Аналитика каналаMaxВкусный мир

🍋 Вкусный и быстрый завтрак ✏️ Ингредиенты: Мука - 100 гр. Кефир - 130 мл. Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Сода - щепотка Колбаса (докторская) - 12 кусочков Твёрдый сыр - 6 кусочков 🥣 Приготовление: 1. Смешиваем муку, кефир, яйцо, соль и соду. На сковородку выкладываем по столовой ложки смеси, а сверху: колбаса, сыр и опять колбаса. Покрываем сверху смесью и обжариваем с двух сторон. Вкусный мир

🍋 Белковый салат ✏️ Ингредиенты: куриная грудка запеченная – 1 шт. красная фасоль консервированная – 1 банка красный лук – 1/2 шт. соленые огурцы – 3 шт. натуральный йогурт – 3-4 ст. л. соль перец Вкусный мир

🍋 Салат с копчёной колбасой ✏️ Ингредиенты: копчёная колбаса солёные огурцы консервированная кукуруза яйца сухарики майонез Вкусный мир

🍋 Куриный рулет со шпинатом и морковью ✏️ Ингредиенты: Куриный фарш - 800-1000 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 3 ст.л. Шпик свиной - 250 гр. (можно использовать ветчину или карбонад) Лук - 1 шт. Морковь - 50 гр. Шпинат - 150 гр. Растительное масло (у меня оливковое) - 50 мл. Сыр - 150 гр. Соль, перец 🍋 Приготовление: 1. Фарш смешиваем с яйцом, добавляем 3 ложки муки, соль, перец и хорошенько перемешиваем. Для начинки: обжариваем свиной шпик, репчатый лук, морковь и шпинат. Вообще начинку можно изменить на ваш вкус, добавить грибы или рис (отварить перед этим до полуготовности). 2. Бумагу для выпечки смазываем растительным маслом и сверху ровным слоем выкладываем фарш, толщина слоя около 1,5 см. (чтобы фарш не прилипал к рукам, руки лучше смочить водой). 3. Отступив 4-5 см. от краев фарша - выкладываем начинку. Добавляем тёртый сыр и аккуратно скручиваем рулет. Сверху поверхность рулета смазываем маслом. Готовим в духовке при температуре 180 град около 40-50 минут. Вкусный мир

🍋 Кальмары с грибами ✏️ Ингредиенты: Кальмары - 650-700 гр. Оливковое масло - 30 мл. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Шампиньоны - 300 гр. Сметана (15-25%) - 200 гр. Петрушка - 30 гр. Перец, соль Рис - 200 гр. 🥣 Приготовление: 1. Первым делом поставим вариться рис. Очищаем и мелко нарезаем лук и чеснок. Грибы промываем и нарезаем небольшими пластинками. Кальмары промываем и очищаем (я обычно беру сразу очищенные), нарезаем кольцами. 2. Добавляем масло на сковороду и хорошенько разогреваем. На разогретом масле обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавляем грибы и готовим их до тех пор, пока вся влага не выпарится (около 5 мин.). 3. К готовым грибам добавляем сметану и размешиваем, пока не получится соус (если сметана слишком густая можно добавить 20 мл. воды). 4. Теперь добавляем кальмары и постоянно помешивая готовим всего пару минут (если готовить больше, то кальмары получатся не нежными, а твердыми, как резина). Вкусный мир

🍋 Вкусный торт без духовки и печенья ✏️ Ингредиенты: сметана 500г 2 яйца сахар 150г ванильный сахар 5г 2 ст.л крахмала ⠀ 50г сливочного масла ⠀ сахар 70г мука 250г сливочное масло 150г ⠀ 🥣 Приготовление: 1. Смешать сахар,муку и сливочное масло и перетереть в крошку. Обжарить крошку на сухой сковороде до золотистой корочки. 2. Крем:смешать все ингредиенты кроме масла и поставить на медленный огонь варить до загустения .Снять с огня и жаловать сливочное масло хорошо перемешать. 3. Собираем торт как показано на видео и отправляем в холодильник минимум на 4часа. Вкусный мир

🍋 Корзиночки с курицей и сыром ✏️ Ингредиенты: лепешки - 6 шт куриные бедра - 400 гр лук - 1 шт болгарский перец - 1 шт кукуруза - 100 гр красный перец - 1 ч.л карри - 1 ч.л сметана - 4 ст.л сыр моцарелла - 250 гр Для смазывания: вода - 3 ст.л мука - 1 ст.л Вкусный мир

🍋 Салат с морковью и яйцами ✏️ Ингредиенты: морковь - 2 шт отварное яйцо - 4-5 шт сыр - 120 гр укроп - 1 пучок Заправка: натуральный йогурт - 1 шт горчица зернистая - 1 ст.л соевый соус - 2 ст.л чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу Вкусный мир

🍋 Простой салатик из доступных ингредиентов, понравится всем ✏️ Ингредиенты: отварной картофель - 2-3 шт отварное яйцо - 3 шт консервированный тунец - 1 банка крабовые палочки - 1 упаковка зеленый лук - 1 пучок сыр - 150 гр майонез - по вкусу Вкусный мир

🍋 Шоколадный медовик ✏️ Ингредиенты: Для теста: 300 г сахара 150 г сливочного масла 200 г мёда 5 яиц 850 г муки 3 ст л какао 1,5 ч.л соды 3 ст.л молока Для крема: 1,5 л молока 1,5 стакана сахара 4 ст л кукурузного крахмала 400 г сливочного масла ванилин Вкусный мир