готовности, затем выньте и нарежьте небольшими кусочками. 2. В кипящий бульон добавьте промытый рис и варите 10 минут. 3. Тем временем мелко нарежьте лук, натрите морковь и нарежьте картофель кубиками. 4. Все овощи отправьте в кастрюлю, посолите, поперчите и варите до мягкости картофеля. 5. Верните курицу в суп, снимите с огня и сразу добавьте плавленый сыр. Перемешивайте до полного растворения сыра, чтобы бульон стал кремовым и густым. 6. При подаче посыпьте свежим укропом и чёрным перцем. 💡 Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного сливок или кусочек сливочного масла. Суп получается невероятно нежным, с бархатистой текстурой и лёгким сливочным вкусом. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

❤ Яркое лето в каждой баночке! Зимой открываешь одну и сразу настроение поднимается, всплывают воспоминания о прекрасном времени и сердце наполняется теплом! А какие они вкусные, словами передать невозможно, так, что закрывайте сразу побольше! ✏ Ингредиенты: Сладкий перец - 1 кг. для маринада: Вода - 2 л. Сахар - 1 стакан Растительное масло - 1 стакан Уксус 9% - 1 стакан Соль - 2 ст. л. ✒ Приготовление: 1. Перец хорошо мою, удаляю плодоножки и семена. Затем нарезаю кусочками или полосками - так, как удобнее будет подавать и есть зимой. 2. В большой кастрюле соединяю воду, сахар, соль, растительное масло и уксус. Довожу маринад до кипения, чтобы все ингредиенты полностью растворились. 3. В кипящий маринад сразу добавляю подготовленный перец. Сначала может показаться, что жидкости слишком мало, но переживать не стоит буквально через несколько минут перец станет мягче, уменьшится в объеме и полностью погрузится в маринад. 4. После повторного закипания варю перец 2-5 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы он стал мягче, но при этом сохранил свою форму. 5. Горячий перец плотно раскладываю по заранее стерилизованным банкам, а затем доливаю оставшийся кипящий маринад до самого верха. 6. Банки сразу герметично закатываю крышками, переворачиваю вверх дном, укутываю теплым пледом и оставляю до полного остывания. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Свекровь научила меня готовить самые вкусные и правильные манты! Всегда получаются вкусные и сочные! ✏ Ингредиенты: - 3 ст. муки (без горки) - 1 ст. кипятка (60-70°) - 1 ч. л. соли - 2 ст. л. растительного масла - 1 ст. л. крахмала картофельного для начинки: - 650 гр. фарша средней жирности - 3-4 луковицы - 100 гр. сливочного масла - перец по вкусу для соуса: - 180 гр. сметаны(20%) - 3 зуб. чеснока - 15 гр. зелени - соль, перец Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

❤ Этот домашний сыр хозяйки готовили много веков и всегда получалось вкусно! Тот самый сыр "Сулугуни" своими руками! ✏ Ингредиенты: Молоко - 1л. Сметана - 200 гр. Яйца - 3 шт. Соль - 1 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Очень простой, но про этом вкусный и эффектный рецепт пирога! Так вкусно, что готовлю каждый день! ✏ Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта Картофельное пюре - 300 гр. Ветчина - 200 гр. Сыр сулугуни - 150 гр. Зелень Яйцо (для смазывания) Кунжут Выпекаем при 220 гр. 25 минут. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

