Аналитика каналаMaxАй да хозяюшка

Сладость из детства 🥰 📋 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сгущенка - 200 г Соль - 1/3 ч. л Разрыхлитель - 1 ч. л Мука - 180 г Растительное масло - для жарки 📋 Приготовление в видео Ай да хозяюшка 🍳

Хрустящие баклажаны 🍆 📋 Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт. Яйца - 3-4 шт. Мука - 100 г Соль и специи - по вкусу 📋 Приготовление в видео Ай да хозяюшка 🍳

Скумбрия в банке 🔥 📋 Ингредиенты: Скумбрия 3 шт. На 2,5 литра рассола: Соль 6 ст/л Сахар 2 ст/л Перец душистый 1 ч/л Перец горошком 1 ч/л Лавровый лист 3шт. Черный чай 4 пакетика Луковая шелуха 📋 Приготовление в видео Ай да хозяюшка 🍳

Невероятно вкусная закуска из кабачков 😍 📋 Ингредиенты: - кабачок - 350 гр - укроп - 1 пучок - яйцо - 3 шт - соль - 1/2 ч.л - сметана - 2 ст.л - мука - 4 ст.л Начинка: - сыр - 100 гр - укроп - 1 пучок - помидор - 2 шт - чеснок - 3 зубчика - соль - по вкусу - майонез - 1 ст.л - сметана - 1 ст.л 📋 Приготовление в видео Ай да хозяюшка 🍳

Сочные мясные палочки, вкуснее чебуреков и беляшей 😋 📋 Ингредиенты: • Мука — 350 г • Соль — 1 ч л • Вода теплая — 250 мл • Сметана — 2 ст л • Разрыхлитель — 1,5 ч л Для начинки: • Лук — 1 шт • Фарш — 350 г • Рис отварной — 100 г • Паприка — по вкусу • Соль, перец — по вкусу 📋 Приготовление в видео Ай да хозяюшка 🍳

Рулет с яблоками и орехом 🥧 ⠀ 📋 Ингредиенты: Яблоки - 6 шт Сахар - 70 г Сок лимона - 1 шт Кукурузный крахмал- 1 ст/л без горки Корица по вкусу ⠀ Для теста: Яйца - 4 шт Щепотка соли Сахар - 80 г Растительное масло - 4 ст/л Мука - 100 г Разрыхлитель - 1 ч/л ⠀ Крем: Творожный сыр - 300 г Сливки 33% - 150 мл Сахарная пудра - 2-3 ст/л Орехи - 50 г 📋 Приготовление в видео Ай да хозяюшка 🍳

🥞 Блины по рецепту бабушки 📋 Ингредиенты: Молоко - 2 стакана Вода (кипяток!) - 1 стакан Мука (просеянная) - 1,5 стакана Яйца - 3 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. 📋 Приготовление в видео Ай да хозяюшка 🍳

Хворост, как в детстве 😍 📋 Ингредиенты: мука — 250 г яйца -3 сахар — 1 ст.л соль — щепотку водка— 1 ст. л. сахарная пудра масло растительное 📋 Приготовление в видео Ай да хозяюшка 🍳

Заливной пирог 😋 📋 Ингредиенты: кефир - 400 мл яйца - 2 шт масло - 2 ст.л мука - 2.5 стакана сода - щепотка Начинка: обжаренный фарш с луком Выпекать при 190° градусов 40 минут 📋 Приготовление в видео Ай да хозяюшка 🍳

Лимонный пирог 12 ложек 🥧 📋 Ингредиенты: 12 ложек сахара 12 ложек муки (с горкой) 12 ложек растительное масло 12 ложек молока 3 яйца 0,5 лимона сок и цедра 7 г разрыхлитель (1 чл с горкой) Щепотка соли 📋 Приготовление в видео Ай да хозяюшка 🍳