Аналитика каналаMaxВкусно и Полезно | Простые Рецепты

BEK ЖИВИ - BEK УЧИСЬ 1. Чтобы зелень для пиццы не потеряла цвет и вкус при выпечке, предварительно обмакивайте её в растительное масло. 2. Чтобы макароны и спагетти не слипались, добавьте немного растительного масла в кипящую воду. 3. Чтобы кожура картофеля при варке не лопалась, добавьте в воду несколько капель уксуса. 4. Отварной картофель станет вкуснее, если добавить при варке несколько зубчиков чеснока. 5. Нарезанный лук дольше сохранит свежесть, если положить его на блюдце с солью. 6. Соль не будет отсыревать, если в солонку добавить зёрна риса. 7. Горчица, разведённая на молоке вместо воды, дольше сохраняет свежесть. 8. Чтобы очищенные яблоки не темнели, положите их в холодную подсоленную воду (для салатов). 9. Яйца лучше сохраняются, если лежат тупым концом вверх. 10. Не рекомендуется мыть ножи горячей водой, чтобы они не тупились. 11. Чтобы выжать больше сока из лимона, обдайте его кипятком, покатайте по столу, разрежьте и выжмите. 12. Обжаренная гречневая крупа быстрее варится, получается рассыпчатой и ароматной. Обжарьте её на чугунной сковороде или противне в духовке несколько минут. 13. Витамин С лучше сохраняется в густых супах (с мукой, крупой или картофелем), чем в борщах и щах, благодаря крахмалу. 14. Овощные супы без картофеля и крупы будут гуще и вкуснее, если добавить немного поджаренной муки. 15. Овощной суп станет питательнее и вкуснее, если добавить молоко, сливки, простоквашу или сметану. 16. При варке картофельного супа с кислыми овощами (солёные огурцы, щавель) добавляйте их в конце, чтобы картофель не стал жёстким. 17. Жареный картофель солите, когда он хорошо подрумянится, чтобы соль не смешалась с жиром и ломтики не потеряли форму. 18. Кислота замедляет варку овощей, поэтому уксус, лимонную кислоту, томатное пюре и свежие помидоры добавляйте в конце приготовления. 19. Чтобы картофель сварился быстрее, добавьте в воду немного масла. 20. Для вкусного картофеля в супе добавляйте чеснок, лавровый лист и немного уксуса. 21. Картофельное пюре не стоит разбавлять холодным молоком, иначе оно станет серым и комковатым. Нагрейте молоко до кипения и добавляйте постепенно, постоянно помешивая. 22. Если посуда сохранила запах рыбы или лука, промойте её водой с уксусом, чтобы избавиться от аромата. Поставь 👍 если понравилась статья Подписывайся! Кнопка внизу👇

Рулетики из кабачков🫔 Ингредиенты: ▫️ кабачки ▫️ сыр ▫️ укроп ▫️ помидор ▫️ чеснок ▫️ майонез ▫️ соль, перец по вкусу Оставьте любую реакцию 😉

🐟 Удивительная скумбрия — просто тает на языке! Если вы хоть раз попробуете этот рецепт, другие методы готовки будут казаться неуместными 😄 Она невероятно ароматная, мягкая и насыщенная вкусным маринадом — просто пальчики оближешь! Ингредиенты (на 1 скумбрию): - соль — 1 ч. л. - сахар — 1 ч. л. - горчица — 1 ч. л. - уксус — 1 ч. л. - растительное масло — 1 ст. л. - чеснок — 1 зубчик - половина луковицы - лавровый лист — 1 шт. 💡 Совет: сразу готовьте двойную порцию — одной рыбки точно не хватит! 🔪 Процесс приготовления: 1. Нарежьте скумбрию на порционные кусочки. 2. В глубокой миске смешайте все ингредиенты: соль, сахар, горчицу, уксус, масло и мелко нарезанный чеснок. 3. Добавьте лук и лавровый лист, тщательно перемешайте с рыбой. 4. Переложите в контейнер, закройте крышкой и отправьте в холодильник минимум на 12 часов (оптимально — на сутки). На утро у вас получится настоящий кулинарный шедевр — ароматная, нежная и слегка пикантная скумбрия 🤤 Приятного аппетита!❤️ Оставьте любую реакцию 😉

🍗 Куриные крылья в сливочном маринаде 📝 Ингредиенты: Крылья - 800 гр Греческий йогурт - 2 ст.л Томатная паста - 2 ст.л Молоко - 1 стакан Растительное масло - 1/2 стакана Сладкая паприка - 1 ст.л Чеснок натертый - 3 зубчика Черный молотый перец - 1 ч.л Соль - 2 ч.л с горкой Базилик - 2 ч.л Мед - 1 ч.л Оставьте любую реакцию 😉

Сладость из детства 🤗 Ингредиенты: - Яйца - 2 шт - Сгущенка - 200 г - Соль - 1/3 ч. л - Разрыхлитель - 1 ч. л - Мука - 180 г - Растительное масло - для жарки Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

Белорусские колдуны 😋 🥔 Фарш говяжий 300гр Фарш куриный 300гр Лук репчатый 1шт Соль / Перец по вкусу Масло слив. 30гр Картофель 1кг Лук репчатый 1шт Сметана 1шт Соль по вкусу Перец по вкусу Яйцо куриное 1шт Мука 3-4ст л Оставьте любую реакцию 😉

Китайские блины 😋 Такие блинчики вы ещё точно не готовили! Получается очень вкусно и просто. Сохраняйте рецепт Ингредиенты: • 500 гр муки • 300 мл вода • По 1 чай лож соль, сахар, дрожжи • 150 мл масло сливочное Жарим на разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом, на среднем огне, под крышкой до красивой золотистой корочки.

Клубничный пирог 😋 Нежный, воздушный и невероятно ароматный пирог с клубникой — идеальное угощение к чаю! Готовится очень просто, а съедается моментально ❤️ Ингредиенты: • 3 яйца • 100 гр сахара • 10 гр ванилин • 50 гр подсолнечное масло • 100 гр теплого молока • 10 гр разрыхлитель • Примерно 200 гр муки • Клубника сколько совесть позволит 🤣 Готовить 180 градусов 30-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Попробуйте, это очень вкусно! Оставьте любую реакцию 😉

Просто прелесть 🥰 Как Вам такой вариант лепки ? ✨ Оставьте любую реакцию ♥️

САМЫЕ ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ 😋 🍩 Мука 500 грамм Дрожжи 1 ст.л. Сахар 100гр Молоко 250мл 1 Яйцо Мягкое сл. Масло 50гр Соль 0.5 ч.л Оставьте любую реакцию 😉