Аналитика каналаMaxАгрокульт | Агроном с огоньком!

😍🥂😎ТАК И ЖИВЁМ Тут Илья понаделал: вино сухое из красной смородины, медовуху, ром, виски… с Кока-колой погорячился.😁 Все рецепты и опыт (сын ошибок трудных) собрали.👇 🍷САДОВЫЙ БАР ЗДЕСЬ👈 (Электронная книга рецептов напитков по сходной цене) До полуночи не успела, потому что выпила монтировала ролик.😁 Одним словом, я надеюсь, что все сады и огороды — для вас, а не вы — для них. Предлагаю заняться на досуге уже делом отдыхом и принятием внутренних согревающих ванн!😁 Увидимся в понедельник, с чувством выполненного долга взаимной любви к миру! Всем супер-выходных! Обнимаю вас, друзья!😘 💞Знакомство 🌐Навигация 📚Мудрецам

🔔🥁🖋️ФИТОФТОРА: БОРЬБА И ПОБЕДА Привет, друзья!❤️ Резюмируя вчерашнюю тему про фитофтору, которую мы победили еще в 2020-м, в этом посте «закрываю» теоретическую часть точным описанием действий в «написано пером». Главное — профилактика. Поэтому начинаем обработки Ревус прямо сейчас. Никакие медьсодержащие, оомицеты фитофторы (а фитофтора — это оомицеты — псевдогриб, древнейший, первичный, живучий, с зооспорами, а не с обычным спороношением) при её наличии, — не возьмут. Кстати, пероноспороз родом оттуда же, поэтому можно использовать Ревус и для огурцов, и для лука (в открытом грунте, в теплице Ревус вообще не регламентирован). Итак, ФИТОФТОРА (ФФ) ✅СИМПТОМЫ Начинается, как правило, с листьев: коричневые пятна неправильной формы с лицевой стороны, а с оборота (в проекции) характерный бело-серый пушистый налёт. Далее пятна переходят на стебли и на плоды, которые чернеют не по дням, а по часам. ✅ПРОФИЛАКТИКА Сенная палочка по листу лишней не будет (у нас Бактофит): обработка БИО должна производиться раз в 7 дней, а обработка медьсодержащими, в зависимости, от препарата — раз в 10-30 дней (Ордан, например, со сроком ожидания 5 дней). Агрохолдинги проводят медьсодержащие обработки за вегетационный период от 3-х раз. С ума сойдешь, реально.😁 Плюс, в частности, в теплице, тут еще опасность общей влажности, которую дают мокрые обработки и, даже не смотря на всю их фунгицидность, может получиться, что «одно лечим, другое колечим» и придёт к нам дядюшка Кладоспориоз со своими «бархатными одеяниями». Про него тут. 👈 🔥Проще: Ревус 1 раз в 14 дней в период опасности. ✅УСЛОВИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ дожди-туманы-влажность + перепады t день-ночь ➡️ обильные росы. ✅ЛЕЧЕНИЕ Ревус. Для теплиц сертификации нет официальной (равно, как и для огурцов), только для открытого грунта, мы проводим обработку тех томатов, что при входе в теплицу (с наиболее высокими рисками). 🔸Доза: 5-6 г на 5 л воды (2 упаковки) по листу. ‼️ВНИМАНИЕ! Проверяйте дозу в ампулах, в некоторых партиях нет заявленных 3-х мл (а меньше). Соответственно, берите количество упаковок с учётом этого. 🔸Срок ожидания 5 дней. 🔸Защита 14 дней. Повторить через 10-14 дней (от общего состояния растений). ➕точечно Раннет по стеблям с захватом здоровой ткани и ежедневной зачисткой очагов. ➕стирка ФФ-одежды и общая гигиена. Не пускайте соседей в теплицы и не ходите к ним. ➕не закрывайте теплицы ни при каких туманах и дождях — железно. 🏆Победа над ФФ выражается в отсутствие белого налёта на обороте листа. Ткани засыхают, но остаются коричневыми. Растут новые молодые пасынки. Томаты наливаются цветом. Вы сразу заметите общую бодрость растения. Кино про фитофтору тут.👈 ❓Кто столкнулся уже с фитофторой? Нужны вам стадии фитофторы в фото или ну их? 💞Знакомство 🌐Навигация 📚Мудрецам

🫰🍔ПИКУЛИ ОТ АГРОКУЛЬТ ...рецепт, которого нет в сети (в 24-м точно не было😂) Привет, друзья!❤ Вчера в «народных рецептах» увидела, что спрашивают о Пикули из огурчиков. Вот такой рецепт я записала еще в 24-м году, после чего многие перестали сок из огурцов сливать.😁 Отзывы прилагаю. Сейчас, друзья, у нас финишная прямая с книгами заготовок, поэтому я на вопросы отвечать не смогу особо, ибо книга делается физически руками (вот этими вот) в плане дизайна и вёрстки, и делать надо быстро. У нас обязательства перед вами же!😘 Конкретно этот рецепт был отправлен в книги заготовок прошлого года, так что вы его получите в оформленном книжном варианте. Видео-версия лишней не будет.🤗 Посчитала на 1 кг, хотя сделала 3. ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: - Огурцы — 1 кг; - Лук репчатый — 200 г (2 головки средних); - Горчица — 1 ст.л. Причём, я взяла горчицу из пакета с сидератами часть (только помыть хорошенько), а часть — дижонской. Получилось 50% семян, а 50% дижонской (её мало было, а огурцов — много); - Куркума — 1 ч.л. с горкой; - Соль — 1,5 ст.л. - Сахар — 3 ст.л. - Укус — 200 мл 6% или 140 мл 9% (у меня 9%); - Вода — 200 мл Тут получается так, что ровно столько воды у меня и осталось (в кастрюле после раскладки по банкам). Т.е. теоретически, её можно налить меньше. Не 200 мл, а 100. Но тут имейте в виду, что уксус — тоже жидкость. И уксуса 9% (как жидкости) получается меньше, чем уксуса 6%. Чтобы заливать потом было чем консервацию. - Перец чёрный горошек — 12 шт. (хорошая щепоть) - Перец душистый — 6 шт. (по вкусу, если больше, то ок); - Без чеснока (в сети есть с чесноком, но это минус хруст). Весь процесс показан в ролике, но я напишу. ✅ПРОЦЕСС: - Огурцы режем кружочками, я на комбайне (менее аккуратно, но зато быстро). - Лук режем полукольцами и отправляем в огурцы. - Добавляем соль! - Даём постоять пару часов, можно и больше (как со временем). - Огурцы дадут сок, который в некоторых рецептах предлагается слить (выкинуть) и сделать рассол новый. Т.е. Всё самое вкусное убрать. В этих рецептах уксуса 500 мл предлагается класть (и сливать). Мне это странно и огуречный сок ценен. Потому я делаю рассол на его основе, конечно. - Ставим на огонь, пока всё это закипает, добавляем сахар, горчицу, куркуму, перец и воду (с водой я выше написала, можно добавить и 100 мл, но на всякий случай лучше добавить, помня, что вода разбавляет и уксус, и соль, и сахар в плане концентрации). - Довели до кипения и залили огурцы (с луком). - Далее я накрываю крышкой, чтобы скорее довести до кипения смесь, на среднем или больше огне, но следите, чтобы не поджарилось, у меня всё отлично получилось. Слегка помешивала. - Как только закипело, вливаем уксус, помешали и разливаем по банкам, утрамбовывая, плотно! - Банки переворачиваем и укрываем (я махровым полотенцем). Мы попробовали спустя 3 дня — огурцы были готовы и нам очень понравились, в отличие от первых двух рецептов, которые мы пробовали. В первом из них соль:сахар — 1:4, уксус 60 мл 9% + 500 мл воды на 1,5 кг (не понятно почему на 1,5 кг счет). Получились приторные и "пресные", при этом. Про второй рецепт я выше написала. Технологически он не логичен. И да, такие огурцы призваны служить дополнением к еде, а не самостоятельной пищей. Хотя, мы сразу банку съели.😋 🥒Получилось 24 банки по 0,25 из 3-х кг огурцов. ❓Кто уже пробовал наш рецепт таких пикули — действительно ядрённых и хрустящих и дайте обратную связь. А какой рецепт Пикули у вас? И вообще, как с огурцами?😁 P.S. У нас жара сменилась ливнями. Естественно.🙈😂 💞Знакомство 🌐Навигация 📚Мудрецам

🥂🔥👋СПАСЁННЫЕ, ХВАСТОВСТВО И ПИАР Марина, что это за песня в ролике? Никогда не слышала. Это ИИ? И не услышите!😁 Но вот вам «пролонгированный» вариант. Это группа «Помидоры» (хрен найдёшь в сети просторах). Удалось лет сто назад. Нет уж милых тех ребят.😁 #стихиагрокульт Надо сказать, что приличный здесь только один куплет (этот), а остальное мат-перемат и прочие непристойности.😁 Кто не понял из кино выше, то используем «Ревус» от фитофторы — гарантированный результат. Я ещё дам подробную теоретическо-профилактическую справку. А пока под «известную» песню реальных исполнителей, а не ИИ, как и моё стихотворчество, кстати, о котором тоже, почему-то некоторые строят ИИ-шные предположения, запускаю вам «спасённых» тем летом. И да, я не использую ИИ в своём «творчестве душевнобольнорастительных».😁 ✅Кстати, книга про томаты ЗДЕСЬ 👈 ❓А вам понравилась песня?😁 В конце — «из песни слов не выкинешь». Но, в каком-то роде она стала гимном Агрокульт. 💞Знакомство 🌐Навигация 📚Мудрецам

😨😨😨ОПАДАЮТ ЗАВЯЗИ Девочки, доброе утро, подскажите пожалуйста, чем побрызгать томаты, опадают завязи. Могут ли завязи опадать от жары и стерилизуется ли пыльца? У нас в теплице 35! Здравствуйте Марина, девочки! У томатов практически нет завязи, а если есть, то почему то опадает... Вроде бы все хорошо, но почему-то цветут, а завязей нет! МКФ с лимонкой был под корень. Жара страшная. Теплица. Такая же ситуация у меня. Сегодня решила обработать борной кислотой+янтарная+нашатырный спирт. Истина такова, что волшебной таблетки какой-то одной — нет. В этой 5-ти минутной лекции рассказала о проблеме опадения завязей у томатов и что делать. Тут и про жару, и про липкость. Думаю, что вы проведете аналогию с дождями и общей влажностью. И да, нашатырный спирт сильно лишний — провокатор опадения и вершинки, как раз, потому что азот. Азот — вегетативный элемент, фосфор/калий/бор — генеративные. Кальций — святое.🙈🤣 ❓А у вас опадают завязи? Какие ваши меры? 💞Знакомство 🌐Навигация 📚Мудрецам

💪😎👌ВЕСЁЛЫЙ УНИЧТОЖИТЕЛЬ КАБАЧКОВ Привет, друзья!❤️ Это мы только что провели сие действа. Илья доволен. Что же ждёт этих ребят (и нас, конечно)?😉 Естественно, кабачковый мёд — наш фирменный рецепт! ❓А что вы делаете из кабачков, когда есть, в основном, только кабачки такие в огромном количестве? Огурцы к ним особо не «пришьёшь». То ли еще будет.😁 💞Знакомство 🌐Навигация 📚Мудрецам

🦄👻🚀ЗАШЛА ЧАЙКУ ПОПИТЬ А тут такое…😂 Кстати, говорит, что ром уже можно перегонять. «Его не остановить». Думаю, это сублимация такая непьющего вообще Ильи.😂 (Помните, что в семье должен пить кто-то один). Но пока я за компом. 💞Знакомство 🌐Навигация 📚Мудрецам

❤️🤝📢НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ Дорогие хозяюшки, а может даже и хозяины-кулинары! Вы уже знаете, что мы готовим для вас эксклюзивное собрание книг с рецептами заготовок от любимых блогеров. И в этот раз, мы хотим устроить настоящий народный челлендж, чтобы в наши книги вошли и ваши рецепты — рецепты наших любимых подписчиков! Почему? Потому что всегда, когда мы делимся своими рецептами с вами — вы тут же подхватываете инициативу и «забрасываете» нас своими в ответ! Так пусть их увидит свет! В настоящих, красиво оформленных книгах! Мы уверены, что у каждого из вас наверняка есть в закромах что-то особенное, «фирменное», проверенное, своё — «тот самый рецепт»! Тот, что перешел от бабушки. Тот, что спас однажды голодный вечер. Тот, который все гости просят записать. Чтобы в наших новых книгах заготовок жили не только наши «золотые» рецепты, но и «бриллиантовые» ВАШИ! 💌 Для этого мы создали специальную группу «НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ», где вы сможете выложить все свои рецепты, а мы — выбрать 10 самых актуальных и отправить их на страницы нашей книги «26 рецептов заготовок» от любимых блогеров и их подписчиков с указанием вашего авторства! ВЫЛОЖИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ 👈 ‼️Все правила «выкладки рецептов» ищите В ЗАКРЕПЕ этой группы! А какие именно рецепты войдут в первую книгу, вы сможете узнать уже 23 июля, получив книгу. ✅Напоминаю, что книги — это подарок КАЖДОМУ подписчику авторов-блогеров! - 23 июля ждите 1 и 3 части, - 10 августа ждите 2 и 4 части «26 рецептов заготовок» от любимых блогеров и их подписчиков. 🔥Более 100 рецептов в 4-х книгах! КАК ПОЛУЧИТЬ КНИГИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ 👈 💞Знакомство 🌐Навигация 📚Мудрецам

