Юрий Шалабаев
Наша Молочная кухня снова взяла «Нижегородскую марку качества»! В этом году высокую оценку экспертов получили кисломолочные продукты — абсолютный бестселлер предприятия, сыры, полезные напитки. Лауреатами конкурса стали «Лактобактерин», «Бифидумбактерин», сыр «По-Адыгейски» и сыр «Качотта». Дипломы получили йогурт, детский творог, кефир, биолакт, бифилакт, настой из плодов шиповника и сывороточный напиток. Наградами «Нижегородской марки качества» отмечена и муниципальная «Дирекция по организации питания». Её продукция ежедневно поступает в наши школы и представлена на молочно-раздаточных пунктах по всему городу. Куриные котлеты, котлеты куриные с сыром и из индейки, мясные бифштексы, пельмени, сырники, вареники с картофелем и картофелем и грибами — также в списке лучших. За наградами стоят огромный труд влюбленных в своё дело сотрудников, строжайший контроль качества и искренняя забота о здоровье детей и взрослых. Поздравляю! Так держать!