Аналитика каналаMaxЖена Мельника

Вечернее, строительное😁

Доброе раннее южное! Выезжаем в Краснодар! Нужно забрать важный груз и всей семьей погулять в парке Галицкого. Мы там еще ни разу не были. Дети очень ждали. Рюкзаки собрали еще за неделю до поездки😂 Вечером домой! Питомцы под присмотром, но дольше, чем на день оставлять не хотим, особенно Дамбо. А в парк с собаками нельзя. Кстати, едем за псиллиумом. Знаю, многие его ждут в посылочки свои.

Что тут начинается, а!!! Расчехлили стройку! Пока ничего сильно интересного. Нужно выгнать остатки стен первого этажа. Вечером вам еще поснимаю, расскажу, что дальше по плану. Но как я рада! Наконец-то🤪

Доброе южное, мои дорогие!❤️ Всем бодрого и продуктивного понедельника! Начнем его с красоты! У нас сезон пионов в разгаре, ранние даже отцвели уже. Этой весной посадила пионовую поляну - 24 пиона собрала со всех углов участка в одно место. И местные, и покупные, и подаренные - не знала толком где какой сорт. И вот они зацветают, можно определять! Ну и желтый пион моя гордость. Первый раз зацвел! Показывайте вашу красоту в комментариях! У кого что цветет? Будем вместе любоваться🤗

Обещала вам рассказать про урбеч из арахиса. Но поняла, что сначала надо разобраться с терминологией и сделать небольшой экскурс в историю. Я думаю, вы часто слышите в американских фильмах про «арахисовую пасту» или «арахисовое масло». В данном случае имеется ввиду не масло в привычном и понятном нам виде, а паста из арахиса. Этот продукт очень популярен в США, является по сути частью культуры. А все потому, что во времена Великой Депрессии народ нужно было накормить чем-то недорогим и питательным. Арахисовая паста (peanut butter) сначала была введена в сухой паек для американских военных, а потом и разрекламирована повсеместно как «отличный вариант завтрака для всей семьи». К тому же арахис выращивался на территории США. Сырье для пасты было местным и дешевым. Вскоре арахисовая паста действительно вошла в каждый дом в Америке и остается там до сих пор. А теперь важный нюанс, отличающий арахисовую пасту от урбеча! В пасте содержится еще много различных добавок, кроме самого арахиса. Это как правило: соль, сахар, добавленное растительное масло (чаще всего пальмовое), стабилизаторы и все, что пожелает добавить производитель. Урбеч же это только арахис и больше ничего! Условно наш урбеч с солью или урбеч с медом можно назвать арахисовой пастой - правда, список состава маловат все же😁 Только урбеч и соль. Конечно, в добавках нет ничего страшного, если они натуральные! Урбеч бывает двух видов: из арахиса цельного (или мы еще называем его «красный») или арахиса очищенного («белого»). Первый это в оболочке из тонкой красной пленочки - он считается полезнее. Второй уже очищен от нее. Он нежнее на вкус, мягче. Ну и стоит упомянуть, что арахис это не орех, а боб. Наверное, уже все об этом знают😁

