Аналитика каналаMaxВКУСНЯШКИ - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, готовим вкусно и просто!

❤ Муж сказал что этот рецепт чебуреков самый вкусный на свете! Тонкое пузырчатое хрустящие тесто и ароматная сочная начинка! Сок течёт до самых локтей! Теперь просит их готовит постоянно! ✏ Ингредиенты: тесто: - 500 г муки - 1 яйцо - 100 гр. сливочного масла - 1 чайная ложка соли - 250 мл. кипятка начинка: - 800 гр. фарша - 1 луковица - соль по вкусу - зелень по желанию дополнительно: - растительное масло для жарки ✒ Приготовление: 1. Смешать муку с яйцом, солью и растопленным маслом, затем влить кипяток и замесить эластичное тесто. Оставить его под крышкой на 15–20 минут. 2. Для начинки прокрутить фарш вместе с луком через мясорубку или взять готовый фарш, добавить соль и мелко порезанную зелень, тщательно перемешать. 3. Разделить тесто на небольшие шары и раскатать каждый в тонкий круг. 4. На одну часть круга выложить фарш, накрыть второй половиной и плотно защипать края. 5. Жарить чебуреки на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита! 🥰 ПОДПИШИСЬ чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Эти помидоры улетают со стола первыми! Хочу поделиться любимым рецептом салата из помидоров с луком на зиму, который я готовлю каждый год! Зимой такая баночка очень выручает — открываешь, и сразу чувствуется вкус лета! ✏ Ингредиенты: На одну банку 0,5 л: Помидоры — сколько войдёт в банку Репчатый лук — 1 небольшая штука Чёрный перец горошком — 10 шт. Душистый перец — 2 горошины Маринад на 1 литр воды: Вода — 1 л. Соль — 1 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Уксус 9% — 3 ст. л. ✒ Приготовление: Банки и крышки заранее хорошо мою и стерилизую удобным способом. На дно каждой банки кладу чёрный и душистый перец. Эти простые специи дают приятный домашний аромат. Помидоры хорошо промываю. Если плоды крупные, разрезаю их на половинки. Лук очищаю и нарезаю красивыми колечками. Заполняю банки помидорами, чередуя их с кольцами лука. Стараюсь укладывать овощи аккуратно, чтобы после хранения салат выглядел аппетитно. Заливаю банки крутым кипятком, накрываю крышками и оставляю примерно на 20 минут, чтобы овощи хорошо прогрелись. Затем осторожно сливаю воду из банок обратно в кастрюлю и измеряю её количество. На основе этой воды готовлю маринад: добавляю соль, сахар и уксус. Довожу до кипения и хорошо перемешиваю, чтобы всё растворилось. Горячим маринадом снова заливаю помидоры до самого верха и сразу закрываю банки крышками. Переворачиваю банки вверх дном, укутываю тёплым пледом или одеялом и оставляю до полного остывания. 💡 Совет: Для такого салата лучше всего брать плотные помидоры, которые хорошо держат форму. Я всегда стараюсь укладывать лук между помидорами — он получается очень вкусным и ароматным, а зимой его часто съедают первым. Такая заготовка простая, но всегда пользуется спросом на нашем столе. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Он такой сочный, нежный и тает во рту, а делается всё на раз два три! Лучший рецепт домашнего торта с которым не сравнится не один другой даже из дорогой кондитерской! А готовится он настолько просто что справится даже начинающая хозяйка! ✏ Ингредиенты: для теста: Яйца - 1 шт. Сахар - 1 стакан Кефир - 1стакан Мука - 1 стакан Какао - 3 ст. л. Раст. масло -50 мл. Сода - 1 ч. л. для крема: Варёная сгущёнка - 1 банка Сметана (25% и выше) - 400 гр. Загуститель - 18 гр. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Даже у соседей забираю излишки урожая чтобы сделать побольше этой аджики! У нас дома эта заготовка долго не стоит! Особенно вкусно открыть баночку к горячей картошке, подать к мясу или просто намазать на свежий хлеб! ✏ Ингредиенты: Кабачки - 3 кг. Морковь - 500 гр. Сладкий перец - 500 гр. Чеснок - 5 головок Помидоры - 1,5 кг. Молотый красный перец - 2,5 ст. л. Сахар - 100 гр. Соль - 2 ст. л. Растительное масло - 200 гр. ✒ Приготовление: 1. Помидоры хорошо промываю и пропускаю через мясорубку. 2. Кабачки очищаю от кожуры. Если они уже переросли, обязательно удаляю семена, после чего тоже измельчаю с помощью мясорубки. 3. Следом пропускаю сладкий перец и очищенную морковь. 4. Чеснок измельчаю через пресс или растираю любым удобным способом. 5. Все подготовленные овощи соединяю в большой кастрюле. Добавляю соль, сахар и растительное масло, хорошо перемешиваю. 6. Ставлю кастрюлю на средний огонь и после закипания готовлю около 40 минут, периодически помешивая, чтобы масса прогревалась равномерно. 7. Затем всыпаю молотый красный перец, снова перемешиваю и продолжаю варить еще около 10 минут. 8. Готовую горячую аджику сразу раскладываю по заранее стерилизованным теплым банкам, герметично закатываю крышками, переворачиваю вверх дном и хорошо укутываю до полного остывания. Получается густая, яркая и очень ароматная аджика с приятной остротой. Она прекрасно подходит к мясным блюдам, запеченному картофелю, макаронам или просто к ломтику свежего хлеба. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Он такой сочный, нежный и тает во рту, а делается всё на раз два три! Лучший рецепт домашнего торта с которым не сравнится не один другой даже из дорогой кондитерской! А готовится он настолько просто что справится даже начинающая хозяйка! ✏ Ингредиенты: для теста: Яйца - 1 шт. Сахар - 1 стакан Кефир - 1стакан Мука - 1 стакан Какао - 3 ст. л. Раст. масло -50 мл. Сода - 1 ч. л. для крема: Варёная сгущёнка - 1 банка Сметана (25% и выше) - 400 гр. Загуститель - 18 гр. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Это конечно не "Манты", но как же это невероятно вкусно! Теперь буду готовить только так! ✏ Ингредиенты: Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Зеленый болгарский перец - 1 шт. Красный болгарский перец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Соль, специи Зелень для начинки: Фарш - 300 гр. Лук - 1 шт. Картофель - 2 шт. Соль, перец, прованские травы для теста: Мука - 500 гр. Теплая вода - 250 мл. Соль - щепотка Яйцо - 1 шт. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