❤ Раньше покупала такие помидоры в магазине и думала, что это верх совершенства, пока не попробовала настоящие домашние! Подруга из Италии зная мою любовь к этому лакомству научила меня заготавливать вяленные томаты как это делают на их родине в Италии! Невероятная вкуснятина и в качестве добавки к множеству блюд и как самостоятельная закуска! ✏ Ингредиенты: Помидоры черри или сливовидные — сколько поместится на противень Соль — по вкусу Прованские травы — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Сушеный чеснок — по вкусу Растительное или оливковое масло — для сбрызгивания и заливки ✒ Приготовление: 1. Помидоры тщательно моем и хорошо обсушиваем. Небольшие разрезаем пополам, крупные — на четвертинки или 6 частей. 2. Противень застилаем пергаментом и раскладываем помидоры срезом вверх в один слой. 3. Посыпаем солью, прованскими травами, черным молотым перцем и сушеным чесноком. 4. Слегка сбрызгиваем помидоры растительным или оливковым маслом. 5. Отправляем противень в разогретую до 150 °C духовку. В газовой духовке вялим около 2 часов, в электрической — около 3 часов. 6. Следим за помидорами ближе к концу приготовления. Они должны заметно уменьшиться, стать темнее и подвялиться, но внутри остаться мягкими и эластичными. 7. Небольшие банки объемом 180–250 мл и крышки тщательно стерилизуем. 8. Готовые вяленые помидоры плотно раскладываем по подготовленным банкам. 9. Масло нагреваем почти до кипения и сразу снимаем с огня. 10. Полностью заливаем помидоры горячим маслом и закрываем банки крышками. 11. После остывания убираем заготовку в холодильник. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ 2 картошины, пачка творога и целая гора вкуснятины у вас на столе! Я даже подумать не могла что так вкусно может быть! ✏ Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Творог — 200 гр. Мука — 2–3 ст. л. Зелень — по желанию Соль, перец — по вкусу Отварной картофель — 2 шт. ✒ Приготовление: 1. Картофель разомните в пюре, творог разомните вилкой. 2. Смешайте картофель, творог, яйцо, муку, соль, перец и мелко рубленную зелень. 3. Замесите мягкое, немного липкое тесто. 4. Влажными руками сформируйте небольшие пирожки. 5. Разогрейте сковороду с маслом. 6. Обжарьте пирожки на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой румяной корочки. Подавайте горячими со сметаной. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

❤ Теперь это мой завтрак на каждый день! Думала что за странный рецепт пока не попробовала! ✏ Ингредиенты: Творог - 180 гр. Яйцо вареное - 3 шт. Яйцо сырое - 1 шт. Сыр (по вкусу) Мука - 4 ст. л. Зелёный лук (по вкусу) Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Самый шоколадный торт без выпечки! Можно готовить хоть каждый день! ✏ Ингредиенты: - 730 гр. шоколадного печенья для крема: - 800 мл. молока - 2 яйца - 150 гр. сахара - 3 ст. л. какао - 3 ст. л. кукурузного крахмала - 80 гр. сливочного масла Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Закатываю уже 10 лет каждый год по 30 банок! Изумительный рецепт огурчиков Пикули на зиму который мне раскрыл один повар в самой известной фасфудне которая теперь "и точка"! Те самые невероятно вкусные огурчики для бургеров, хот догов, горячих бутербродов и пиццы от вкуса которых сводит с ума весь мир! ✏ Ингредиенты: Oгуpцы — 1 κг. Coль — 3 cт. л. Луκ — 3 гoлoвκи Kуpκумa — 0,5 ч. л. Cахар — 1,5 cтaκaнa Γopчицa в зёpнax — 2 cт. л. Яблoчный уκcуc 6% — 2 cтaκaнa Πepeц чёpный гopoшκoм — 0,5 ч. л. ✒ Πpигoтoвлeниe: 1. Oгуpцы нaрежьтe κpужoчκaми, a лyκ — пoлуκoльцaми. 2. Bылoжитe в κacтpюлю, пocыпьтe coлью, xopoшo пepeмeшaйтe и ocтaвьтe нa 3 чaca. 3. Πocлe этoгo пpoмoйтe oгуpцы пoд xoлoднoй пpoточной вoдoй и дaйтe cтeчь чepeз дуpшлaг. 4. B κacтpюлю нaлeйтe уκcуc, дoбaвьтe caxap и вce cпeции, дoвeдитe дo κипeния. 5. B κипящий мapинaд вылoжитe oгуpцы, eщё paз дoвeдитe дo κипeния. 6. Γopячиe oгуpчиκи плoтнo paзлoжитe пo cтepильным бaнκaм, зaлeйтe мapинaдoм и cpaзу зaκaтaйтe. 7. Πepeвepнитe бaнκи, уκутaйтe дo пoлнoгo ocтывaния, a зaтeм убepитe нa xpaнeниe в пpoxлaднoe мecтo. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