Урбеч из арахиса: польза и применение🥜 Мы используем в производстве только бразильский арахис. Он считается самым качественным в мире и наименее зараженным афлатоксинами. Да, весь арахис в мире содержит афлатоксины и является естественным ГМО-продуктом. То есть сама природа сделала его таковым. И кстати, арахис не единственный естественный гмо-продукт. В этот список входит чай, табак, батат, хмель и др. Собственно, по этой причине арахис в сыром виде есть очень не желательно! Кроме того, именно обжарка запускает в арахисе действие антиоксидантов - полифенолов! А также обжарка образует защитный слой вокруг витамина Е, уберегая его от разрушения. Очень важно, чтобы температура и время были в пределах нормы. Нельзя, чтобы арахис подгорал, но и нельзя его просто посушить на низких температурах. Средняя обжарка идеальна. Но показатели температуры и время я вам не раскрою🤫 Это наш секрет, благодаря которому урбеч получается идеальным и безопасным для употребления👍🏻 Итак, чем же полезен урбеч из арахиса? ✅ Высокое, просто рекордное, содержание белка. В том числе поэтому он стал так популярен в тяжелые времена в Америке. Быстро насыщал даже небольшим количеством. Причем, аминокислоты в арахисе находятся в идеальном соотношении и очень хорошо усваиваются организмом. Среди них 8 незаменимых. ✅ Арахисовый урбеч из «красного» арахиса содержит ресвератрол - это один из самых мощных антиоксидантов, обладающий в том числе кардиопротекторным действием. ✅ Урбеч из арахиса способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает тонус сосудов, способствует снижению плохого холестерина. Помогает гипертоникам снижать давление! ✅ Гликемический индекс урбеча из арахиса всего 15. Он рекомендован при диабете, так как способен снижать уровень сахара в крови. ✅ Встретила исследования, подтверждающие, что урбеч из арахиса профилактирует образование камней в желчном пузыре! ✅ Арахисовый урбеч богат витаминами: Е и группы В. Витамин Е является антиоксидантом и витамином молодости. А группу В без преувеличения можно назвать витаминами жизни. От них зависит состояние кожи, волос, ногтей, суставов и связок в том числе. Например, в арахисовом урбече много биотина (В7) - именно он отвечает за выпадение волос. Точнее за отсутствие выпадения😁 ✅ Арахисовый урбеч богат и минералами: магний (без него вообще никуда: сон, устойчивость к стрессам, здоровье сердца и тд), фосфор (когнитивные способности мозга), калий, кальций, железо, цинк, медь, марганец, селен - просто идеальный коктейль для щитовидки, нервной системы и гормональной системы. _________________ ‼️‼️ ‼️ Однако, арахисовый урбеч имеет и противопоказания. Прошу вас внимательно к этому отнестись. Арахис один из самых интенсивных аллергенов! Поэтому, если вы никогда не ели продукты из него, сначала нужно сделать пробу. Особенно это касается детей. Начинать просто с микродоз! Особенно если есть подозрение, что аллергия может быть. С осторожностью тем у кого подагра, артрит и артроз. Это значит в небольших количествах (1-2 чайные ложки) и не каждый день. Также встретила мнение, что арахис может загущать кровь, но научного обоснования этому не нашла. Поэтому у кого с этим проблемы, также с осторожностью и не переедать🙏🏻 Скажу вам честно, я не фанат арахиса с детства. Когда-то переела сырых орехов и мне было не очень хорошо, мягко говоря. Но от нашего урбеча никогда не откажусь. Ложечка арахиса с медом, в выпечку (пряники просто огонь получаются), в гречку, с блинчиками - это очень вкусно!!! Как всегда говорю - главное, знать меру❤️ На сайте урбеч из арахиса очищенного участвует в акции товар недели https://semejnoedelo.ru/katalogurbech

