Аналитика каналаMaxВкусный мир

🍋 Торт мак-шоколад ✏️ Ингредиенты: Коржи: 25 г мака 380 г сгущёнки 100 г яиц 1 г соли 1 г ванилина 100 г сливочного масла 90 + 70 г муки 6 + 6 г разрыхлителя 15 г алкализованного какао Конфитюр: 200 г кураги 100 г воды 100 г сахара Крем: 300 г творожного сыра 200 г сметаны 25% 200 г варёной сгущёнки Вкусный мир

🍋 Салат в сырных корзинках ✏️ Ингредиенты: Сыр -450гр. Копчёная куриная грудка -250гр. Огурец -1 большой Морковь по-корейски -200гр. Яйца- 3шт. Майонез -2 ст. л Соль, перец -по вкусу ⠀ 🥣 Приготовление: 1. На сухой сковороде обжариваем сыр с двух сторон. Пока он горячий и гибкий ставим его на стакан, как показано на видео. Накрываем салфеткой и прижимаем. Для салата смешиваем куриную грудку, яйца, огурцы, корейскую морковь, соль, перец и майонез. Выложить в сырую корзинку и украсить по желанию. 2. Ингредиенты на 6 корзинок. Вкусный мир

🍋 Турецкое блюдо «Измир кёфте» ✏️ Ингредиенты: Говяжий фарш - 500 гр. Панировочные сухари - 3 ст.л. Луковица - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Яйцо - 1 шт. Соль/перец/тимьян Помидоры - 2 шт. Картофель - 3-4 шт. Болгарский перец - 2-3 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Горячая вода - 500 мл. (+соль/перец) 🥣 Приготовление: 1. Для котлет: смешать фарш, измельченные лук и чеснок, панировочные сухари, яйцо и специи. Фарш отбить и сформировать котлетки. 2. Обжарить нарезанный дольками картофель до золотистого цвета и снять с огня. Обжарить с двух сторон котлеты, добавить картофель, нарезанные помидоры и перец. 3. Для соуса: смешать томатную пасту, горячую воду и специи. Залить блюдо соусом и готовить под крышкой еще 25-30 минут. Вкусный мир

🍋 Салат с говядиной, фасолью и маринованными овощами ✏️ Ингредиенты: мякоть говядины – 500 г. фасоль консервированная – 1 банка шампиньоны маринованные – 200 г. огурцы маринованные – 200 г. шпинат зелёный лук Заправка: растительное масло – 3 ст. л. соль чёрный перец сушёный базилик Вкусный мир

🍋 Салат с говядиной - очень вкусный рецепт ✏️ Ингредиенты: Говядина - 500 г Фасоль красная - 100 г Орехи грецкие - 100-150 г Грибы консервированные - 200 г Чеснок -1-2 зубчика Кинза - 40-50 г Майонез Соль, перец Вкусный мир

🍋 Турецкая лепешка Бёрэк с мясом ✏️ Ингредиенты (тесто): мука 800 г вода 350/300 г молоко 100 мл растительное масло 60 мл яблочный уксус 6 ст.л соль 1 ч.л Начинка: фарш 600 г лук 2 шт соль, перец паприка зеленый лук/петрушка Растопленное сливочное масло 🥣 Приготовление: 1. Запекать 30-35 минут при 200С Вкусный мир

🍋 Чизкейк «Нутелла» ✏️ Ингредиенты: Песочная основа: 250 г шоколадного печенья песочного 50 г яиц 50 г сливочного масла Сырная основа: 400 г творожного сыра 50 г яиц (1) 15 г желтка 15 г (от 1) 100 мл сливок 33% 150 г нутеллы 100 г нутеллы (для декора) Вкусный мир

🍋 Тёплый салат с говядиной и фетой ✏️ Ингредиенты: говядина отварная – 250 г. помидоры черри – 200 г. болгарский перец – 2 шт. красный лук – 1 шт. петрушка – 1 пучок сыр фета – 100 г. Заправка: растительное масло – 2 ст. л. соевый соус – 1 ст. л. мёд – 1 ч. л. лимонный сок – 2 ст. л. Вкусный мир

🍋 Самая мягкая говядина ✏️ Ингредиенты: Говядина - 1 кг. Лук - 400 гр. Вода - 100 мл. Чеснок - 3-4 зубчика Сливочное масло - 100 гр. Уксус (9%) - 1 ч.л. Соль, перец/э, лавровый лист -по вкусу Сахар - 1 ч.л. 🥣 Приготовление: 1. Мясо нарезать крупно. Выложить на дно кастрюли, смазанной маслом. Добавить воду. Поверх мяса выложить мелко нарезанный лук и сверху кусочки сливочного масла. Тушить под крышкой час на огне ниже среднего. 2. Добавить специи, уксус, измельченный чеснок и тушить еще 1-1,5 часа до мягкости мяса. Вкусный мир

🍋 Салат со свёклой и сельдью ✏️ Ингредиенты: свёкла отварная сельдь огурцы маринованные яйца отварные зелёный лук майонез Вкусный мир