👍❤️🥰ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ Привет, друзья!❤ Что-то кабачки не отпускают…🙈😂 Авось и вам пригодится, и не все кабачки сгниют на корню. Тем более, что томаты уже начали краснеть, а значит, можно и лечо из кабачков замутить. Ах да ж… Чеснок! Вы его выкопали? Не сгнил?😁 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Кабачки — 4 кг ✅Томаты — 4 кг ✅Масло подсолнечное — 250 мл ✅Сахар — 1 ст. 250 мл ✅Соль — 3 ст.л. с горкой = 3 мерных ложки15 мл ✅Перец черный — 2 ст.л. ✅Перец острый — 4 шт. ✅Чеснок — 30 зубочиков ✅Уксус 9% — 6 ст.л. 📌ПРОЦЕСС: 1. Томаты измельчить до пюре (в блендере или в мясорубке). 2. Отправить в кастрюлю на плиту и варить пока не сойдёт пена около 10 минут. 3. Добавить масло, сахар, соль, перец, помешать. 4. Добавить нарезанные полукольцами или крупным бруском кабачки. 5. Варить порядка 30 минут, периодически помешивая, пока кабачки не станут янтарными и не погрузятся в томат. 6. За 5 минут до финала добавить измельченный чеснок, за минуту — уксус, перемешать. 7. Разлить лечо в стерилизованные банки, закрутить, перевернуть, укрыть до полного остывания. Хранить при комнатной t°. ❓Как там ваши кабачки — кабачкят потихоньку? P.S. Кстати, мы с недавних пор пробуем каждый кабачок на зубок. Ибо столкнулись с горечью кабачков. И это вам не горечь огурцов. А посто хина. Горечь прям аж до пены. Так мы испортили 20 литров кабачкового меда…🙈 Пришлось перегонять его, в итоге, на «кабачкилу» — текила из кабачков. Только так от горечи удалось избавиться. Илья замутил из неё коньяк по рецепту из книги «Садовый бар». А то чего так-то самогону пропадать.🙈🤣 Пора к фитофторе переходить, чувствую…😉 ❓Или не пора? 💞Знакомство 🌐Навигация 📚Мудрецам

✅✅✅ПЕРОНОСПОРОЗ ОГУРЦА Марина,подскажите пожалуйста, какая участь настигла мои огурчики. На 3 фото с обратной стороны листа что-то на ниточках, никогда с таким не сталкивалась. Привет, друзья!❤️ Обещанный материальчик о пероноспорозе, время которого уже началось. Здесь моя статейка из книги «Дачных Подсказок» с рекомендациями по «уходу за больным». На фото от подписчицы — начало болезни. Обратите внимание на жёлтые пятна, ограниченные прожилками листа. Потому они имеют углы и грани. «Квадратики». Круглые пятна — это о другом. И вот я всех прошу присылать 2 стороны листа, чтобы круглые пятна тоже идентифицировать, ведь они разную природу имеют. Здесь, автор прислал всё правильно, только в полный рост растение забыл. А это тоже важный показатель. Сейчас таким растениям Тиовит Джет давать уже поздно. Потому переходим на Ревус и Превикур Энерджи так, как написано на этих скринах. Кстати, у жителей близ лежащих стран «бывшего союза» есть аналог — «Энергодар». Вот, как только наша бригада из Белоруси поедет домой, я им закажу.😁 Что касается грибов «бусин» на ножке на последней фотке — видно плохо, — могу лишь предположить, что это яйца насекомых типа Златоглазки. Откладывает яйца на «ниточках». Очень похоже. Златоглазка — борец с вредителями огородных культур. ❓У кого пероноспороз уже пришёл? Как боретесь? Запускать нельзя. А кто воспользовался моими рекомендациями и наблюдает здоровые растения?😉 💞Знакомство 🌐Навигация 📚Мудрецам