Дорогие мои, я начну рассказывать нашу историю с переезда в деревню в Сибири. Мне кажется, именно с этого момента наша жизнь круто развернулась и в целом пошла по совершенно непривычному сценарию «против шерсти», не как у всех нормальных людей😂😂😂 ___________ Итак, #СахновскиеЕдутВДеревню часть 1. Как мы оказались в деревне Малиновка Искитимского района Новосибирской области я до сих пор совершенно не могу понять!🤪 Судите сами. Юра родился и всю жизнь прожил в Бердске в квартире. Да, была дача. Да, была бабушка в деревне на каникулах. Но грез о деревенской жизни не было совсем. Я родилась в селе Талая, Юргинского района Кемеровской области. Моя мама туда попала по распределению фельдшером и стала заведовать медпунктом в 19 лет. Вышла замуж за папу - он был сын председателя сельсовета. Я очень хорошо помню свое деревенское детство, каникулы у бабушки. Кстати, то, что дед был первым человеком в селе, я осознала только во взрослом возрасте. В семье этим никак не гордились и акцент не делали. Уже потом я поняла, каким крутым был мой дед! Оказалось, что мое родное село из захолустной деревушки стало красивым и современным именно при дедушке. Что-то я отвлеклась🤪😂 В общем, когда мне было лет 5, родители уехали в город Ленинск-Кузнецкий. Причины я так и не узнала до сих пор - родителей моих уже давно нет. И выросла я в целом городская, но знакомая с жизнью в своем доме, с огородом, хозяйством. Надо ли говорить, что все это я не любила!!! Потому что никто не спрашивал нас хотим ли мы огурцы каждый вечер поливать😂 Родители заставляли нас трудиться и в доме, и в огороде - отлынивать было нельзя. Вывод: ни в какую деревню во взрослом возрасте я не хотела!!! Я хорошо училась в школе, потом поступила и закончила педагогический колледж в Ленинске. И собиралась поступать в Новосибирск в универ. Мечты у меня были о большом городе и карьере, но никак не о цветочках, курочках и грядках😂 В Новосибирск я переехала, универ закончила с красным дипломом и даже смогла сделать неплохую карьеру. Однако, замужество стало переломным моментом😁 Мы жили с Юрой на сьемной квартире, у нас было наше первое успешное дело - интернет-магазин домашней одежды. И мы все больше задумывались о своем доме. Город давил шумом, пылью, пробками! Как-то обходя наш район в поисках какой-нибудь новой детской площадки для прогулки с ребенком, мы поняли, что нас уже просто тошнит от городского пейзажа. И мы стали искать дома или участки в коттеджных поселках в пригороде. Ну то есть про дом в деревне и речи не было! Я представляла себе какой-нибудь цивилизованный малоэтажный поселок с пятью сотками земли и всю городскую инфраструктуру рядом. Или участок, на котором мы построим дом. Это был 2014 год. Тогда грянул очередной кризис и цены поползли вверх. Даже имея стабильный бизнес, мы поняли, что ипотеку на желаемое не потянем. А через время и бизнес стал нестабильный. Я была беременна Марком. И то ли мозг мой был затуманен этим состоянием, то ли Юра знал какие-то нужные слова… Но все лето 2014 года он возил меня в деревню Малиновка, в 1,5 часах езды от Новосибирска в дом, где когда-то жила его бабушка. А сейчас там жили постояльцы, которые за домиком присматривали. Мы приезжали в лес, собирали тазиками белые грибы, ароматную клубнику и просто невозможно вкуснющие лисички. Места были шикарные! Предгорье Салаирского кряжа, смешанный лес, деревянный домик на краю деревни. К концу лета квартиранты из домика съехали. Оставили его в совершенно плачевном состоянии, жить в нем было нельзя. И вот тут я до сих пор не пойму, как мой любимый муж вообще смог поселить в моей голове идею о переезде в Малиновку! Сейчас я его спрашиваю, а он только загадочно улыбается😂 Представляете, я согласилась на эту авантюру. Единственное, надо было сначала родить Марка (срок на 21 сентября был), завершить все дела в городе и подготовить дом к переезду хотя бы минимально. Продолжение следует🤫

Приветствую, мои дорогие!!!!! Много новеньких на канале🥳🥳🥳 Что очень радует! И значит надо немного о себе рассказать🥰 Вот наговорила вам аж три видео🤪😂 Давайте знакомиться! Рассказывайте о себе: как вас зовут, откуда вы, чем занимаетесь, пробовали ли урбеч? Или только вот узнали о нем тут? Старички тоже пишите🤗😘

КАКИЕ ПРОДУКТЫ ДРУЖАТ С УРБЕЧЕМ? Думаю и новеньким, и опытным любителям урбечей будет полезно вспомнить самые вкусные сочетания! 1. Мёд Это самый традиционный продукт, который прекрасно сочетается с урбечем и к тому же убирает вязкость у него. Мы рекомендуем смешивать в пропорции 70% урбеча, 30% меда. 2. Сыр Любой! Твердые или молодые сорта сыра. От кремчиза, адыгейского до пармезана и камамбера. Во всех сочетаниях эти два продукта хороши. 3. Хлеб и хлебцы И хоть я не фанат хлебобулочных изделий, но тоненький слой урбеча на бородинский, а сверху чуть присолить… райское наслаждение! 4. Каша Вместо масла урбеч прекрасно подходит. В гречку арахисовый, в сладкие - кешью, миндальный, фундучный и тд. Пробуйте, ищите свой любимый вариант👍🏻 5. Фрукты, овощи, зелень, сухофрукты Все это можно макать в урбеч! Особенно дети любят так делать😉 Вот такой топ-5 простых сочетаний на каждый день🙌🏻

Новый ТОВАР НЕДЕЛИ до следующей пятницы - урбеч из арахиса очищенного! На сайте тут https://semejnoedelo.ru/katalogurbech До 12 июня на этот урбеч действует скидка! Попробуйте настоящую натуральную арахисовую пасту без сахара и всяких ешек! Она того стоит! В ближайшие дни расскажу вам о пользе урбеча из арахиса, а также объясню, почему арахис мы обжариваем и принципиально не делаем урбеч из сырого сырья в данном конкретном случае.