Аналитика каналаMaxВкусно и Недорого🍗 Бюджетные рецепты

🐟 Аппетитная рыба с овощами и сыром на обед 📝 Ингредиенты: Рыбное филе - 800 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Сыр - 150 гр Майонез - 3 ст.л Крахмал - 1 ст.л Чеснок (по желанию) Мука для обжаривания рыбы Соль (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 гр. 20-25 мин. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

😍 Овощные гнезда с курочкой 📝 Ингредиенты: Картофель - 2 шт Кабачок - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец Яйцо - 1 шт Белок 2 яиц Мука - 2 ст.л Куриное филе - 2 шт Желток 2 яиц Соевый соус - 2 ст.л Соль Острый соус Чеснок - 3 зубчика Сыр - 80 гр Черри 🔥 Приготовление: 1. Запекать при 180 гр. 30 минут ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🧆 Печёночные котлеты 📝 Ингредиенты: Куриная печень – 600 гр Крупный лук – 1 шт Кинза и укроп Яйца – 1 шт Молоко – 200 мл Мука – 5 ст.л Соль и перец ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍖 Запечённая рулька 📝 Ингредиенты: Рулька свиная - 2 шт Лук - 1 шт Сухой чеснок - 1 ч.л Перец чёрный горошком Соль - 1 ч.л Для соуса: Томатная паста - 3 ст.л Горчица - 1 ч.л Сухой чеснок - 1 ч.л Копченая паприка - 1 ч.л Соевый соус - 1 ст.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🧈 Домашний плавленый сыр 📝 Ингредиенты: Творог (5-9%) – 500 гр Сливочное масло – 100 гр Яйцо – 1 шт Соль – 1 ч.л Сода – 0,75 ч.л Ветчина по желанию – 50-70 гр ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Домашний сыр Филадельфия Ингредиенты: Кефир- 1 литр (3.5) Сметана-400 г (20-25%) Соль-1 ч.л Лимонный сок 0.5 ч.л Приготовление: Все хорошо перемешать в глубокой миске. Дуршлаг укладываем поверх глубокой миски, так чтоб дуршлаг не касался дна миски. Сверху укладываем марлю сложенную в несколько слоев или же чистую хлопчатобумажную ткань. Выливаем полученную смесь, закрываем марлей и сверху укладываем груз. Убираем в холодное место на 12-16 часов. По прошествию времени выливаем стекшую сыворотку в отдельную миску. (На сыворотке можно приготовить, пышки, оладушки, блинчики и т.п) ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🌟 Блюдо на ужин Ингредиенты: Кефир 200мл. Яйцо 1шт. Соль, сахар 1ч.л Сода 0,5ч.л Растительное масло 1ст.л Мука 400г. Для начинки: Голени 500г. Картофель 6шт. Репчатый лук 2шт. Соль, перец Специи для курицы, паприка Петрушка ♻️ Приготовление: 🔅Для теста смешиваем яйцо, кефир, соль, соду, растительное масло, муку, замешиваем тесто и убираем в пакет на 30 минут. Для начинки соединяем куриные ножки, картофель, засыпаем специями и маринуем пару часов. Тесто делим на две части, раскатываем, застилаем форму, затем выкладываем начинку, сверху добавляем жаренный лук, помидоры, чеснок и накрываем второй частью теста. 🔅Закрепляем края вилкой и убираем в заранее разогретую духовку на полтора часа при 180 градусах. В конце посыпаем зеленью. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍲 Суп из кильки 📝 Ингредиенты: Вода - 1,5 л Картошка - 2 шт Рис - 2 ст.л Лук - 0,5 головки Морковь - 0,5 шт Томатная паста - 1 ст.л Килька в томате - 1 банка ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥰 Нежнейшая печень 📝 Ингредиенты: Мука - 4 ст.л Копченая паприка - 2 ч.л Сухой базилик - 1 ч.л Соль, перец Куриная печень - 500 гр Лук - 2 шт Сметана - 3 ст.л Сухой чеснок - 1 ч.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥩 Сочная тушёная говядина 📝 Ингредиенты: Говядина - 1 кг Лук - 400 гр Сливочное масло - 150 гр Вода - 50 мл Чеснок - 3 зубчика Соль - 1/2 ч.л Сахар - 1 ч.л Уксус (9%) - 1 ч.л Чёрный перец - 7 горошин Душистый перец - 2 горошины 🔥 Приготовление: 1. Говядину хорошо промыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. 2. Выложить мясо в кастрюлю одним слоем и влить воду. 3. Лук нарезать мелкими кубиками и распределить поверх мяса. 4. Сливочное масло нарезать брусочками и выложить сверху на лук. 5. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить на небольшом огне около 60 минут. 6. Добавить уксус, соль, сахар, измельчённый чеснок, чёрный и душистый перец. 7. Тушить под крышкой ещё 60–90 минут в зависимости от жёсткости мяса, до мягкости и полной готовности. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!