❤ Такие блинчики на завтрак полюбила вся моя семья! Всегда в холодильнике держу заготовки, чтобы утром быстренько всем напечь! ✏ Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Молоко - 250 мл. Мука - 150-200 гр. Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Помидор - 1 шт. Зелёный лук - 1 пучок Твёрдый сыр - 120 гр. Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

❤ Открыла для себя этот рецепт прошлым летом сезон кабачков и влюбилась! Хорошо что сейчас можно купить кабачки круглый год! ✏ Ингредиенты: Кабачки - 300 гр. Яйца - 3 шт. Кефир - 400 мл. Сливочное масло - 50 мл. Сода - 0,5 ч. л. Мука - 200 гр. Соль - 1/3 ч. л. Зелень Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

❤ Это не замена шашлыка на даче, это просто очень вкусный ужин! Попробуйте и этот рецепт точно станет одним из ваших любимых! ✏ Ингредиенты: Куриная грудка — 700 гр. Перец — 2 шт. Чёрный молотый перец — по вкусу Растительное масло — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Лук — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!

❤ Яркое лето в каждой баночке! Зимой открываешь одну и сразу настроение поднимается, всплывают воспоминания о прекрасном времени и сердце наполняется теплом! А какие они вкусные, словами передать невозможно, так, что закрывайте сразу побольше! ✏ Ингредиенты: Сладкий перец - 1 кг. для маринада: Вода - 2 л. Сахар - 1 стакан Растительное масло - 1 стакан Уксус 9% - 1 стакан Соль - 2 ст. л. ✒ Приготовление: 1. Перец хорошо мою, удаляю плодоножки и семена. Затем нарезаю кусочками или полосками - так, как удобнее будет подавать и есть зимой. 2. В большой кастрюле соединяю воду, сахар, соль, растительное масло и уксус. Довожу маринад до кипения, чтобы все ингредиенты полностью растворились. 3. В кипящий маринад сразу добавляю подготовленный перец. Сначала может показаться, что жидкости слишком мало, но переживать не стоит буквально через несколько минут перец станет мягче, уменьшится в объеме и полностью погрузится в маринад. 4. После повторного закипания варю перец 2-5 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы он стал мягче, но при этом сохранил свою форму. 5. Горячий перец плотно раскладываю по заранее стерилизованным банкам, а затем доливаю оставшийся кипящий маринад до самого верха. 6. Банки сразу герметично закатываю крышками, переворачиваю вверх дном, укутываю теплым пледом и оставляю до полного остывания. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