Аналитика каналаMaxХозяюшка • Рецепты • Заготовки

✨ Сырная намазка за 5 минут Когда хочется чего-то вкусного на бутерброд, эта намазка выручает лучше любой колбасы! Нежная, пикантная и из самых простых продуктов — готовится за считанные минуты, а исчезает со стола ещё быстрее ❤️ 📖 Ингредиенты: • Плавленый сырок — 200 г • Яйца варёные — 2 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Майонез — 2–3 ст. л. • Соль — по вкусу • Паприка — щепотка • Зелень — по желанию 🧑🏻‍🍳 Приготовление: Плавленый сырок натрите на тёрке или разомните вилкой. Яйца натрите на мелкой тёрке и добавьте к сырку. Выдавите чеснок, добавьте майонез и хорошо перемешайте. Посолите по вкусу, при желании добавьте паприку и зелень. Уберите намазку в холодильник на 20 минут. Подавайте на чёрном хлебе, тостах или с ломтиками свежего огурца 😋 Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

🌶 🍅 Лечо, которое всегда получается удачным Каждый сезон готовлю это лечо снова и снова. Оно получается густым, ароматным, с насыщенным томатным вкусом и сочными кусочками сладкого перца. Зимой такая баночка выручает не раз — отлично подходит к картофелю, мясу, макаронам или просто к ломтику свежего хлеба. 📝 Ингредиенты: • Сладкий перец — 5 кг • Помидоры — 4 кг • Сахар — 1 стакан • Соль — 2 ст. л. с горкой • Растительное масло — 1 стакан • Уксус 9% — 2 ст. л. 🍅 Приготовление: Помидоры хорошо вымойте и измельчите до состояния пюре любым удобным способом. Перелейте томатную массу в большую кастрюлю и доведите до кипения. Перец очистите от семян и нарежьте крупными полосками — так он сохранит форму после варки. Добавьте в кипящий томат сахар, соль и растительное масло, перемешайте. После закипания выложите подготовленный перец и аккуратно перемешайте, чтобы кусочки не поломались. Готовьте на среднем огне 15–20 минут, время от времени помешивая. За 2–3 минуты до окончания варки влейте уксус и еще раз хорошо перемешайте. Горячее лечо сразу разложите по заранее стерилизованным банкам и герметично закатайте крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте теплым пледом и оставьте до полного остывания. 🌿 Полезные советы: ✅ Выбирайте мясистый сладкий перец с толстыми стенками — он получится особенно вкусным. ✅ Самые спелые и сладкие помидоры сделают томатную основу более насыщенной. ✅ Не переваривайте перец — он должен остаться плотным и аппетитным. ✅ Банки и крышки подготовьте заранее, чтобы сразу разложить готовое лечо. Из этого количества продуктов получается около 10 баночек по 0,5 литра. Откроешь такую баночку зимой — и на кухне сразу пахнет настоящим летом. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Такая Вкуснятина На Кефире Готовится Без Муки И Без Заморочек Я сама не верила, что получится настолько нежно и сытно! Всё смешала за пару минут, а на выходе — аромат, текстура и вкус, от которых сложно оторваться. Обязательно попробуйте — это находка! ПЫШНЫЕ МАННЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ (БЕЗ МУКИ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Кефир — 250 мл ✅ Манная крупа — 250 г ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до однородности. 2. Добавьте кефир, перемешайте. 3. Всыпьте манную крупу, хорошо размешайте. Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте на 30 минут, чтобы манка разбухла. 4. Введите соду, тщательно перемешайте. 5. Переложите тесто в кондитерский мешок или просто выкладывайте ложкой на сковороду с разогретым маслом. 6. Обжаривайте оладьи на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Обалденная маринованная капуста Ингредиенты: • капуста - 1 кг • морковь - 2 шт • болгарский перец - 2 шт Для рассола: • вода - 100 мл • растительное масло - 100 мл • уксус (9%) - 2,5 ст. л • соль - 1 ст. л • сахар - 3 ст. л • лавровый лист - 2 шт • душистый перец - 8 шт • чеснок - 2 головки. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Огурцы по-фински Ингредиенты: Огурцы - 2 кг Рассол: Вода - 2 л Соль - 100 г Сахар - 200 гр Черный перец горошек - 30 шт Душистый перец - 4 шт Лавровый лист - 4 шт Семена горчицы - 30 гр Уксус 9% - 230 гр Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться