Аналитика каналаMaxВкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости

ОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ НЕ ГОТОВЛЮ, использую другой рецепт Бедный еврей рассказал, как можно сделать фарш вкуснее Вот что нам понадобится: Лук – 2 шт.; Чеснок – 1 зубчик; Сливочное масло – 4 г; Белый хлеб – 4 ломтика; Молоко – 150 г; Куриный фарш – 1 кг; Яйцо – 1 шт.; Сметана – 1 ст. л.; Петрушка, соль, перец, паприка – по вкусу. Лук нарезаем на полукольцами и отправляем обжариваться до золотистой корочки на сковородку, смазанную сливочным маслом. После достижения золотистого оттенка добавляем чеснок и жарим еще минуту. Снимаем с плиты лук с чесноком и даем остыть. После остывания пропускаем луковую смесь через мясорубку. С ломтиков хлеба срезаем корочки и замачиваем в молоке, затем отжимаем мякиш руками и пропускаем через мясорубку. В фарше смешиваем хлеб и луково-чесночную массу, добавляем нашинкованную петрушку, соль, яйцо, сметану, перец черный молотый и паприку. Перемешиваем ингредиенты до однородности и хорошо отбиваем. Руками, смоченными в воде, формируем котлеты из фарша. Котлеты отправляем на сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить необходимо с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Я Ем Этот Шикарный СУП ВСЕ ЛЕТО!ГОТОВЛЮ Через ДЕНЬ и ХУДЕЮ Это так ВКУСНО! Очень вкусный холодник Нам понадобится: Свекла 4 небольших.; Огурец свежий 2-3 шт.; Яйца 6 шт.; Зеленый лук 100 г.; Укроп 50 г.; Сметана 4 ст.л.; Кефир — 800-900 мл 2,5%.; Вода фильтрованная или минеральная — 1,1-1,3 л.; Соль и сахар по вкусу.; Сок лимона. Очень вкусный холодник. Как приготовить Берем зелень и мелко нарезаем. Перекладываем в миску, добавляем столовую ложку горчицы, несколько желтков, отделить их от белков. Ложкой все разминаем хорошо в однородную массу. Высыпаем в кастрюлю. На крупной терке натираем свеклу, лучше это делать прямо в кастрюлю, чтобы не потерять сока. Далее натираем яйца, перекладываем в кастрюлю. Огурец нарезаем мелкой соломкой. Далее добавляем сметану, слегка перемешиваем, вливаем холодный кефир. Солим, засыпаем сахар, вливаем сок лимона или яблочный уксус, перемешиваем. Вливаем воду. Все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник. Все очень ярко, сочно, когда жарко и ничего не хочется есть, то этот супчик вас спасет, прекрасно утоляет жажду и голод. Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Самый простой десерт без выпечки Сохраняйте рецепт Ингредиенты: • 200 гр. песочного печенья • 250 гр. сметаны • 40 гр. сахарной пудры • 2 банана Приготовление: 1. Измельчаем печенье в мелкую крошку. 2. Смешиваем сметану с сахарной пудрой. 3. В стаканы выкладываем слой печенья. 4. Добавляем слой крема. 5. Нарезаем бананы кружочками и выкладываем сверху. 6. Повторяем слои: печенье, крем, бананы. 7. Посыпаем сверху оставшейся крошкой печенья. Убираем в холодильник на 1-2 часа — и готово🤍 Получается очень нежный, простой и вкусный десерт к чаю️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Вкусный лайфхак на кухню Оставьте любую реакцию 😉

«Ягодный маршмеллоу»: домашний нежный десерт Ингредиенты: ▫️ желатин - 40 г.; ▫️ вода - 100 мл.; ▫️ сахар - 250 г.; ▫️ вода - 400 мл.; ▫️ лимонный сок - 2 ст.л.; ▫️ кисель - 1 упаковка. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Классно придумано и выполнено👍 Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

MУЖ CЪEДAEТ ΠO 10 ШТУК И ΠPOCИT EЩЁ! Бaбyшĸa нayчилa этoмy peцeптy ĸeфиp — 400 мл яйцo — 1 шт coль — 1 ч.л caxap — 1 cт.л 🧈 cливoчнoe мacлo — 50 г paзpыxлитeль — 1 ч.л мyĸa — 700 г Для нaчинĸи: фapш — 400 г 🧅 лyĸ — 1 шт coль, пepeц, cпeции, зeлeнь Для coyca: тoмaтнaя пacтa / coyc — 4 cт.л вoдa — 50 мл 🧄 чecнoĸ — 1 зубчиĸ yĸpoп, coль yĸcyc 9% — 1 cт.л ocтpый coyc — пo вкycy Πpигoтoвлeниe: 1. ĸeфиp cлeгĸa пoдoгpeйтe, чтoбы ocнoвa былa тёплoй — тaĸ тecтo выйдeт ocoбeннo oднopoдным. 2. Яйцo cмeшaйтe c coлью и caxapoм, вeнчиĸoм дo oднopoднocти. 3. Дoбaвьтe ĸeфиp, pacтoплeннoe cливoчнoe мacлo, пepeмeшaйтe. 4. Bcыпьтe пpoceяннyю мyĸy c paзpыxлитeлeм, зaмecитe тecтo, нaĸpoйтe и ocтaвьтe «oтдoxнyть». Haчинĸa: 5. Лyĸ нaтpитe или измeльчитe, cмeшaйтe c фapшeм, yĸpoпoм, cпeциями, coлью и пeпцeм. 6. Cфopмиpyйтe нeбoльшиe шapиĸи из фapшa. Cбopĸa: 7. Paздeлитe тecтo нa чacти, pacĸaтaйтe лeпёшĸи. 8. B цeнтp пoлoжитe шapиĸ фapшa и cфopмиpyйтe пиpoжĸи / ĸpyглыe бeляши. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Вкусные и сочные Чебуреки 😋 👌 ✅Тесто: Мука - 700 г Растительное масло - 4 ст/л Кипяток - 400 мл Соль - 1 ч/л ✅Начинка: Фарш - 600 г Лук - 3-4 шт Кинза - маленький пучок Соль, чёрный перец по вкусу Паприка - 1 ч/л Приятного аппетита! ❤ Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Пирог с луком и яйцом на скорую руку 🤗 Ингредиенты: ▫️ Яйцо - 3 шт. ▫️ Лук зелёный - 50 гр. ▫️ Соль по вкусу Тесто: ▫️ Кефир 2.5% - 450 мл.(комнатной температуры) ▫️ Мука - 250-300 гр. ▫️ Яйцо - 1 шт. ▫️ Соль по вкусу ▫️ Сода - 1/2 ч. л. Приготовление: ▫️ Выпекаем при 180⁰ 15 минут Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Молочная рисовая каша как в детстве 📖 Ингредиенты: • Круглозёрный рис — 100 г • Вода — 250 мл • Молоко — 250 мл • Соль — по вкусу • Сахар — 1 ст. л. • Ванильный сахар — 5 г • Сливочное масло — по вкусу Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