Аналитика каналаMaxХозяюшка • Рецепты • Заготовки

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Картошка с мясом Ингредиенты: ▫️Свиная шея - 1 кг. ▫️Картофель - 800 гр. ▫️Лук - 250 гр. ▫️Морковь - 250 гр. ▫️Помидоры - 250 гр. ▫️Болгарский перец - 2 шт. ▫️Чеснок - 1 головка ▫️Чили - 1 шт. ▫️Вода - 500 мл. ▫️Кориандр - 0,5 ч.л. ▫️Паприка - 1 ч.л. ▫️Зира - 0,5 ч.л. ▫️Соль - 1 ст.л. ▫️Чёрный перец - 0,5 ч.л. ▫️Лавровый лист - 2 шт. ▫️Растительное масло (для жарки) ▫️Зелень Приготовление: 1. Нарезаем лук, морковь, перец, помидоры, чеснок раздавливаем. Мясо режем на крупные куски. 2. Раскаляем масло, обжариваем мясо на сильном огне, со всех сторон до золотистости (15-20 мин.). Закидываем к нему лук, через минуты 3 морковь, специи. Еще через мин. 5 добавляем помидоры, перец, чеснок. 3. Выкладываем сверху картошку, заливаем водой, добавляем соль, перец, чили и лавровый лист. Накрываем крышкой и тушим 1 ч. на слабом огне. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Пирожки «3 чайных ложки» (без дрожжей) Быстрые, мягкие и румяные — отличное решение, когда хочется домашних пирожков без долгого ожидания теста. Ингредиенты для теста: Мука — 650 г Кефир — 500 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. 🥔 Начинка с картошкой: Картофель — 800 г Молоко — 100 мл Сливочное масло — 100 г Лук — 1 шт. Как готовить: Отварите картофель с кусочком лука. Лук отдельно обжарьте до золотистости (можно щепотку сахара — усилит вкус). Смешайте с картофелем, добавьте молоко и масло, разомните в пюре. 🍎 Начинка с яблоками: Яблоки — 800 г Сахар — 6–8 ст. л. Сливочное масло — 100 г Как готовить: Растопите сахар до лёгкой карамели, добавьте масло и яблоки. Тушите до мягкости и испарения лишней жидкости. 🧑‍🍳 Тесто и формирование: Тёплый кефир смешайте с солью и сахаром. Добавьте муку с содой и разрыхлителем, замесите мягкое тесто. Дайте ему «отдохнуть» 10–15 минут. Разделите на кусочки, сформируйте пирожки с начинкой. Обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Секрет удачных пирожков: Тесто должно быть мягким и не забитым мукой — тогда они получаются воздушными даже без дрожжей. Советы: Яблоки можно заменить грушами — будет ещё ароматнее В картофельную начинку отлично заходит зелень или немного бекона Хороши и горячими, и холодными — удобно брать с собой Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

✨ Девочки, кто тоже мечтает о красивом газоне без заморочек? 🌿✨ Почему у большинства он превращается в проплешины и сорняки? Потому что обычные смеси просто не дают плотности Я нашла вариант получше — газон Canada Green Premium 💚 Растёт густо и равномерно 💚 Быстро закрывает проплешины 💚 Меньше сорняков 💚 Выглядит как «тот самый» европейский газон Реально разница видна — зелёный, плотный, аккуратный 🌱 Заказать можно на официальном сайте 🛒 О рекламодателе

Шоколадные кексы Ингредиенты: ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Сахар - 250 гр. ▫️Молоко - 200 мл. ▫️Растительное масло - 100 мл. ▫️Мука - 300 гр. ▫️Какао - 6 ст.л. ▫️Сода - 1,5 ч.л. ▫️Разрыхлитель - 1,5 ч.л. ▫️Кипяток - 200 мл. Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром в течение 3-4 мин. Добавляем молоко и растительное масло, хорошо перемешиваем. 2. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и соду. Аккуратно вмешиваем сухие ингредиенты в тесто венчиком. Последним этапом добавляем крутой кипяток и перемешиваем тесто. 3. Формочки я смазываю сливочным маслом и припыляю мукой - так кексы легко выходят из формы. 4. Тесто довольно жидкое, поэтому я распределяла его с помощью кондитерского мешка. 5. Отправляем в духовку на 25 мин. при 180 гр. 6. Остывшие кексы покрываем шоколадом и украшаем посыпками. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Курица в соево-медовом маринаде 📝 Ингредиенты: Куриные голени/крылышки Мёд - 1 ч.л Соевый соус - 10 ст.л Кетчуп - 2 ст.л Чеснок - 3 зубчика Горчица - 1 ч.л Оставить куриные голени или крылья в таком маринаде на час. Затем запекать в духовке при 160 градусов 1,5 часа, каждые 20 минут смазывать оставшимся маринадом. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Самый вкусный и простой пирог Ингредиенты: ▫️Мука - 190 гр. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Сахар - 50 гр. ▫️Молоко - 150 мл. ▫️Растительное масло - 50 мл. ▫️Разрыхлитель - 8 гр. ▫️Джем - 150 гр. (у меня клубничный) Приготовление: 1. Смешиваем яйцо, сахар, масло, муку, молоко, разрыхлитель. 2. Заливаем в форму, добавляем джем и выпекаем 25 минут при 180 градусов. 3. В конце посыпаем сахарной пудрой. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Картошка по-деревенски Ингредиенты: ▫️Картофель - 4-5 шт. ▫️Оливковое масло ▫️Паприка ▫️Сушеный чеснок ▫️Чили ▫️Орегано ▫️Любые итальянские травы ▫️Соль Для соуса: ▫️Фета или фетакса - 100 гр. ▫️Сметана - 4 ст.л. ▫️Укроп - 3 веточки ▫️Чеснок - 2 зубчика Приготовление: 1. Картофель моем, просушиваем, нарезаем на дольки. 2. Отвариваем 15 минут, после закипания (нужно это для того, чтобы не пересушить картофель в духовке). 3. Затем добавляем масло, паприку, сушеный чеснок, чили, орегано, соль, перемешиваем. 4. Выкладываем на противень, выпекаем при 190 градусов 20 минут. 5. Для соуса: берем фетаксу, сметану, петрушку, чеснок и измельчаем блендером до однородности. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться

Картофельная пицца Ингредиенты: ▫️Картофель - 300 гр. ▫️Кукурузный крахмал - 1 ст.л. ▫️Яйца - 3 шт. ▫️Соль - 0,5 ч.л. ▫️Помидор - 1 шт. ▫️Сыр - 70 гр. Приготовление: 1. Картошку натираем на мелкой терке. Промываем холодной водой и даем немного просушится. После добавляем крахмал и все хорошо перемешиваем. 2. Выкладываем на сковороду и заливаем яйцами. 3. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне по 3-4 минуты с каждой стороны. 4. В конце добавляем сыр, помидоры и готовим еще 2 минутки. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться