Аналитика каналаMaxХозяюшка • Рецепты • Заготовки

Очень вкусная закуска из помидоров Ингредиенты: Помидоры - 1 кг. Лук - 4 шт. Чеснок - 6 зубчиков Растительное масло - 7 ст.л. Лимонный сок - 4 ст.л. Сушеный базилик - 1 ч.л. Чили - 1 ч.л. Мёд - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Творожная запеканка Нежная и воздушная творожная запеканка — идеальный вариант для сладкого завтрака или полдника. Подавайте со сгущённым молоком или любимым вареньем! 📝 Вам понадобятся: • творог 5-9% – 360 г • сметана 20% – 100 г • яйца – 2 шт • кукурузный крахмал – 2 ст.л • соль – щепотка • ванилин – по вкусу • сахар – 60 г Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК В МИКРОВОЛНОВКЕ 😍 Без муки, без долгой возни и всего за несколько минут! Нежный бананово-шоколадный десерт с лёгким творожным кремом получается очень вкусным и воздушным ☕✨ ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржа: ✅ Банан — 1 спелый ✅ Какао — 2 ст. л. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Подсластитель — по вкусу ✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Для крема: ✅ Творог — 180 г ✅ Натуральный йогурт — 1 ст. л. ✅ Подсластитель — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Банан хорошо разомните вилкой до состояния пюре. 2️⃣ Добавьте яйцо, какао, подсластитель и разрыхлитель. Всё тщательно перемешайте. 3️⃣ Перелейте тесто в форму, подходящую для микроволновки. 4️⃣ Готовьте около 3–4 минут до готовности бисквита. 5️⃣ Для крема смешайте творог с йогуртом и подсластителем до нежной консистенции. 6️⃣ Остывший корж разрежьте пополам. 7️⃣ Промажьте кремом и соберите тортик. 8️⃣ По желанию украсьте орехами, кокосовой стружкой или ягодами. 💡 СЕКРЕТ: Если убрать тортик в холодильник хотя бы на час — он станет ещё вкуснее и нежнее 😍 Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Салат из СССР Ингpедиенты: Печень куриная - 300 гр. Огурцы маринованные - 3 шт. Лук красный - 1 шт. Уксус (9%) - 2 ст.л. Майонез - 150 гр. Черный перец Зелень (для украшения) Приготовление: 1. Печень доводим до готовности любым удобным способом. Можно сварить, я обжарила на небольшом количестве масла гхи. При этом заранее замочив печень в молоке на час (можно и в воде). 2. Нарезаем лук полукольцами, заливаем кипятком и оставляем пока готовим печень. Затем сливаем воду, добавляем уксус и оставляем, пока нарезаем остальные ингредиенты. 3. Нарезаем огурцы и печень соломкой, отправляем все в миску, добавляем маринованный лук, черный перец и майонез. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Универсальное дрожжевое тесто на майонезе Если добавить в тесто не масло, а обычный майонез, оно получается удивительно мягким, воздушным и очень послушным. После выпечки изделия отлично поднимаются, долго остаются свежими и подходят для пирогов, пирожков, булочек и другой домашней выпечки. 📝 Ингредиенты ✅ Тёплая вода — 500 мл ✅ Сухие дрожжи — 10 г ✅ Соль — 2 ч. л. без горки ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Майонез — 4 ст. л. ✅ Мука — около 700 г 👩‍🍳 Приготовление В тёплой воде растворите сухие дрожжи. Добавьте сахар и соль, хорошо перемешайте. Положите майонез и размешайте до однородности. Постепенно всыпайте просеянную муку, замешивая мягкое эластичное тесто. Оно должно перестать липнуть к рукам, но оставаться нежным. При необходимости можно добавить немного муки. Накройте миску пищевой плёнкой или полотенцем и поставьте в тёплое место примерно на 1 час, пока тесто не увеличится в объёме. Подошедшее тесто слегка обомните и сразу приступайте к приготовлению любимой выпечки. 💡 Совет: это тесто отлично подходит для пирогов, пирожков, булочек, ватрушек и другой дрожжевой выпечки. Готовые изделия получаются пышными, мягкими и долго не черствеют. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Кабачки «Тёщин язык» — классический рецепт Острая, ароматная и очень аппетитная закуска из кабачков в насыщенном томатном соусе. Отлично подходит к мясу, картофелю и любым домашним блюдам. 📝 Ингредиенты ✅ Кабачки — 3 кг ✅ Помидоры — 1,5 кг ✅ Болгарский перец — 5–6 шт. ✅ Острый перец — 3–4 шт. ✅ Чеснок — 4 головки ✅ Растительное масло — 250 мл ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Уксус 9% — 110–120 мл 👩‍🍳 Приготовление Помидоры, сладкий и острый перец пропустите через мясорубку. Перелейте овощную массу в большую кастрюлю, доведите до кипения. Добавьте сахар, соль и растительное масло, затем варите 15 минут на среднем огне. Кабачки очистите (если необходимо) и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте кабачки в томатный соус и варите ещё 30 минут, периодически помешивая. Затем добавьте измельчённый чеснок и влейте уксус. Доведите массу до кипения и сразу снимите с огня. Разложите горячую закуску по заранее простерилизованным банкам и герметично закатайте крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте тёплым пледом и оставьте до полного остывания. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться