Аналитика каналаMaxАлёнка Краснодар. Рецепты

Сегодня в нашей семье праздник — нашему младшему сыну Михаилу исполнилось 14 лет! 🎂🎉🎈 Вроде совсем недавно только родился, а уже такой взрослый. Сынок, желаем тебе крепкого здоровья, счастья, хороших и верных друзей. Оставайся таким же добрым, отзывчивым и самое главное, по жизни всегда оставайся хорошим человеком. Мы тебя очень любим и желаем, чтобы у тебя всё в жизни складывалось хорошо, чтобы исполнялись твои мечты и рядом были хорошие люди. С днём рождения, наш родной! Всего тебе самого доброго и наилучшего!🥰

Всем привет, друзья!🌷 Сегодня мы приехали в Краснодар, в садовый центр. Я давно хотела посадить английские пионовидные розы, и вот наконец приехали выбирать кусты. Кусты вырастают большими — до двух метров и даже выше. Будем сажать, ухаживать, ждать цветения и любоваться этой красотой. На улице сегодня 35 градусов, очень жарко. Всем желаем хороших выходных!🥰

Сегодня хочу приготовить овощное рагу. Снимать для вас рецепт или он вам не нужен? Напишите в комментариях. А вечером к нам приедут дети. У них небольшой отпуск, поэтому побудут у нас несколько дней. Буду готовить и ждать их. Ещё сегодня выложила рецепт зелёных помидоров, но почему-то пост опубликовался без возможности оставлять комментарии. Поэтому все вопросы по рецепту можете задавать под этим постом. Вот такие у нас дела. Всем желаю хорошего дня!😍

Запечённый маринованный перец на зиму Друзья, делюсь рецептом очень вкусного запечённого перца. Он получается нежным, сочным, ароматным, с приятным кисло-сладким вкусом. Зимой такой перчик отлично подходит к картошке, мясу или просто к свежему хлебу. Для заготовки лучше выбирать мясистый и сочный болгарский перец — после запекания он получается особенно вкусным. Ингредиенты на банку объёмом 0,5 литра: болгарский перец — сколько войдёт в банку; чеснок — 2 зубчика; чёрный перец горошком — 7 штук; соль — 1 чайная ложка без горки; сахар — 1 столовая ложка; уксусная кислота 70% — 1 неполная чайная ложка. Друзья, напишите в комментариях, кто уже заготавливал такой перчик и любите ли вы его в запечённом виде? Посмотрим, сколько среди нас любителей этой вкусной закуски! Автор видео: Алёна Краснодар 👈

Кто спрашивал про нашу Анфиску — с ней всё хорошо. Днём она спит под кондиционером, набирается сил. А ночью начинается 😁 играет, прыгает по нам, лазит и никому не даёт спать. Вот такая у нас ночная кошечка.

Всем привет друзья!❤️ Невероятно вкусная заготовка на зиму — салат из зелёных помидоров. Он получается ароматный, слегка пикантный, очень сочный и такой домашний, что хочется открывать баночку за баночкой. Зимой достанешь — и сразу на столе яркая, аппетитная закуска, которая отлично подойдёт и к мясу, и к картошке, и просто с кусочком хлеба. ✨ Ингредиенты: зелёные помидоры — 2 кг морковь — 2 шт. болгарский перец — 0,5 кг лук — 0,5 кг растительное масло — 150 мл уксус — 80 мл (9 %) соль — 1 ст. ложка с горкой сахар — 3 ст. ложки с горкой зелень по вкусу чёрный перец горошком — по 6 шт. на банку Такая заготовка всегда выручает: открываешь баночку — и вкусное настроение обеспечено. 🥗 Всем хорошего дня и отличного настроения ❤️

Я готовлю овощное рагу только так. Нам очень нравится это блюдо, мы его просто обожаем. Получается сытно и очень вкусно. Ингредиенты: Мясо - 1 кг Жир или растительное масло — 1 столовая ложка Лук — 1 крупная головка Морковь — 1 крупная Помидоры, натёртые на тёрке — 500–700 г Картофель — 1,5 кг Баклажаны — 2 штуки Кабачки — 2 штуки Болгарский перец — 2–3 штуки Капуста — 500 г Вода — 700 мл Сахар — по вкусу Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Петрушка — 1 пучок

Вы часто задаёте мне разные вопросы, и иногда такие, на которые у меня просто нет ответа😔 Я ведь тоже не ходячая энциклопедия и не могу знать абсолютно всё! 😄 Тем, что знаю сама, я всегда с вами делюсь. Многое мне рассказывает моя свекровь, многое — моя мама. У мамы много подруг, знакомых, и у каждой есть свои проверенные рецепты. У свекрови тоже очень много всего записано в тетрадях. Я спрашиваю, узнаю, пробую, проверяю, а потом уже делюсь с вами. Очень много рецептов у меня от знакомых, родственников, маминых подруг, соседей. Вот перец по-молдавски — это рецепт тёти Тани из хутора Бабичи Кореновского района. Спасибо ей большое, рецепт очень вкусный, нам понравился. Я не просто взяла рецепт и сразу показала. Сначала готовлю сама, проверяю, смотрю, как получается, а уже потом делюсь с вами. Поэтому не сомневайтесь: рецепты у меня проверенные, домашние. Спасибо всем, кто со мной, кто поддерживает, пишет добрые слова и тоже делится своим опытом. Я очень это ценю. Всем хорошего вечера и добра в ваши дома😘

В нашей семье такие ленивые пельмени (штрули) просто обожают. Получается очень вкусное, сытное блюдо, которое все едят с удовольствием. Подавать можно со сметаной. Ингредиенты для теста: 1 стакан воды — 250 мл 2 яйца 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки растительного масла 500–600 г муки Муки может понадобиться немного больше или меньше — смотрите по своей муке, потому что она у всех разная. Для начинки: 700 г мясного фарша 2 луковицы 100 мл воды Соль и чёрный перец по вкусу Также понадобится: Лавровый лист Сливочное масло Обязательно попробуйте приготовить — получается очень вкусно!🤤

Начался сезон яблок, и по вашим просьбам повторяю рецепт яблочного повидла. Дублирую его сюда, в Макс, потому что здесь этого рецепта ещё не было 🍏🍎🍏 Для повидла подойдут любые яблоки — можно взять один сорт или смешать несколько. Но из кисловатых яблок, в которых больше пектина, повидло получается гуще и лучше держит форму. Такое повидло отлично подходит для пирогов, рулетов и пирожков. А ещё его очень вкусно есть просто с хлебом и молоком 👍 Ингредиенты: — 2,5 кг очищенных и нарезанных яблок; — 1,8 кг сахара; — 50 мл воды. Всем удачных заготовок и полных баночек на зиму!