Аналитика каналаMaxАлёнка Краснодар. Рецепты

Привет, друзья! Сегодня делюсь простым рецептом густого домашнего кетчупа без крахмала и лишней возни. Получается вкусный, ароматный и полностью из домашних продуктов. Густой домашний кетчуп без крахмала и возни Ингредиенты: помидоры — 2 кг; сладкий перец — 500 г; лук — 300 г; сахар — 1 ст. л.; соль — 1 ч. л.; кориандр — 1/2 ч. л.; уксус 9% — 1 ст. л.; сухой чеснок — 1 ч. л. Специи можете добавлять по своему желанию и вкусу. В рецепте ещё идёт гвоздика, но мои дети её не любят, поэтому я не добавляла. А вы можете добавить по своему вкусу. Получается густой, насыщенный домашний кетчуп, который отлично подходит к мясу, картошке, макаронам и другим блюдам. Всем хорошего дня и отличного настроения!

Сегодня Андрюша решил сделать хреновину. Мы её часто делаем, в холодильнике практически всегда стоит. С утра накопал хрена, подготовили помидоры, чеснок, яблоки и острый перец. Всё перекрутили через мясорубку, добавили соль и сахар по вкусу, хорошо перемешали и разложили по баночкам. Примерные ингредиенты: помидоры — 1,2 кг; хрен — 240 г; чеснок — 120 г; острый перец — 2–3 шт.; яблоки — 5 шт.; соль и сахар — по вкусу. Вот и всё, хреновина готова. Храним её в холодильник.

Очень вкусный остро-сладкий соус чили Ингредиенты: сладкий красный перец — 500 г острый красный перец — 500 г чеснок — 170 г сахар — 500 г яблочный уксус — 650 г соль — 40 г вода — 650 г кукурузный крахмал — 50 г Хорошего вечера 🥰

Доброе утро друзья! 👋 Желаю вам отличного дня и прекрасного настроения! 🌟 Рецепт домашнего вкусного лечо на зиму 🫑 Ингредиенты: Болгарский перец — 2,5 кг Помидоры — 3 кг Чеснок — 150 г Соль (крупная ) — 2 ст. ложки (по вкусу) Сахар — 6 ст. ложек (по вкусу) Кориандр молотый — 1 ст. ложка Чёрный перец молотый — 1 ч. ложка Растительное масло — 150 мл Уксусная кислота 70% — 2 ч. л . Петрушка (пучок) Приятного аппетита 😋

Сегодня хочу поделиться рецептом моего любимого овощного ассорти на зиму. У меня получилось 4 банки по 1,5 литра, рассол я готовила на 3 литра воды. 🥒 Ингредиенты для рассола (на 1 литр воды): 1 ст. ложка соли (с небольшой горкой) 3 ст. ложки сахара (с небольшой горкой) 1 ч. ложка лимонной кислоты (без горки) Подготовить овощи — огурцы, помидоры, кабачки, морковь, лук, перец, капусту. В каждую банку кладём зелень, специи и чеснок. Укладываем овощи слоями. Дважды заливаем кипятком (по 15 минут), воду сливаем. Готовим рассол, доводим до кипения. Заливаем банки кипящим рассолом, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания. В итоге — яркие баночки, в которых каждый овощ вкусный по-своему🔥Настоящий кусочек лета на зимнем столе. Приятного аппетита 😋

Привет, друзья! Сегодня делюсь рецептом очень вкусных помидоров на зиму. Получаются ароматные, в меру сладкие и отлично подходят к любому домашнему столу. Ингредиенты на одну банку объёмом 1 литр: Помидоры — сколько войдёт в банку Чеснок — 3 зубчика Чёрный перец — 7 горошин Душистый перец — 3 горошины Петрушка — по вкусу Базилик — по вкусу Лук — 1 шт. Соль — 1 ст. ложка без горки Сахар — 2 ст. ложки с небольшой горкой Уксусная эссенция 70% — 1 ч. ложка (или примерно 40 мл уксуса 9%) Всем желаю хорошего, удачного дня, отличного настроения и всего самого доброго!

Доброе утро, друзья! ☀️ Желаю вам отличного дня и прекрасного настроения! 🌷 Сегодня делюсь замечательным рецептом вкусных баклажанов на зиму. Ингредиенты: 3 кг баклажанов (неочищенных) 0,5 кг помидоров 100 г чеснока Пучок петрушки 🌿 💧 Рассол для замачивания баклажанов: 3 литра воды 1,5 ст.л. соли 🍶 Маринад: 1 литр воды 50 г соли 150 г сахара 150 г растительного масла 230 г яблочного уксуса (5%) 3 лавровых листа 10 горошин черного перца 5 горошин душистого перца 🕒 Время стерилизации: Банки 0,5 л — 15 минут Приятного аппетита! 😋 Пусть в вашем доме всегда будет уют, тепло и аромат вкусных заготовок на зиму! 🍆🍅🌿

Базиликовый соус на зиму Ингредиенты: ⠀ Помидоры - 2 кг Перец острый - 1 шт Чеснок - 1 головка Базилик - 100 г Соль - 1 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Паприка - 1 ст.л. Растительное масло - 100 мл Хорошего вечера 🥰

Быстрый и вкусный пирог со сливами к чаю Простой домашний пирог из доступных продуктов. Получается мягкий, сочный и очень вкусный. Ингредиенты: яйца — 4 шт. сахар — 220 г молоко — 220 мл растительное масло без запаха — 220 мл мука — 220 гр разрыхлитель — 1 пакетик 10 г сливы — 500– 700 г щепотка соли немного сахара — для дна формы сахарная пудра — для подачи. Всем хорошего вечера 🥰

Сегодня сестра Наташа позвала нас в гости на ужин. Приехали к ним, а на кухне настоящая суета: тётя Неля, Наташина свекровь, жарит пирожки, а Наташа снимает рецепт маринованных помидоров на зиму. Моя сестра тоже начинающий блогер. У неё есть свой канал в Максе — «Наташа Саша Дом»👈 Там она делится рецептами и показывает интересные моменты из своей жизни. Загляните к ней на канал, подписывайтесь и оставайтесь вместе с нами! Ссылка на канал: https://max.ru/NatashaSashaDom 👈 Всем хорошего и уютного вечера! erid: 2VtzqxTEXH5 Реклама Колесникова Наталья Александровна ИНН 233503027908